오징어튀김은 맛있기는 한데 쪼끔만 먹으면 느끼해서 못먹겠더라구요....
그래서 고추장에 버무려서 볶아먹곤 하는데요~~
뭔가 색다른 방법 없을까요??^^
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14개의 답변이 등록 되었습니다.
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
소영'맘 | 2007.09.30
과일통조림을 이용한 탕수육 소스를 얹는건 어떠세요? 전 오징어 튀김을 칠리소스에 찍어먹거나,,,아님 케찹 + 핫소스 + 머스타드 소스를 섞어서 소스로 사용하는데
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
오디눈하 | 2007.11.10
지방에 보니 상추에 싸서 양념장이랑 함께 드시더라구요. 그렇게 드셔두 좋을것 같아요. 아무래도 야채랑 싸드시니깐 괜찮을듯 싶어요
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
수천홍 | 2007.10.15
양념간장에 고추가루를 첨가하는 방법이 있습니다. 아니면 오징어 양념할때 후추 가루를 첨가하면 어느정도 느끼함을 없앨수 있습니다.
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
아주황당하심 | 2007.10.03
좋은정보 감사드립니다~~ 칠리소스에는 한번도 안해먹어 봤는데 꼭 해먹어봐야겠네요~~~ 좋은정보 감사드려요^^
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
단거 | 2007.10.01
방송 보니까 부산에선가는 오징어쌈이라고 해서 상추에 오징어 튀김을 싸서 먹는 걸 봤어요. 상추쌈에 마늘, 신선한 파무침 같은 걸 얹고 함께 드셔 보세요.
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
빨간빛깔무지개 | 2007.10.01
저는 청정원에서 나온 포도시유로 아이들에게 오징어를 2마리 튀겨주는데 느끼함도 없어서 튀김이 남질 않더라요. 만약 튀김이 남으면 오징어탕수육을 해 드시는건 어떨런지요.약간 매콤한 소스를 첨가해서요~
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
ange | 2007.10.01
지방에서 먹는것 처럼 상추튀김이요~ 청양고추를 넣은 양념장에 묻혀서 상추에 쌈싸먹으면 진짜 안느끼하고 맛있습니다~ 한끼식사로도 좋구요~
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
susan07 | 2007.09.30
매운 소스에 찍어먹으면 괜찮더라구요. 밑에 분 말씀처럼 칠리 소스 괜찮겠네요.
서로 조화가 되어서.^^
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
가을에로 | 2007.09.30
저도 튀김요리는 많이는 먹지 않게 되더라구요 금방 느끼해서요
그래서 양념간장을 만들때 청양고추를 넣어 칼칼하게 만들어 찍어 먹어요
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
집시공공 | 2007.09.30
오징어튀김뿐만 아니라 튀김요리가 조금만 먹으면 금방 느끼해지더라구요. 밀가루와 기름때문인 것 같아요. 타르타르소스를 만들어서 먹으면 좀 더 깔끔하게 먹을 수 있어요~
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
이뿐봉슈 | 2007.09.30
떡볶이를 만들어서 양념에 같이 묻혀서 드셔보세요. 오징어 씹는맛과 양념이 맛있던데요. 그냥 먹을땐 간장에 고춧가루넣어서 거기에 찍어먹으면 느끼함이 좀 덜해요.
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
몽이댁 | 2007.09.30
저는 마른 오징어 보다 물오징어를 튀겨 먹어요 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 마른 오징어라면 불려서 무말랭이속에 넣어 무쳐 드셔도 좋아요
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
백곰3 | 2007.09.30
특히 .. 오징어 튀김 겉에 밀가루가 두꺼우면 더 느끼할꺼에요.. 저희 집은 엄마가,,오징어 탕슉을 잘 해주세요..정말 느끼하지 않고 새콤 달콤해서 질리지도 않아요~
re)오징어튀김 느끼하지 않게 먹는법
국화정원 | 2007.09.30
탕수육 소스에 버무려서 먹어도 맛은 괜찮더라구요~~~
너무많이 버물시면 눅눅해지니까 먹을만큼만 해서 드시는게 좋아요~~^^*
