µµ³ÊÃ÷°¡·ç¸¦ ÀÌ¿ëÇؼ ¿ìÀ¯¿Í ¹öÅ͸¦ ¼¯¾î ¸¸µå½Ã´Âµ¥
µÎ²²´Â 0.5cm Á¤µµ·Î ³Ð°Ô ¹Ð¾î¼
ÁÖÀüÀڶѲ±À¸·Î Å©°Ô µ¿±×¶þ°Ô ¶¼¾î³½ ÈÄ °¡¿îµ¥´Â º´¶Ñ²±°°ÀÌ Àڱ׸¶ÇÑ °ÍÀ¸·Î ±¸¸ÛÀ» ³»¾îÁÖ½Ã¸é µÅ¿ä.
À̶§ ÀÛÀº µ¿±×¶ó¹Ì ¹ÝÁ×µµ µû·Î Æ¢°ÜÁÖ½Ã¸é ¸ÕġŲ »çÀÌÁî·Î ³ª¿À´Ï±î °°ÀÌ Æ¢°ÜÁÖ¼¼¿ä.
µµ³ÊÃ÷ °Ñ¸éÀº ÃÊÄÚ·¿À» ³ì¿© ¾º¿ì¼Åµµ µÇ°í, °èÇÇ°¡·ç¿Í ¼³ÅÁÀ» ¼¯¾î Ãò·¯½ºÃ³·³ ¹ß¶ó¼ µå¼Åµµ ¸ÀÀÖ¾î¿ä.
µµ³Ó¹Í½º·Î ¸¸µé¸é °£´ÜÇÏ°í ºü¸£°Ô ¸¸µé¼ö ÀÖ¾î¿ä. ¹ÝÁ×À» ÇÒ¶§ °ß°ú·ù¸¦ ºÎ½¤ ³Ö¾î ¸ð¾çÀ» ¸¸µé
°Å³ª ÁÖÀüÀÚ ¶Ñ²±À¸·Î ¸µÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù. ¹ÝÁ×À» ±æ°Ô ¹Ð¾î ²Ê¹è±â¸¦ ¸¸µé¾î ÁÖ¸é µ¿½Ã
¿¡ °ß°ú·ùµµ ¸ÔÀ»¼ö ÀÖ¾î¼ ¾ÆÁÖ ÁÁ¾Æ¿ä......
»ç¸ÔÁö ¸»°í ¸¸µé¾î ¸ÔÀÚ~µµ³ÊÃ÷
- ¿ä¸®Àç·á
- [22°³Á¤µµ ºÐ·®] ¡Ü¹ÝÁ×: Á߷ºÐ3+1/2C, ³ìÀιöÅÍ1/4C, ¼³ÅÁ1/4C(105g), ¿ìÀ¯250ml, °è¶õ1°³, ¼Ò±Ý1/2ÀÛÀº¼ú, ÀνºÅÏÆ®À̽ºÆ®2+1/2ÀÛÀº¼ú
¡Ü¾ÆÀ̽Ì: ¿ìÀ¯1Å«¼ú, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ3Å«¼ú (¾ÆÀ̽ÌÀº »ý·«°¡´ÉÇϼ¼¿ä)
¡ÜÅäÇÎ: ÃÊÄÝ·¿, °ß°ú·ù, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ µîµî.. ÃëÇⲯ (ÅäÇÎ ¿ª½Ã »ý·«°¡´ÉÇϱ¸¿ä~)
http://board.miznet.daum.net/recipeid/7028
¾Æ ¼¼¹øÀ̳ª ³¯·È¾î¿ä ¤Ð¤Ð................;; 1¹ø ÄÄÇ»ÅÍ ¿À·ù³ª¼ ²¨Áö°í 2¹ø°µµ ¿À·ù³ª¼ ²¨Áö°í ¼¼¹ø°´Â ÇѸ¶µð¸¸ µü ¾²°í µî·Ï¹öÆ° ´©¸£¸éµÇ´Âµ¥ ÀÎÅͳݿÀ·ù³ª°í ¾Æ³ö..............
