갠적으로 맥반석 계란보다 삶은 계란을 더 좋아하는데요~
다섯개 삶으면 2개정도 터집니다~
물이 온통 계란이네요~
오늘도 실패~
계란이 안좋은 건가요~
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15개의 답변이 등록 되었습니다.
re)계란 예쁘게 삶기~
실버부인 | 2007.06.01
제가아는 방법은요,,냉장고에 있던 계란은 실온에 두시고요.냄비에 물을 팔팔 끓이세요.끄때 소금,식초 약간 넣고 계란을 넣어요.8분정도 그대로 삶으시면 터지지도 않고,반숙으로 부드럽게 드실수 있답니다.
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먹보공쥬 | 2007.06.02
냉장고에서 막 꺼낸 달걀은 잘 깨진다고 들었어요 일단 실온에 두신후 차가운기가 없어지면 찬물에 소금넣고 삶아내세요
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진이맘 | 2007.06.01
키친타올을 냄비에 깝니다.
소금을 물에 넣습니다.
계란을 넣고 삶으면 안 터진답니다.
이때 뚜껑을 닫으면 안됩니다.
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이글즈 | 2007.06.01
ㅎㅎ 그렇게 터치면 어떡해요 요즘 게란 삶는 기계 나왓어요 한번에 4개씩 들어가는걸로 온도 조절 잘하여서 반수이 원래는 영양분이 제일 좋다 하네요 자기 마음대로 삶든지 반숙하든지 하면 편리 할거에요
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오르간 | 2007.06.01
저는 계란을 밥할때 물이 줄어들고, 뜸들일때 호일이나,내열용접시 작은것에 올려 밥과 함께뜸들입니다. 또는 전기밥솥 보온할때 같이 넣어둡니다.
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맛집을알려다오 | 2007.06.01
냉장고에서 바로 꺼내 사용하면 터지기 쉽더라구요..
그래서 저는 냉장고에서 꺼내 씻은후 삶을 물에 담궈 30분 정도 있다 삶아요..
소금과 식초 넣는것도 잊지마시고요..
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앤셜리19 | 2007.06.01
저같은 경우는 소금이랑 식초랑 넣고서 물 끓을때도 계란을 계속 굴려주거든요
그래야 노린자도 가운데오고 모양도 이뻐지던데요^^
그리고 약한 불에서 삻으세요
