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[양고기고추장볶음,양불고기] 볶음 양고기로 만든 불고기와 고추장 볶음 [16]
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 정선사랑진희 |
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2010.07.06 |
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조회수 : 16,870 |
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추천수 : 1 |
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| 간장을 넣은 양불고기. 고추장을 넣어 매콤한 양고기고추장볶음. 우선 양불고기를 만들어 볼께요. 우선 양고기 다리살을 잘 손질 합니다. 질긴 부위와 기름기를 제거 하는 작업이지요. 진희양은 길쭉한 모양으로 썰어 봤습니다. 그리...... |
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[열무물냉면/열무비빔냉면] 만두,면류 살얼음 열무물냉면과 매콤한 열무비빔냉면 더위야 저리가 [22]
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| 정선사랑진희 |
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2010.06.27 |
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조회수 : 2,761 |
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추천수 :  10 |
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| 더운 여름 시원한 열무물냉면과 열무비빔냉면으로 더위야 물럿거라! 살얼음이 동동 뜬 시원한 열무물냉면과 함께 시원한 여름 나기~ 새콤 달콤한 열무비빔냉면 하나면 한끼식사 오케이! 냉면을 하시기에 앞서 젤 먼저 당근과 무를 절여...... |
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[열무김치] 밑반찬,김치 여름철 여러가지 요리를 할수 있는 열무김치 담그기 [13]
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| 정선사랑진희 |
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2010.06.12 |
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조회수 : 6,185 |
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추천수 : 0 |
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| 여름철 아삭아삭한 열무김치 한번 담궈 놓으시면 잃어버린 입맛을 살리기에 아주 좋습니다. 열무비빔밥을 해 드셔도 좋구요! 또한 열무비빔국수, 열무냉면등 열무김치 쓰임새가 참 많아요. 참고로 진희양은 배추김치 보단 열무김치를 더욱 좋아...... |
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[부추전과 장떡] 부침 부추애호박전과 장떡으로 한끼식사,간식,술안주 모두 해결... [12]
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| 정선사랑진희 |
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2010.06.12 |
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조회수 : 1,658 |
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추천수 : 1 |
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| 간식으로 한끼 식사로 때로는 막걸리 안주로.. 여러 변신을 하는 전을 만들어 보았습니다. 야채 먼저 준비 해보져~ 부추는 알맞은 크키로 잘라 주세요. 호박은 채썰어 주시고요. 양파도 너무 두껍지 않게 썰어 줍니다. 당...... |
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[비지찌개] 찌개,전골,스튜 구수한 맛이 일품인 콩비지찌개로 밥한공기 뚝딱 [12]
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| 정선사랑진희 |
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2010.06.12 |
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조회수 : 7,216 |
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추천수 : 2 |
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| 아무래도 비지찌개다 보니까 뚝배기가 제맛이겠져? 뚝배기에 돼지고기를 넣습니다. 진희양처럼 지방 부위가 섞인 고기를 사용하시면 기름은 두르지 않아도 됩니다. 안심이나 살코기 위주로 끓이실 거면 눌러 붙지 않도록 오일을 약간만 둘러 주세...... |
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[더덕구이] 구이 몸에 좋고 맛도 좋은 더덕으로 건강챙기세요! [20]
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| 정선사랑진희 |
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2010.05.27 |
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조회수 : 2,577 |
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추천수 : 4 |
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| 오늘은 맛도 좋고 몸에 좋은 더덕구이를 해보겠습니다. 몸에 좋은 더덕 알고 먹으면 더 좋져~ 예로부터 산삼에 버금가는 뛰어난 약효가 있다 하여 사삼(沙蔘) 이라 불리우던 더덕! 우리나라에서는 봄철에 산야의 초목이 싹틀 때 산중에서 채취하거...... |
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[시래기된장국] 국 몸에 좋은 시래기를 넣어 끓인 된장국 [13]
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| 정선사랑진희 |
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2010.05.18 |
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조회수 : 3,968 |
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추천수 : 0 |
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| 무청 시래기에 대해 잠시 효능을 말씀 드릴께요. 시래기는 칼슘과 미네랄 그리고 나트륨이 풍부하게 함유 되어 있어서 골다공증예방에 좋다 하져. 그리고 섬유질이 풍부해 변비예방에 당연 좋구요. 비타민도 A,C 가 많아서 암예방에도 좋다 합니다. 그리...... |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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