±×¸®°í³ª¼ °ÅÀÇ ÇÑ´ÞÈÄÀÎ ¿À´Ã¿¡¼¾ß ; Æ÷½ºÆÃ..;;;;;
³×À̹öºí·Î±×ÀÇ '¹Ì³×¸£¹Ù'´Ô²²¼ ãÀ¸½Å ¿Ü±¹»çÀÌÆ® ·¹½ÃÇÇ Âü°í Çß½À´Ï´Ù. ±×·¡¼ÀÎÁö [1C(=1ÄÅ)=250ml] ÀÌ¿¡¿ä.. °è·®ÄÅÀ¸·Î °è·®À» ÇѰ͵ΠÀÖ°í gÀ¸·Î °è·®ÇѰ͵µ ÀÖÀ¸´Ï.. Á» Çò°¥·Á¿ä.. °è·®´ÜÀ§ Àß È®ÀÎÇØÁÖ¼¼¿ä..¤¾¤¾
[22°³Á¤µµ ºÐ·®] ¡Ü¹ÝÁ×: Á߷ºÐ3+1/2C, ³ìÀιöÅÍ1/4C, ¼³ÅÁ1/4C(105g), ¿ìÀ¯250ml, °è¶õ1°³, ¼Ò±Ý1/2ÀÛÀº¼ú, ÀνºÅÏÆ®À̽ºÆ®2+1/2ÀÛÀº¼ú ¡Ü¾ÆÀ̽Ì: ¿ìÀ¯1Å«¼ú, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ3Å«¼ú (¾ÆÀ̽ÌÀº »ý·«°¡´ÉÇϼ¼¿ä) ¡ÜÅäÇÎ: ÃÊÄÝ·¿, °ß°ú·ù, ½´°¡ÆÄ¿ì´õ µîµî.. ÃëÇⲯ^^ (ÅäÇÎ ¿ª½Ã »ý·«°¡´ÉÇϱ¸¿ä~)
¡Ø¿ìÀ¯+³ìÀιöÅ͸¦ ÀüÀÚ·»Áö¿¡ 30ÃÊÁ¤µµ µ¹·Á µû¶æÇÏ°Ô µ¥¿ö³öÁÖ¼¼¿ä.
µû¶æÇÏ°Ô µ¥¿ö³õÀº ¿ìÀ¯+³ìÀιöÅÍ¿¡ °è¶õ1°³¸¦ ³Ö°í °ÅÇ°±â·Î Àß~ Ç®¾î¼ ¼¯¾î³öÁÖ¼¼¿ä.
Á߷ºÐÀº µÎ¾î¹ø ü Ãļ ¼³ÅÁ,À̽ºÆ®,¼Ò±ÝÀ» °¢°¢ ³Ö¾îÁֽñ¸¿ä. (¿ìÀ¯+³ìÀιöÅÍ+°è¶õ)À» º×°í ¹ÝÁ×ÇØÁÖ¼¼¿ä.
°·ÂºÐÀ¸·Î »§ ¸¸µéµíÀÌ Ä¡´ë½Ã¸é¼ ¹ÝÁ×ÇØÁÖ½Ã¸é µÇ¼¼¿ä.. °³ÀÎÀûÀÎ °ßÇطδ 20ºÐÁ¤µµ¸¸ ÇØÁÖ½Ã¸é µÉµíÇØ¿ä..¤¾¤¾
¹ÝÁ×ÀÌ ³¡³µÀ¸¸é µû¶æÇÑ°÷¿¡¼ 1Â÷¹ßÈ¿ 40~50ºÐÁ¤µµ ÇØÁֽʴϴÙ.
»§»§ÇÏ°Ô ºÎºÐ ¹ÝÁ×À» ²Ú ´·¯ °¡½º »©Áֽðí~~ µÕ±Û·Á¼ ½Ç¿Â¿¡¼ Áß°£¹ßÈ¿ 30ºÐ ÇØÁÖ¼¼¿ä.
