밀가루와 계란에 소금간하고 풀어준후 갖은 해물과 야채등 자신이 좋아하는 거 넣고
전 부치듯이 부쳤다가 위에 삶은 라면 얹고 다시 부쳐준 후에
오꼬노미야끼 소스와 마요네즈 뿌리고 가쓰오부시 뿌려 나가면
오꼬노미야끼 라면 완성입니다~!
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간식으로 해먹는 라면강정
흑설탕을 냄비에 녹여 라면과 땅콩또는 호두같은 건과류를 함께 섞은 후 식혀줍니다.
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저는 라면을 끓여먹을때 집에 있는 채소들을 채썰어 넣고 분말스프를 같이 넣고 끓입니다.
물이 끓으면 라면과 댤걀을 넣어 댤걀을 고루 풀어줍니다. 2분정도 있다가 먹는것이 제일
라면을 맛있게 먹는것 같아요 냉라면도 자주 해먹어요 라면을 삶아 찬물에 헹궈 차가운
육수를 부어 먹으면 됩니다.
요즘같이 더운날씨에 이열치열이어서 뜨거운 라면을
먹는것도 너무 좋지만 저는 더울때 그냥 시원하게 냉라면을
해서먹는것도 좋은거같아요 ㅎㅎ
집에서 냉면해서먹는거는 좀 번거롭고 그런데 냉라면은
냉면보다는 하기도 간편하고 쉽고 맛도있떠라구요
예전에는 FM처럼 라면으로 라면봉지뒤에 나온대로 끓여먹곤했으나 라면을 이용해서 차갑게 먹을수도, 여기에 해산물듬뿍넣어 해산물라면으로 또르 치즈를 얹어서 먹기도하구여.라면은 봉지째 부순다음 팬에 라면넣고 달달볶다가
여기에 설탕넣어 살짝 볶아 간식으로 먹기도해요.
냉 라면을 해서 먹어도 맛있어요,
냉면이 아닌 라면면발을 이용해서 말이죠
시판 냉면육수에 얼음을 갈아서 넣은 다음에 라면면발을 삶아 찬물에 헹궈줘요
그런다음에 그릇에 면발을 담고 냉면육수 넣어주고 오이와계란등을 올림 냉라면이 되요
그리고 직접 짬뽕국물 만들어서 라면을 넣은 짬뽕라면도 좋구요
비빔면처럼,
일반 라면을 끓인후에 , 찬물에 재빨리담궈서 꼬돌꼬돌하게 만들어준후에 ,
비빔냉면 해드시듯이, 비빔양념장(고추장,식초,설탕,파,마늘,콩나물 등등)
넣어 비벼드시면 무지 맛나답니다. 참기름도 살짝넣어주세요.
요즘 음식들도 웰빙붐을 질적으로 좋아졌지요
라면도 마찬가지더군요 요즘 전복라면이 인터넷에서도 자주 오르내리더군요
라면에 해산물(홍합,바지락,오징어,미더덕) 그리고 전복을 넣고 끓여 내오더군요
라면국물이 칼칼하면서도 해산물때문에 시원하더군요
집에서 한번 시도해도 무방할 것 같은 요리랍니다.
라면 햄버거
재료
라면 1개, 스프 1/3봉지, 달걀 1/2개, 치즈 1장, 빵가루 한 컵, 돼지고기 150g, 대파 1뿌리, 후추 2작은술,
참기름 1큰술
만드는 법
1 라면은 팔팔 끓는 물에 익혀 찬물에 헹군 다음 잘게 썰어 놓는다.
2 양파와 파는 곱게 다져 기름에 살짝 볶는다.
3 곱게 간 돼지고기는 ②의 재료와 섞은 다음 소금과 후추로 간을 한다.
4 ③에 ①의 라면과 달걀 빵가루를 넣어 고루 섞이도록 반죽을 한다.
5 ④의 반죽으로 지름 4cm의 동글납작한 모양을 만든다.
6 프라이팬에 기름을 두른 다음 불을 약하게 하여 골고루 익도록 구워낸다.
맛있겠내요 언제한번해봐야겠어요
전에 부침가루에계란하나깨트려반죽해 팬에두른후 햄과 칵테일새우얹고 삶은라면을얹은후 토마토케첩을올리고 피자치즈얹어 오븐에 구워먹은적있는데 정말 맛있더라구요
시중에파는 피자보다나았어요
재료 :라면, 계란3개
일단 라면 면만끊인다
그리고 차가운 물에 식힌다
물기를 쫙빼고난후에
계란3개를 풀고 거기에 라면을 넣는다
그리고 될수 있으면 각종 야채나 햄 소세지 등을 넣는다 치즈도
그렇게 구어내면 끝
케첩에 찍어 먹으면 더 좋다.
라면은 그냥 끓여먹어도 맛잇더라구요
저는 집에서 라면칼국수를 해서 먹어요
라면안에 들어있는 스프대신에
육수에 감자와 호박등을 채썰어서 마늘과 소금등으로 간하고 칼국수면대신에 라면을 넣고 삶아서 먹어요,
라면칼국수 칼국수면이랑 다른 색다른 맛이 나거든요
라면땅
라면을 잘게 부숩니다...사정없이~~~
그리고 스프를 제겨두고,,,
면만 조금 깊은 프라이팬에 붓고 포도씨유를 2스푼정도 넣어줍니다...
여기서 불조정이 중요한데 불은 중불과 약불사이인 중약불로 켜시고 볶기 시작,,,
라면이 서서히 갈색으로 변해가고 있죠...
어느 정도 갈색으로 변하면 설탕3스픈을 넣고 다시 볶기 시작합니다...
그다음 조금 후에 올리고당 2스푼을 넣고 볶는데,,, 이때 불은 약불로 해주세요...
그러다 보니까 다 볶아졌네요...
라면땅을 접시에 담기 전에 눌러 붙지 않게 하기 위해서 포도씨유를 조금 발라줍니다...
그리고 맛있는 간식거리 라면땅을 접시에 담으시면 됩니다. 바삭바삭하니 아이들이 좋아해요.
전혀 새로운 요리 같아요..
한번 먹어보고 싶네요..
저는 좀 색다른 라면이라고 해서 라면에 해물이나 콩나물을 넣어서
끓여서는 먹는데요..그렇게는 안 먹어봤어요..
좋은 정보 감사합니다................................
