지난 주에 까르푸에 갔더니 거긴 없다더군요.
어디서 살 수 있나요? 백화점이라도 가야하나요?
또, 이걸 실제로 써보신 분이 계시면 사용하기에 어떠한지 알려주시면 더욱 좋겠습니다.
저는 수년째 생강 가루를 사용하고 있는데요
왠만한 마트는 다 소장하고 있던데요
저는 주로 대형마트를 가는데 조미류란을 훑어보면 여러가지 많아요
그런데 전 생강가루보다 생강 껍질을까서 바로 사용하는게 훨씬 좋더라구요
귀찮을때 생강가루를 사용하곤 하는데 즉석에서 바로 껍질까서 하는게 더 효과적이더라구요
큰마트에 가면 팝니다.
생강가루를 많이 사용하는 저는 많은 요리에 활용 할 수 있어 좋습니다.
고기 재울때, 밑반차으로 좋은 오징어채 볶음 쥐포채 볶음등
활용도가 많습니다.짜장소스를 만들때 에도 생강가루 넣으면 좋아요.
생선 ,육류 등 다양하게 생강 가루를 사용 할 수 있습니다.
사시는 장소가 어딘지 알수 없지만 동네 작은 슈퍼에서도 판매가 되는것을 본적이 있어요.
만약에 동네에서 구입이 쉽지 않으시면 이마트나 롯데마트 또는 백화점 가루코너에서 구입
이 가능합니다. 녹말가루 찹쌀가루 생강가루 새우가루 멸치가루등 다양한 가루가 있어요.
대형 마트에 가시면 생강가루를 구비하고 있습니다.
녹색통에 후추통이랑 거의 흡사하게 생겼습니다.
향신료 코너에 가셔서 찾아보시면 금방 찾으실수 있을듯 합니다.
만약 못구하신다면 인터넷에 g모 마켓에서 생강가루를 찾아보시면
인터넷으로도 구입하실수도 있습니다.
질문하실 즈음에는 구하기 힘들었을듯도 한데.. 요즘은 대형마트에서 쉽게 구할수가 있습니다.
홈플러스, 이마트, 롯데마트에는 확실히 있어요. 제가 봤거든요 ^^ 조미료 코너나 후추, 소금 등 있는데 잘 살펴보세요.
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생강가루는... 이마트나 홈플러스, 롯데마트 같은 대형마트가면
구매가능할거에요~
아니면 인터넷으로 주문하셔도 될듯한데 인터넷은 아무래도 믿음이 떨어지고
대량구매해야하지 않을까.......... 싶네요
대형마트 추천합니당^^^
생강가루는... 이마트나 홈플러스, 롯데마트 같은 대형마트가면
구매가능할거에요~
아니면 인터넷으로 주문하셔도 될듯한데 인터넷은 아무래도 믿음이 떨어지고
대량구매해야하지 않을까.......... 싶네요
대형마트 추천합니당^^^
큰마트에 가면 있긴 한데... 까르푸에는 왜 없었는지 모르겠네영...
요즘은 왠만한 중형슈퍼에 가도 있거든요..
근데 아무래도 가루는 수분이 증발된 상태라서 그런지... 저는 살짝 별로였던거 같아요.
촘 귀찮긴 하더라도.. 그냥 까서 즙내서 사용하는게 좋은거 같더라고요..
가루는 원하는 만큼의 생강향이 나지 않았거든요.
생강가루 일반 큰마트에서 팔던데요, 마늘가루 그런것도 팔던데요,조그만한 병에 담아져 있어요,
그런데 즙내서 쓰는게 좋아요 생선비린내를 제거할때도 많이 사용하고
생강 다져서 청주랑 같이 섞어서 생강술을 만들어 용기에 담아 냉장보관해서 사용해보세요,
생강가루는 마켓에서 쉽게 살 수 있는데 향이 덜 해서 아쉬운대로 쓰긴 하지만 제 역할을 다하지는못해요 그런데 얼마전 신세계 지하에서 동결건조생강을 샀는데 물에 불려서 써보니 가루제품에 비하면 금새 찧어놓은 것같더군요. "(주)산마을"이라는 곳에서 만들었고(www.san119.com -055 521 7550 - 080 555 1914) 국내산생강이고 70g에 12000원이고 1회용 블럭이 250개정도 들어있어요.
요즘은 생강가루를 쉽게 구할 수 있습니다...
대형마트 향신료 파는 코너에 가면 쉽게 구할 수 있고,,,
아님 시장의 식자재 파는 곳이나,,,
조금 큰 슈퍼에가도 쉽게 살 수 있습니다...
가기가 불편하면 인터넷 구매도 가능합니다...
사용하기에는 편리성은 있지만,,,
맛이나 향면에서는 즙을 내서 사용하는 것보다는 못합니다...
대형마트에 꼭 있어서 걱정하지 됩니다....... 온라인에서도 좋은 생강가루를 구입할수 있습니다...
생강가루는 차나 고기절일때 잡내제거에쓰입니다.....
미향,림,맛술 사용처가 다 다름니다..............
생강가루를 아주 쉽게 구입할수 있어요. 동네 슈퍼에서도 구이이 가능하고요, 대형할인마트 백화점
식품코너에 가시면 구입이 가능합니다. 소금등 조미료 파는 코너에 가시면 보실수 있어요. 동네슈퍼
에서 구입을 하시면 날짜를 잘 보고 구입을 하세요.
조금 큰 수퍼에 가면 판답니다. 하지만 종종 조그마한 구멍가게에서 파는 일이 있더군요, 생강을 매번 까서 즙내서 사용하는게 번거로우시다면 생강술을 만들어 두었다가 사용하는 것도 요령 중 하나랍니다.
보드카나 럼, 이과두주 같이 도수가 매우 강한 술에 갈은 생강을(즙고 함께) 넣어서 3일가량 둔 후, 면보에 걸러 사용하면 되요. 이렇게하면 상하지도 않고, 향도 그대로 남아있어서 참 좋죠.