Áß°£¹ßÈ¿°¡ ³¡³ ¹ÝÁ×Àº ¹Ð´ë·Î 0.7mm~1cm Á¤µµÀÇ µÎ²²·Î ÂÓÂÓ Æì¹Ð¾îÁÖ¼¼¿ä.. ±×¸®°í µµ³ÊÃ÷ ¸ð¾çÀ¸·Î Âï¾î³»ÁÖ½Ã¸é µÇ¼¼¿ä.. µµ³ÊÃ÷ƲÀÌ ÀÖÀ¸½Ã¸é ±×°É·Î ÂïÀ¸¼Åµµ µÇ°í.. Àü ¸Ó±×ÄÅÇÏ°í ÀÛÀº ¼ÒÁÖÀÜÀ¸·Î Âï¾î³Â¾î¿ä~ ¤¾¤¾ Âﱸ ³²Àº µ¿±×¶õ°ÍµéÀº 3°³Á¤µµ¾¿ ¹¶Ãļ µÕ±Û°Ô ¸¸µé¾î³öÁֽñ¸¿ä~
ÆÒ´× ÇϽŴÙÀ½¿¡~ 1Â÷¹ßÈ¿Çß´ø°Íó·³ 2Â÷¹ßÈ¿ 40ºÐ ÇØÁÖ¼¼¿ä
'2Â÷¹ßÈ¿°¡ ³¡³ ¹ÝÁ×Àº 180µµÀÇ ±â¸§¿¡¼ Æ¢°ÜÁÝ´Ï´Ù.' ¶ó°í Çϸé ..ÁÁ±äÇѵ¥ Àü ¿Âµµ°è°¡ ¾ø¾î¿ä....;; ¿¹Àü¿¡ Á¦ ¾ûµ¢ÀÌ¿¡ ¾Ð»çÇؼ À̺°Çß´Ù´Â..^^;; ¹ÝÁ×±ÍÅüÀ̸¦ ÂÉ±Ý ¶¼¾î³»¼ ±â¸§¿¡ ³Ö¾úÀ»¶§ °¡¶ó¾ÉÁö ¾Ê°í ¹Ù·Î ¶°¿À¸¦¶§! Á¤µµ¸é Àû´çÇÕ´Ï´Ù.. °Ñ¸é¿¡ ³ë¸©³ë¸© »öÀÌ ³ª°Ô µÚÁý¾î °¡¸é¼ Æ¢°ÜÁֽñ¸¿ä~ ±Ý¹æ ÀÍÇôÁö´Ï±î.. ŸÁö¾Ê°Ô Á¶½É! Æ¢´Â ±â¸§¿¡ È»óÀÔÁö ¾Ê°Ô Á¶½É~Çϼ¼¿ä ¤¾¤¾
Æ¢±ä µµ³ÓÀº ŰģŸ¿Ã¿¡ ¿Ã·Á ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.
±×¸®°í ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¾ÆÀ̽ÌÀ» »Ñ·Áµå½Ã°Å³ª.. ÃÊÄÝ·¿À» ³ì¿© »Ñ¸®°Å³ª.. ^^;; ½´°¡ÆÄ¿ì´õ¸¸ »Ñ·Áµµ µÇ±¸¿ä~ ¾ÆÀ̽ÌÀ§¿¡ °ß°ú·ù¸¦ Àß°Ô ºÎ½¤¼ ¿Ã·ÁÁ൵ ÁÁ°ÙÁÒ ¤¾¤¾..
¾Æ¹« ÅäÇεµ ÇÏÁö ¾Ê°í ¸Ô¾îµµ ´ã¹éÇÑ°ÍÀÌ..¤¾¤¾ ¸À³ª¿ä~
ÀÌ°Ô.....;; ¾çÀÌ ±²ÀåÈ÷ ¸¹ÀÌ ³ª¿Í¿ä.. 20°³ ÀÌ»ó;; Áý¿¡¼ °£´ÜÈ÷ µå½Ç°Å¸é ·¹½ÃÇÇ ¿ë·®À» È® ÁÙ¿©¼ ¸¸µå¼¼¿ä..
