몇일전 월남쌈을 먹었는데 넘 맛있더라구요..글서 집에서 해보려는 데 소스종류가 여러가지라 어떤 걸 만들어야 가장 어울리는 지 궁금해서요.
대부분 땅콩소스와 휘시소스를 이용하는 것 같은데 . 좀 더 맛나게 하는 소스비법 있으면 알려주세요~^^
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7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)월남쌈 소스..
siuje | 2007.08.30
휘시 소스에 레몬즙을 2-3개 정도 짜서 넣구요 깡통 파인애플을 넣어 주세요 파인애플은 월남쌈 먹을 때 넣구요 그 국물만 넣어주세요 그리고 월남고추나 청량고추를 넣어 주세요 설탕을 넣는거 보다 파인애플 국물 맛이 더 좋아요... 매콤새콤달콤한 맛이 아주 좋습니다....
re)월남쌈 소스..
오르간 | 2007.08.31
땅콩소스(파인애플국물4큰술,땅콩버터,간장2큰술씩,케찹1큰술,머스터드1/2큰술)
머스터드드레싱(마요네즈6큰술,머스터드4큰술,꿀3큰술,레몬즙,파슬리1과1/2큰술,소금,후추 약간씩)
re)월남쌈 소스..
vldhsk | 2007.08.30
어른들은 단거 싫어하시잖아요~파는 소스는 너무 달달한 느낌이 나서..간장조금이랑 가나리 액젓 섞어서 청양고추를 잘게 썰어넣으면 매콤한게 고기종류를 많이 넣고 싸먹는 월남쌈에 어울리더라구요~
re)월남쌈 소스..
백곰3 | 2007.08.30
휘시소그나,, 칠리소스도 좋지만~ 저는 땅콩소스도 좋더라구요,,항상,, 칠리소스만 먹었었는데,, 집에 땅콩소스가 있어서 레몬즙 살짝 넣고 먹어봤는데 맛나더라구요~
re)월남쌈 소스..
현승 | 2007.08.30
시중에서 파는 휘시소스를 그냥 사용하지 마시구요 휘시소스에 레몬즙을 넣구요 (레몬2-3개정도) 월남고추와 설탕을 조금 넣어서 드셔보세요 ^^개운하고 맛있어용
re)월남쌈 소스..
효진네 | 2007.08.30
땅콩하고 마요네즈, 레몬즙 등 섞어서 소스만들어도 되구요
마트에 가면 월남쌈 소스(칠리소스같아요) 따로 팔아요. 그 소스 괜찮던데.. 한번 이용해 보세요 . 땅콩소스보다는 맛이 더 깔끔하고 좋아요
