돼지갈비를 구입했는데 너무 다네요...
여기에 뭐를 첨가해야 달지 않아질까요?
너무 단거 빼면 다른맛은 괜찮거든요.
양파를 넣으면 더 달아질꺼고...
매운고추를 넣으면 좀 매콤해지기만 할꺼고...
맛을 방해하지 않으면서 달지 않게 만드는 방법이 뭐가 있을까요?
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5개의 답변이 등록 되었습니다.
re)너무 단 돼지갈비 안달게 하는 방법이 뭘까요?
현승 | 2007.08.31
여러가지 채소를넣구요~두루치기처럼 볶아서 드세요~야채가 첨가되면 단맛이 좀 덜해지거든요~떡볶이떡을 넣어서 같이 하시는것도 좋아용~달달하니까 떡볶이괜찮거든요`간장양념 떡볶이가 되는거죠 ㅎㅎ
re)너무 단 돼지갈비 안달게 하는 방법이 뭘까요?
은아짱 | 2007.09.05
고기에 밴 단맛은 좀 없애기 힘들지 싶습니다. 야채, 버섯 등을 좀 많이 넣어서 두시고 정 안되면 밑에 분 말씀처럼 찜도 괜찮지 않을까요?
re)너무 단 돼지갈비 안달게 하는 방법이 뭘까요?
푸우사랑해 | 2007.08.31
수분이많이함유된 채소를 함께 더추가해서 머무리는게 어떨가요? 버섯종류같은거요루요
re)너무 단 돼지갈비 안달게 하는 방법이 뭘까요?
헬리아 | 2007.08.31
갈비찜으로 해 드세요..구워먹는 용인데요 약간 물넣고 자작하게 찜같이 해도 먹을만 하더라구요..거기다가 감자나 당근 버섯 그리고 당면을 넣어서 하시면 단맛은 많이 줄거예요
re)너무 단 돼지갈비 안달게 하는 방법이 뭘까요?
eternal | 2007.08.31
이미 양념이 다 배어버린 고기는 맛을 빼기 어려울것 같고요 야채와 쌈채소등을 많이 얹어 드셔보세요
