당면이 많아서요
당면으로 할수있는여러가지 요리좀 소개해주세요
잡채,낙지볶음에,오징어볶음에,,,,,,,,,,
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31개의 답변이 등록 되었습니다.
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망고젤리 | 2008.06.20
뚝배기 불고기나 찌개 같은데 넣어드셔도 좋구요.
김말이튀김 해드셔도 맛있어요.
재료 : 당면 , 김 , 양파 , 당근 , 튀김가루
진간장 , 설탕 , 천연조미료 , 통깨 ,참기름
만들기
*당면은 삶아서 체에물기를빼서준비한다
*양파 , 당근은 채썰어서준비한다
*후라이팬에다 올리브오일을두룬후 야채를넣어 볶다가 당면을 넣고 진간장 , 설탕 , 천연조미료 를 넣구 간을한다음볶은후 통깨,참기름을넣는다
*만들어둔잡채를 식혀서놓는다
*튀김가루에 얼음물을 넣어 튀김옷을만든다
*김은 반으로잘라서놓는다
*김을 펴준뒤 잡채를 넣구서 돌돌만뒤끝에 튀김옷을발라붙인다
*김말이를 튀김옷을 입힌 뒤 튀겨낸다
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트리플레인보우 | 2008.06.26
불고기를 국물을 좀 많이 생기게 해서 거기에 당면을 넣고 전골처럼 드시면 참 맛있어요. 무국등에 넣어 드셔도 되구요. 김말이 같은 튀김류를 하셔도 좋겠네요.
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여울이 | 2008.06.21
그냥 국등에 넣어 드셔도되고 다양하게 먹을수 있는 방법이 많은요 불려서 찌개나 국등이 사리로 넣으시면 아주 맛이 좋답니다 .
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룰루룰루 | 2008.06.20
저도 당면하면 떠오르는 것들이 일단 잡채랑 뚝배기 불고기랑, 갈비탕, 김말이 튀김, 짜장떡볶이 등이네요...ㅎㅎ 제일 간단한게 짜장 떡볶이인것 같아요
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나연팡 | 2008.06.20
당면은 유통기한이 길어서 시간이 좀 걸려서 드셔도 괘안을 것 같아요,,,김치찌개나 김말이 튀김. 만두 .전골. 부대찌개등 넣어서 드시면 ,,,,,,,
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진이맘 | 2008.06.20
부대찌개나 소고기전골 등 찌개에 넣어서 먹어도 아주 좋아요. 볶음 외에 찌개에 넣어서 먹으면 골라서 먹기 때문에 더 맛이 좋아요.
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맛집을알려다오 | 2008.06.20
김치찌개 할때도 넣어도 맛있구요.. 부대찌개등 각종 전골에 넣으면 좋지요.. 불고기 드실때도 넣어 드시면 맛있구요..갠적으로 잡채보단 사리로 넣어 먹는게 더 맛있더라구요..
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캬아악 | 2008.06.20
당면으로 계란말이에 넣어서 해드셔도 좋구요 일반 라면사리로 넣어먹는곳에 당면사리로 먹어도 상당히 맛있습니다 갈비탕에 넣으셔도 좋ㄱ수요
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지구맛 | 2008.06.20
여러가지 요리에 사용 가능합니다. 우선 시원한 국에는 마무리단계에서 파나 야채 넣기 바로 전에 넣어서 사용하시면 됩니다. 그리고, 찜같은데는 삶아서 비벼서 내면 좋습니다. 마무리에 비벼주는 거죠.
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뚜뚜루 | 2008.06.20
불고기 먹으실때 당면을 불려 같이 드시면 좋아요 김말이를 만드시면 아이들 간식으로 좋아해요 떡볶이 만들어 드실때 넣으시면 좋아요
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이글즈 | 2008.06.20
당면으로 묵은김치하고 햄하고 넣어서 부대찌게 해 먹으면 좋아요 아니면 사골 뼈 사다 고기하고 푸욱 과서 당면 얺어서 설렁탕 같아 드셔도 좋구요
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단거 | 2008.06.20
쇠고기 무국 끓일 때 당면 넣으면 맛나지요. 저는 개운하고 시원한 국에 당면 있으면 당면만 먹게 되더라고요. 아니면 당면 볶아 넣고 김말이 해서 드시면 맛나답니다
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통2 | 2008.06.20
당연 만두 속 재료에 사용하시면 푹푹 들어갑니다.
그 외에도 떡복이에 당면 사리로..
불고기나 돼지 고기 볶음에도 사리로 들어가면 훌륭해요
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미사랑 | 2008.06.20김치에 햄이나 부대찌게용 소시지 넣고 끓인 부대찌게에 당면 넣으셔서 같이 먹어도 맛있구요. 닭도리탕이나 찜닭, 혹은 불고기 전골할때 마지막에 불려넣으시면 식사대용으로도 드실수 있어요^^
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가을에로 | 2008.06.20
저는 찌개나 전골요리에 당면 찬물에 20분정도 불린 다음에
넣어서 먹어요 아울러 불고기 샤브샤브에도 맨 마지막에 당면 넣어 먹으면
맛이 있더라구요
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형이다 | 2008.06.20
아무래두 잡채가 가장 무난하구여,,,,,,,,,,볶음요리 그리고 김치찌개 같은 얼큰한 국물이나 전골요리에 넣어서 요리해두 좋더라구여,,,
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멋쥔인생 | 2008.06.20
불고기에 당면사리 넣어서 드시면 맛있어요~ 그리고 기본으로 잡채가 제격이구요~ 떡볶이에 당면사리 넣어서 드심 맛있어요~~~~~
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웃음보 | 2008.06.20
전 김치찌개할때도 넣어서 먹거든요 햄이랑 같이 넣어서 부대찌개처럼 해서 먹어요 밥이랑 같이 비벼먹어도 맛있구여 떡볶이에 넣어도 맛나여
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풀향기 | 2008.06.2013. 매운 닭갈비를 접시에 담고 통깨를 뿌려 냅니다.
