반건조 오징어 구워 먹는거 말구요 ㅡ
다르게 맛있게 먹을 수 있는법 없을까요???
항상 구워만 먹었더니 ...
그 맛있는 오징어가 좀 물리네요 ㅎㅎㅎㅎ
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23개의 답변이 등록 되었습니다.
re)반건조 오징어 ??
purcell | 2007.11.20반찬거리론 생략하고 간식거리로 팬에 버터를 바르고 앞뒤로 노릇노릇 지져 보세요.
생각외로 영화관에서나 맛 볼 수 있는 오징어 버터구이가 되는데 맛이 좋습니다.(간장과 마요네즈 소스를 찍어먹음 더욱 맛이 좋구요)
re)반건조 오징어 ??
흘러가는강물 | 2007.11.30
고추장 양념을 맛있게 해서 반건조 오징어를 볶아서 드시면 매콤하니 맛있어요~ 아니면 떡꼬치 양념처럼 새콤달콤하게 하셔서 먹어도 맛있구요
re)반건조 오징어 ??
열린공간 | 2007.11.21
오징어 버터구이 팬에 하지 마시고 석쇠구리로 해보시죠 칼집을 앞뒤로 넣고 일단 한쪽 면부터 버터 발라 굽고 다른쪽 돌려서 버터 바르면 뜨거워져 잘 녹라스며듭니다 튀김조 좋구요 튀김소스는 마요네즈에 간장 한숟가락 정도 넣고 섞어서 드셔보세요
re)반건조 오징어 ??
lifelight9 | 2007.11.19
오반건오징어 볶아드셔도 괜찮아요.^-^ 그리고 튀김으로 해먹어도 괜찮더라고요~~ 그리고 꽈리꼬추넣어서 볶아드셔도 좋고요..^-^
re)반건조 오징어 ??
을이맘 | 2007.11.19
반건조 오징어 튀김해드세요!
반건조라서 튀김할때 기름에 튀지도 않고 맛있을꺼 같은데여??
그래두 구워서 먹는것이 제일 맛나지 않나여??
마요네즈 찍어서리,,, ㅋㅋㅋ
re)반건조 오징어 ??
즐겨라!!! | 2007.11.19
살짝 불려 오징어 튀김해보세요 정말 맛나요 그러고 반찬으로 간장 조림해드시면 정말 맛나다지요 여러가지 오징어 반찬으로 해드시면 될듯
re)반건조 오징어 ??
소영'맘 | 2007.11.19
반건조 오징어도 일반 오징어처럼 튀김에 해도 좋고요,,,간장 양념장해서 조리면 아주 맛난 오징어 반찬이 되던데요...반건조 오징어 너무 좋아요
re)반건조 오징어 ??
슬림이 | 2007.11.19
튀김도 하고 , 조림으로 반찬 하셔도 되요, 물오징어는 튀기면 기름이 튀지만 반건조 오징어는 튀김하면 물기가 없기 때문에 기름이 튀지도 않고 좋아요
re)반건조 오징어 ??
성군 | 2007.11.19
1) 돼지고기를 곱게 다져서 생강즙, 술, 후춧가루를 넣고 고루주 물러 간이 배도록 반나절 동안 재운다.
2) 양념장 재료로 양념장을 만든다.
3) 배춧잎과 두부, 오징어는 가로 2cm, 세로 6cm로 썰고, 쑥갓은 15cm 길이로 자른다.
4) 바닥에서 부터 물기가 저절로 생기도록 배춧잎을 먼저 깔고 우동사리를 얹는다.그 위에 두부와 양념한 돼지고기, 오징어를 담는다.
5) 준비한 양념고추장 3큰술과 분량의 다진 마늘을 넣고 육수를 부어 10분쯤 끓인다. 먹기 직전에 쑥갓을 넣어 향긋한 맛을 준다.
re)반건조 오징어 ??
아크짱 | 2007.11.18
오징어를 고추장과 설탕 물엿넣고 조림반찬해드시면 좋을거 같습니다 진미볶음하고 같은방법으로 볶으시면 됩니다 오징어 전골도 괜찮을듯합니다
re)반건조 오징어 ??
