버섯이 좋다고 해서 마트에서 새송이 버섯을
사왔는데...막상 뭘 해서 먹어야 할지 고민이
생기네요 간단하고 맛있는 요리 방법이 있을까요?
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26개의 답변이 등록 되었습니다.
re:새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
초설 | 2009.02.10
새송이,양파,당근,파프리카를 비슷한 크기(네모)로 썰고
기름 살짝둘러 볶다가 소고기 약간 작게 자른것 넣고 같이 볶고
소금,후추로 간을한 후..
굴소스 한스푼(많이넣으면 짜요..맛보면서넣기)...
마지막에 참기름 조금,깨소금 조금. 맛있어요.^^
re:새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
초설 | 2009.02.10
워낙 버섯 좋아해서 자꾸만 덧글이 늘어가네요..ㅋㅋㅋ
한가지만 더 하면...
밑에 버섯 볶음처럼 하는데
청경채를 넣으면 또 색달라요.
청경채와 버섯과 소고기(재료의 크기를 비슷하게 썰기)를 넣고 볶다가
소금,후추..그리고 마무리는 굴소스와 참기름, 깨소금. 끝.
re:새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
초설 | 2009.02.10
특별한 분위기를 낼 수도 있어요.
다진 소고기를 불고기양념(간장,설탕,후추,마늘,파,참기름,청주,깨소금)해서 약간의 전분같은걸로 풀어지지않게 뭉쳐서
편으로 썬 새송이위에 0.5센티정도 두께로 얹어 같이 구워요.
맛도 있고.....간단한데 무슨 특별한 날의 요리같은 분위기가 나요.
고기에 양념이 되니 버섯엔 간 안하셔두 되구요..
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
아이린24 | 2007.08.29
버섯볶음 해드셔요~ 그것도 참 맛있어요~^-^
그리고 된장찌개 같은데에 넣어먹어도 맛있더라고요~~^-^
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
언제나웃음 | 2007.08.29
편으로 썬 다음 다시 가늘게 채썰어서 우동사리랑 함께 볶음우동 해드셔도 맛있어요. 아니면 잡채 같은데 넣으셔도 좋구요...
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
잘생겼다 | 2007.08.28
저는 들기름에 소금하고 후추넣고 새송이 달달볶아먹기두 하구여, 아님 간장에 조려먹어두 맛나구여. 팬에 버터녹인다음 새송이를 구워드셔두 맛나요
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
blue719 | 2007.08.28
기름에 구워주세요. 조금 담백하게 드실려면 기름을 적게 해서
구워주시구요.
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
comno1 | 2007.08.28
새송이로 여러가지 요리를 하지만 전 그냥 구워서 기름장에 찍어먹는게 젤 좋은거 같아요.. 새송이의 고유의 맛을 흠뻑 느낄수 있거든요..ㅎㅎ
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
샘이나요 | 2007.08.28
새송이를 채로썰어서 볶다가 불린당면넣고 볶아드세요 간단버섯잡체요리맛 좋아요함해서드셔보세요 전 자주해먹어요
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
필승522 | 2007.08.28
양파랑 당근이랑 마늘이랑 넣고 볶아도 맛있구요 된장찌개나 청국장 등 찌개에 넣어먹어도 좋구요 그냥 그 자체를 구워 기름장 찍어먹어도 좋구요
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
효진네 | 2007.08.28
다른 야채하고 같이 살짝 볶아드세요. 다른 양념 필요없이 소금 후추만 뿌려도 맛있구요. 우리아이는 식용유 보다는 버터조근 넣어서 볶은거 좋아하더라구요. 그리고 굴소스 넣어서 볶아도 맛있어요
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
필... | 2007.08.28
새송이버섯 감자조림할때 같이 넣어서 조림해 먹어도 맛있구요.... 잡채에 넣어도 좋고, 구워먹어도 맛나요~
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
해피쿡 | 2007.08.28
구워서 기름장 찍어 드셔도 맛있고요... 편 썰어서 버섯전 부쳐 드셔도 맛나구요~~
청양고추 조금 썰어 넣고 버섯볶음 하셔도 맛있어요..
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
스타블루 | 2007.08.28
삼겹살 드실 때 옆에서 같이 구워서 기름장에 찍어 드셔도 좋아요. 아니면 팬에 새송이랑 양파 다른 버섯류랑 양배추 등을 넣어 센불에서 볶으셔도 좋죠~
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
꺼맹여시 | 2007.08.28
간판하게 기름을 두른 팬에 살짝 볶으시고 기름장을 만드셔서 드시면 괜찮을듯하네여. 새송이버섯외에 다른 버섯들도 맛있어여
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
ange | 2007.08.27
오일 달궈서 마늘 다진걸 듬뿍 넣고 볶다가 양파 채썰어 넣고 달달 볶으세요~ 채썰어 둔 새송이 넣고 다시다로 간 맞추면 완성!! 송이버섯 초간단 볶음입니다.
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
체스 | 2007.08.27
새송이 버섯을 곱게 찢어서 소금, 참기름, 통깨만 넣어서 무쳐 먹는 방법도 있어요.버섯 자체가 고기씹는 맛이 있는데 익히지 않은 상태에서 고기맛이 나거든요
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
마이다스의손 | 2007.08.27
새송이버섯구이도 괜찮죠. 고추장, 파, 마늘, 설탕, 참기름으로 양념장 만들어 새송이버섯 0.5~1cm두께로 썰어 양념장발라 구워먹어도 맛나요.
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
한송이잡초 | 2007.08.27
새송이볶음은 어떠세요.. 파프리카 양파, 파를 넣구요..
소금이랑 후추로 간간하게 간을 해주시면 돼요..조리법도 간단하고
맛있어요
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
다돼지 | 2007.08.27
새송이버섯으로는 해먹을것이 너무 많아요. 특히 새송이 장조림도 잇구요. 새송이 고기 먹을때 옆에 구워먹어도 되구요.
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
빨간빛깔무지개 | 2007.08.27
새송이 볶음이요. 포도씨유에 색색의 파프리카와마늘, 새송이를 볶다가 맛소금을 뿌리고 굴소스 한숟갈정도 넣고 볶아 마지막에 통깨를 뿌려 드시면 되요. 간단하죠.
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
옥돌메 | 2007.08.27
새송이버섯을이용해서 전을 만들어도 맛이좋고 싱싱한버섯이라면 익히지않고 초장에 찍어먹어도 좋습니다.일종의 버섯회이지요.
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
헬리아 | 2007.08.27
여러 야채와 볶아 먹어도 좋구요 그냥 살짝 데처서 초간장이나 초고추장에 찍어 먹어도 좋구요 계란 입혀서 구워 먹어도 좋구요 삶은 뒤 잘게 찟어서 야채와 함게 전을 부쳐 먹어도 좋아요..새송이 버섯 넘 넘 좋아요~
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
purcell | 2007.08.27새송이를 납작하게 썰어 팬에 살짝 구워 참기름과 맛소금 장을 만들어 찍어먹어도 단백하니 좋습니다
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
야미타 | 2007.08.27
소고기와 함께 볶아도좋고요 날처럼 무쳐드셔도 좋아요 고추장삼겹살에넣어드셔도 좋구요
re)새송이 버섯으로 간단히 할수 있는 요리는요?
현승 | 2007.08.27
새송이버섯을 야채와 함께 볶아드세요 ~양파,당근,파프리카 정도 ^^소금으로 간하는것도 좋지만 굴소스를 넣고 볶으시면 더 맛있어요 ^^