당면을 넣어서 만든 매운닭갈비도 맛이 좋더라구요.
그리도 찜닭을 만들어 드실 때에도 당면을 넣어 주면 좋아요..
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풀향기 | 2008.06.20[재료]
닭고기 안심 600g, 양배추 5잎, 당면 한줌, 대파 1뿌리, 통깨 약간, 참기름 1큰술, 우유 200ml 양념장 ( 고추장 5큰술, 고춧가루 1큰술, 양조간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1큰술, 양파즙 3큰술, 사과즙 5큰술, 후춧가루 약간 )
[만드는 방법]
1. 닭고기 안심은 먹기 좋은 크기로 썰어서 우유에 30분동안 담가 놓아요.
2. 대파는 흐르는 물에 씻은 후 어슷썰기 합니다.
3. 양배추는 흐르는 물에 씻은 후 적당한 크기로 썰어 놓아요.
4. 양파와 사과는 씻은 후 강판에 갈아 놓아요.
5. 4의 고추장, 고춧가루, 양조간장, 다진마늘, 올리고당, 후춧가루를 넣어서 양념장을 만들어요.
6. 당면은 따뜻한 물에 불려 놓은 후 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹군 다음 물기를 제거해 줍니다.
7. 1을 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹군 다음 물기를 제거해 줍니다.
8. 3의 닭고기를 올려 줍니다.
9. 8의 양념장을 얹어 줍니다.
10. 양념장이 골고루 배도록 9를 저어 주면서 볶아요.
11. 10의 당면을 넣어서 다시 한번 볶아 줍니다.
12. 11의 참기름을 뿌린 후 골고루 섞어 줍니다.
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마른왕눈이 | 2008.06.20
뭐 여러가지 찌개나 국물 요리시 사리로 넣어주는 게 가장 편하고 쉬운 방법일거 같구요. 약간 귀찮지만 김말이 튀김... 아님 군만두 속재료에 어때요? 아님 유부에 당면,두부,야채등을 넣고 미나리로 꽉 묶은 후 찜이나 튀김으로 유부 주머니를 만드는 것도 새로운 맛이 되지요.
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purcell | 2008.06.20잡채는 불렸다 하는것보단 그냥 물에 씻어 뜨건물에 삶아 내셔서 헹구지 않고 그냥 사용하시는게 쫄깃하니 맛나구요..
볶음 요리에 쓰실땐 불에 불렸다 함께 볶으심 됩니다.
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언제나웃음 | 2008.06.20
불고기 할 때 육수 낙낙히 부어서 당면 넣고 건져먹기도 하고... 닭찜같은 거 할 때도 종종 넣어먹어요... 아니면 간단한 재료만 넣고 잡채 만들어서 잡채밥 해먹을 때도 있구요...
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타임라임 | 2008.06.20
저는 당면을 된장찌개에 넣어서 같이 끓여먹어요~의외로 맛있어요,,당면 건져먹는 재미가 솔솔해요~맛도 구수하구요~아니면,잡채밥으로 만들어 먹기도 해요~
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쭈랭모 | 2008.06.19
찜닭에 넣어 먹으면 맛있어요, 청양고추넣은 매콤한 찜닭을 만들어도 좋구요.당면을 데쳐 잘게 썰고 두부,야채와 버무려 튀김만두 만들어도 좋아여.
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헬레나 | 2008.06.19
예전에 친구 집에 갔는데, 김치찌게에다 불린 당면을 넣고 끓여서 주는데, 꽤 맛있게 먹었던 기억이 납니다. 다른 재료와 섞어서 군만두 속재료로 넣기도...
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Andantino | 2008.06.19
제가 가끔 해먹는 방법인데요 라볶이 처럼 떡볶이에다 넣어서 드셔보세요..한번 데쳐서 떡볶이가 다 익어갈쯤 넣어서 드시면 쫄깃쫄깃하니 맛있어요..
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유리공주 | 2008.06.19
잡채,,찜닭...닭도리탕....떡뽁이,,,,김말이 튀김,,,깻잎튀김,,,순대볶음,,,1인분 김치찌게...부대찌게에도 라면 대신 넣어도,,,닭볶음탕,,,닭갈비,,,주로 닭과 잘 어울리는거 같아여,,
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레조2 | 2008.06.19
찜닭에도 당면 많이넣어서 먹어요....
떡뽁기할때 특히 궁중떡뽁이에 당면 넣으면 더 맛나게 먹을수잇구요.....
김치찌게에도 넣음 좋구요!
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에꾸보노유메 | 2008.06.19
당면을 이용한 요리로는 잡채가 가장 흔하죠?? 잡채를 만드신후 라유(고추기름)을 넣어서 한번더 볶아 주세요. 그리고 밥과 함께 드시면 잡채밥이 된답니다.
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시루에 | 2008.06.19
당면을 넣은 잡채가 남았을 경우에 그걸 가지고 계란말이를 해도 좋구요.
떡볶이에도 당면을 마지막 무렵에 넣어도 되구요.
부대찌개에 들어가도 좋답니다.