동산위에 | 2007.11.18
오징어를 좋아하는데 구워서 먹다 보면 물린때 있죠. 전 오징어가 많이 있다면 물에 불린후 잘게 잘라주워 오징어채 볶음을 해먹어요. 보통 진미채 만들때와 같은 양념장 간단히 넣어 볶아서 먹는답니다.
re)반건조 오징어 ??
rkqrkq | 2007.11.18
저희는 반건조오징어를 물에 불려놨다가요 오징어볶음해먹었는데요.. 그냥 생오징어로 오징어볶음하는거 보다 오징어가 쫄깃하니 맛있어라고요.. 불려놓은 오징어를 잘게 썰어서 넣고 고추장 물엿 청량고추 야채 넣어서 볶아주니깐 맛있더라고요..
re)반건조 오징어 ??
수천홍 | 2007.11.18
반건조 오징어라면 고추장오징어양념장이냐 고추장불고기양념장 같은것을 만들어서 석쇠나 오븐으로 구워주면 맛이 아주 좋습니다.
re)반건조 오징어 ??
천사들엄마 | 2007.11.18
반건조 오징어는 튀겨먹는게 좋죠. 아무래도 물기가 없으니깐 기름이 덜 튀기기도 하고요. 아님 반건조오징어를 좀 불려서 찌게에 넣어도 괜찮아요.
re)반건조 오징어 ??
머머께요 | 2007.11.18
저는 반건조 오징어를 튀겨 먹으니 맛있더군요.
그리고, 생선조림하듯이 무와 함께 조림장넣고 조려 먹으니 적당히 고소하면서도 부드러워서 맛있더군요.
re)반건조 오징어 ??
아도니스 | 2007.11.18
반건조 오징어는 버터구이해서 드셔도 질리지 않고 드실수 있을것 같아요.. 센불에 버터를 녹인다음 버터가 오징어에 스며들게 살짝만 구우세요..
re)반건조 오징어 ??
언제나웃음 | 2007.11.18
반건조 오징어로 볶음이나 튀김을 하면 물이 생기지 않아 요리가 편해지는 점이 있어요. 좀 딱딱하긴 한데 이럴 땐 끓는 물에 살짝 데쳤다가 키친타올에 물기 빼고 하시면 된답니다.
re)반건조 오징어 ??
꿀바람 | 2007.11.18
반건조 오징어도 물오징어처럼... 잠시 물에 담궈 ㅍ불린 다음 오징어 볶음 처럼 해서 오징어 덮밥을 해드실 수 있답니다. 물오징어와 달리 살짝 딱딱하면서 앂히는 맛이 일품이죠.
re)반건조 오징어 ??
에이엠 | 2007.11.18
반건 오징어를 찢어서 멸치를 볶는것 같이 볶아서 드셔도 좋고요 아님 기름에 튀겨서 드시면 색다른 맛을 느끼실겁니다 오징어 탕수육을 만들어 드셔도 좋고요
re)반건조 오징어 ??
요리판사 | 2007.11.18
치자로 색깔 내서 얼음물 놓고 반죽 해서 아삭하고 고소한
오징어 튀김 만들어 드세요 김빠진 맥주로 반죽하면 더욱더
바삭거립니다!!
re)반건조 오징어 ??
이쁜수기 | 2007.11.18
저는 도라지랑 무랑 반건조오징어랑 북어채랑 오이랑 청량고추랑 양파를 넣고 고추장에 팍팍 무친답니다. 그럼 밥한그릇 뚝딱 입니다.
re)반건조 오징어 ??
어무맘 | 2007.11.18
간장에 졸여서 밥하고 먹으면 맛있습니다. 장조림 하듯이 고기를 오징어라고 생각하시고 졸이시면 됩니다. 정말 맛있어요. 짭짜름한게 반찬으로 굿입니다.
re)반건조 오징어 ??
ldk95 | 2007.11.18
오징어를 한번 데쳐낸 후 먹기좋게 직사각형으로 잘라서 간장, 설탕등을 넣고 조림장을 만들어 오징어를 넣고오징어를 조려 먹어도 괜찮은거 같은데요..