¿ï ¿Àºü°¡ °¡Á®°¡¼ °£½Ä°Å¸®·ç Ä£±¸ºÐµéÇÏ°í ³ª´²¸Ô¾ú´Âµ¥..¤¾¤¾ Ä£±¸µéÀÌ ÀÌ°Å ¾îµð¼ »ñ³Ä±¸ ¹«Áö ¸ÀÀÕ´Ù°í ±×·§´ë¿ä~ ±×¸» ÀüÇصè°í ±âºÐµµ ÁÁ¾ÆÁö±¸..¤»¤» ´ã¿¡ ¶Ç ¸¸µé¾î¸Ô¾î¾ß°Ù¾î¿ä.. »ç¼¸Ô´Â°Å ¾ÈºÎ·¯¿ö¿ä~
|
Âý½Òµµ³Ó
Àç·á : Âý½Ò°¡·ç 3¨öÄÅ, ¹Ð°¡·ç 4Å«¼ú, ¼³ÅÁ 5Å«¼ú, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 1ÀÛÀº¼ú, ¹° 7~8Å«¼ú
¼ÒÀç·á: °í±¸¸¶ ¨ö°³, »ç°ú ¨ù°³, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, °èÇÇ°¡·ç
¸¸µå´Â ¹ý
1 Âý½Ò°¡·ç¿¡ ¹Ð°¡·ç, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ ¼¯¾î ü¿¡ ³»¸°´Ù.
2 µû¶æÇÑ ¹°¿¡ ¼³ÅÁÀ» Ç®¾î Âý½Ò°¡·ç¸¦ ³Ö°í ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ¹ã¾ËÅ©±â·Î ¿ÏÀÚ¸¦ ¸¸µç´Ù.
3 °í±¸¸¶´Â ²®Áú ¹þ°Ü ÂǼ À¸±ü ´ÙÀ½ Àß°Ô ½ã »ç°ú, ¼³ÅÁ, °èÇÇ°¡·ç¿Í Çѵ¥ ¼¯¾î ¼Ò¸¦ ¸¸µç´Ù.
4 Âý½Ò ¿ÏÀÚ¿¡ 3ÀÇ ¼Ò¸¦ Á¶±Ý ³Ö°í µÕ±Û°Ô ¸¸µç´Ù.
¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ Æ¢±â±â
Æ¢±è³¿ºñ¿¡ ±â¸§À» º×°í ÁߺҷΠ´Þ±º ´ÙÀ½ µµ³Ó¸¦ ³Ö¾î ¶°¿À¸£¸é ¾àÇÑ ºÒ·Î ÁÙ¿© ¼¼È÷ ±¼¸®¸é¼ °¥»öÀÌ ³ªµµ·Ï Æ¢°Ü³»¾î ¼³ÅÁ, °èÇÇ°¡·ç¸¦ °ñ°í·ç ¹¯Èù´Ù.
µµ³ÊÃ÷ ¹ÝÁ× ÇϽǶ§ ¹ÝÁ׿¡ °ß°ú·ù ³Ö¾îÁ൵ ÁÁ´ä´Ï´Ù.¤¾¤¾
±×·³ µµ³ÊÃ÷ ¸ÔÀ¸¸é¼ ¾ÃÈ÷´Â ¸ÀÀÌ ÀÖ¾î¼ ¸Ô´Âµ¥ ´õ Àç¹ÌÀ̽é¿ä ¤»¤»
°Ñ¿¡ ÃÊÄÝ·¿À̳ª ÀëÀ» ¹ß¶ó¼ ¸Ô¾îµµ ÁÁÁö¿ä ¤¾¤¾
Àú´Â ±× ¹Ì½ºÅ͵µ³Ó¿¡¼ ÆÄ´Â ±×·± Â̱êÇÑ µµ³ÓÀÌ ÁÁÀºµ¥ ±×°Ç ¹æ¹ýÀº ¸ð¸£°Ú³×¿ë ¤»¤»
µµ³ÊÃ÷ °¡·ç¿¡ ¿ìÀ¯¿Í ´Þ°¿À» ¼¯´Âµ¥ Á» Áú°Ú´Ù ÇÒ Á¤µµ·Ï ³ÖÀ¸¸é ¸¸µé¶§´Â ÈûµéÁö¸¸ ³ªÁß¿¡
Æ¢±ä ÈÄ µµ³ÊÃ÷°¡ ÈξÀ Æø½ÅÇÏ°í ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù.
