냉장고에 오래된 묵은배추김치밖에 없습니다.. 이걸 어떻게 처분해야하는데
뭘 해먹을까요???
메뉴좀 다양하게 얘기좀 해주세요...
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36개의 답변이 등록 되었습니다.
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
ahue77 | 2007.05.11
묵은지란 단어만 봐도 군침이 꾸울~꺽~!
우선 찌개 종류는 다 좋죠, 김치찌개, 돼지갈비 김치찌개, 꽁치통조림김치찌개, 고등어조림 등등...그리고 김치전 이번 주 토욜에 비온다고 합니다. 김치찌개에 김치해물전 만들어 보세요~!!
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
분홍돼지저금통 | 2007.05.10
어후 ~ 김치찌개 최고죠 !! ㅎ 전 김치김밥 싸먹을 때 신김치 넣어먹기도 하는데 ~ 또 김치볶음밥 할때도 묵은김치가 젤 맛있구요 ~ 씻어서 쌈으로 싸 먹기도 하는데 ^^ 이것도 아주 맛있어요 ~
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
alsdlaka | 2007.05.10
묵은지를 사골국물에 넣고 된장 풀어서 푹푹 끓인 된장국을 드시면 옛날 시골정취가 느껴지실 거예요
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
i숨어푸i | 2007.05.10
메뉴를 물으시니
김치전이나 김치찌개, 김치볶음밥이나
고기구워서 같이 곁들여 드셔도 되고여 ^^
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
청여우 | 2007.05.10
묵은 김치의 양념을 빼고 물에 담가서 짠맛을 우려 내요. 꼭 짠다음에 된장을 무쳐 주세요. 그런다음 멸치, 들기름, 물 약간을 넣고 끓여 주세요. 다른 반찬 없이도 밥반찬으로 최고예요.
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
언제나웃음 | 2007.05.10
김치는 양념을 씻어서 물기를 제거해주시구요... 밥은 참기름과 소금, 깨넣고 살짝 비벼준다음 씻어놓은 김치 펴서 밥 올리고 김밥말듯 돌돌 말아서 한입크기로 썰어서 드시면 간단하면서도 맛있는 간편식을 만들어 드실 수 있어요.
아니면 쌈채소대신 고기 구워먹을 때 싸서 드셔도 맛있구요.^^
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
여울이 | 2007.05.10
너무시면 깨끗이 씻어서 물에 담가놓으신뒤에 잘라 고기를 싸드셔도되고요 아님 볶아드셔도 됩니다.또 멸치를 조금 넣고 물넣고 김치찌개 끓이듯이 자작하게 끓여서 드시면 좋습니다
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
필승522 | 2007.05.10
돼지등뼈사다가 감자탕끓여먹으면 진짜 왓다입니다. 아니면 김치찜만 하여도 진짜 맛있죠
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
미인지니 | 2007.05.09
요즘 제가 자주먹는 방법인데요~~기름에 볶으면 칼로리가 높아지니까 물한대접넣구 김치반포기를 썰어서 물에 넣고 푹 끓여요~~물이 다쫄을만큼,,끓이면서 입맛에따라 고춧가루 약간 설탕 약간 넣구 졸이다가 국물이 다없어질즈음 들기름 한스푼 넣구 마지막으로 볶으면 기름적은 김치볶음이 된답니다
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
진이맘 | 2007.05.09
불고기를 구워서 씻은 묵은지와 함게 싸서 먹으면 좋답니다.
고등어를 넣고 조려 먹어도 좋답니다.
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
송알이 | 2007.05.09
밥을 유부초밥하는것처럼 참기름에 야채 있으면 볶아서 만든후.. 묵은지를 돌돌 말아서 묵은지 보쌈밥을 만들어 먹어도 맛있어요..
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
뾰루퉁 | 2007.05.09
만두는 어때요? 김장 김치 남으면 울 집에서는 만두를 빚는답니다. 김치가 많이 들어간 만두~ 정말 맛나지요. 날 잡아 만두 많이 만들어 살짝 데쳐 냉동실에 넣어 두었다가 꺼내 만두국도 끓이고 만두도 쪄 먹는 답니다. 아~~묵은지 먹고 싶당...
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
극렬혈랑 | 2007.05.09
묵은지 고등어 조림...묵은지와 고등어..넣고...팔팔 끓이면 됩니다..
식성에 따라..마늘, 고추, 파, 양파 등등 알아서 넣으시면 되고요.ㅣ.
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
지수사랑승구 | 2007.05.09
묵은지는 그냥 물에 행궈서 밥 반찬으로 여러가지에 싸 드시면 괜찮습니다.
별다른 요리법없이도 맛나게 즐길 수 있죠..혹은 부침개!!
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
민영맘 | 2007.05.09
저는 물에 씻어서.. 들기름을 넣고 볶아 먹어요..양파,파도 조금 넣고요..
아이들이 좋아해요..^^
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
태지천국 | 2007.05.09
MBC아침드라마있을때잘해에 나왔던 누나김밥 만들어보셔요.묵은지 있을때 저는 그거 가끔 해먹는데.ㅋ 묵은지 꼭짜서 길게 썰고 계란지단 들기름으로 두껍게 부쳐놓고 치즈 반토막내서 올리고 그렇게 밥이랑 김을준비해 돌돌말아먹으면 정말 깔끔흔 누나김밥 됩니다. 생각난 김에 낼 아침 당장 만들어야지.ㅋㅋㅋ
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
바이올렛 | 2007.05.09
하나더!
아래 방법으로 김치를 씻어낸 다음,
꼭 짠 김치를 잘게 썰어 참기름과 깨소금 넣고 조물조물 무쳐 밥에 넣고
주먹밥 만들어 드셔도 좋아요.
잘게 부순 김을 약간 곁들이시면 더욱 맛있죠!~
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
바이올렛 | 2007.05.09
저희집은요...
묵은지를 깨끗한 물에 행궈내고, 물에 좀 담가두었다가 꼭 짜내어서
한 입 크기로 썰어서 먹는답니다.
묵은지는 김치 자체에 간이 많이 베어 있어서 고춧가루 씻어내고 먹어도 맛있어요.
고기 먹을 때나 생선 구워서 싸먹어도 맛있구요.
단무지처럼 그냥 밥에 먹어도 맛있구요.
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
먹보공쥬 | 2007.05.09
김치전 아니면 김치볶음밥,김치찌개, 김치볶음, 고등어김치찜.. 대충 제가 해먹는건 이런정도네요
re)오래된 묵은지로 뭘해먹을까요??
바나나쉐이크 | 2007.05.09
고등어 넣고 묵은지 고등어 찜 매콤하게 해 먹어도 맛있고요 그냥 돼지고기 넣고 푹 끓여 묵은지찜 해 먹어도 맛있어요..