ÁúÃàÇÑ ¹ÝÁ׿¡ µ¡¹Ð°¡·ç¸¦ ¹Ù¸£¸é¼ ¸ð¾çÀ» ¸¸µé¾î ¹Ù·Î ¹Ù·Î ±â¸§¿¡ Æ¢±â½Ã¸é µË´Ï´Ù.
À¯¸®ÀÜÀ¸·Î ¸ð¾çÀ» ¸¸µé¾îµµ µÇ´Âµ¥ ±×°ÍÀÌ Èûµå½Ã¸é µµ³ÊÃ÷ Âï±âƲÀ» »ç¼Å¼ »ç¿ëÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
¶ß°Å¿î ±èÀÌ ÇÑ ±è ³ª°¡¸é ¼³ÅÁ°ú °èÇÇ°¡·ç¸¦ »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
µµ³ÊÃ÷ ³Ê¹« ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù.
µµ³ÊÃ÷°¡·ç + ¿ìÀ¯ + ¹öÅ͸¦ ¼¯Àº ÈÄ¿¡ ¹Ð°í
µ¿±×¶þ°Ô ¶¼¾î³»¼ ±¸¸Û³»°í Æ¢±â¸é µÈ´Ù´Â °ÅÁö¿ä.
±×·±µ¥ °¡·ç¶û ¿ìÀ¯¶û ¹öÅͶû ºñÀ²ÀÌ ¾î¶»°Ô µÇ³ª¿ä..
Âý½Ò °¡·ç·Îµµ µµ³ÊÃ÷¸¦ ÇÏ´øµ¥ ºñ½ÁÇÑ°¡¿ä..
Áý¿¡¼ ÇÑ ¹ø ÇغÁ¾ß°Ù³×¿ä.
Àç·á
-»ç°ú 1/2°³
-¹Ú·ÂºÐ 2ÄÅ, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 2¿Í1/2ÀÛÀº¼ú
-¹öÅÍ 40g, ´Þ°¿1°³, ¿ìÀ¯ 3/4ÄÅ, ¼³ÅÁ 1/2ÄÅ, ¼Ò±Ý ¾à°£
-°èÇǼ³ÅÁ(¼³ÅÁ 1/3ÄÅ + °èÇÇ°¡·ç 1ÀÛÀº¼ú)
¸¸µå´Â ¹ý
1. Àß ÀÍÀº »ç°ú¸¦ ²®Áú ¹þ°Ü 0.5cm Å©±â·Î ±ïµÏ ½ä±âÇÑ´Ù.
2. ¹Ð°¡·ç¿Í º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ °í¿îü¿¡ ³»·Á³õ°í, ¹öÅÍ´Â ÁßÅÁÀ¸·Î ³ìÀδÙ.
3. Å« º¼¿¡ ´Þ°¿À» ³Ö¾î Á£´Ù°¡ ¿ìÀ¯ ³Ö°í ¹öÅÍ ³Ö¾î ¼¯´Â´Ù.
4. üģ ¹Ð°¡·ç¿¡ »ç°ú ³Ö°í ¼¯´Ù°¡ 3.À» ³Ö°í ¹ÝÁ×ÇÑ´Ù.
5. 170µµ ±â¸§¿¡ ¹ÝÁ×À» ÇÑ ¼ù°¡¶ô¾¿ ¶° ³Ö°í ³ë¸©³ë¸© Æ¢±ä ÈÄ, °ÇÁ®¼ ±â¸§ »©°í °èÇǼ³ÅÁ¿¡ ±¼¸°´Ù