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[김치짜글이찌개] 찌개,전골,스튜
집밥백선생 김치짜글이찌개 | 2017.05.07 | 조회:4870
 
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  돼지고기, 김치, 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 양파, 대파, 새송이버섯, 당면, 액젓(맛간장)

 

 

 

 

김치짜글이찌개

 

 

 

 

 

 

 

 

집밥백선생은 본방사수하지 않아도 인기메뉴는 어떻게든 알게 되지요

집밥백선생3에서 만든 김치짜글이찌개..

많은 이웃님들이 만들었네요, 그래서 따라 만들어 봤어요

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지고기 목살 사용 했어요

고기는 먹기좋게 썰어 준비 합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

물은 돼지고기의 2배정도를 붓고 끓이는데요

물이 끓으면 고기를 넣고 살짝만 익혀 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

고춧가루, 고추장, 다진마늘넣고 잘 풀어 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

양파, 대파, 새송이버섯을 넣어요

 

 

 

 

 

 

 

 

잘게 썬 김치도 넣고 끓여요

 

 

 

 

 

 

 

 

국물이 자작해 지면 불린당면 넣어 줍니다

저는 당면을 급하게 불리느라 많이 불지 않아서 국물이 좀 있을때 넣었어요

 

 

 

 

 

 

 


백선생은 간을 맛간장으로 맞추었는데요

저는 액젓으로 간 했습니다

마무으리~~ ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

국물 자작한 김치짜글이찌개 완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

김치찌개하고는 또다른 매력이 있는 짜글이 찌개입니다~

 

 

 

 

 
 
 
 
김치짜글이찌개, 김치찌개, 집밥백선생3, 짜글이찌개
 
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댓글 (+31)   현재: 1 / 2
참새&방앗간 : 좋은 정보 잘보고 갑니다 2019.04.08 한줄답변리플 한줄답변신고
요연가 : 정보 공유 감사 합니다. 2017.11.01 한줄답변리플 한줄답변신고
밥심은국력 : 당면이 들어가서 더 맛있겠네요 2017.10.02 한줄답변리플 한줄답변신고
tekim075 : 별미로 아부 좋겠지요~~~~^^ 2017.08.19 한줄답변리플 한줄답변신고
산돌맹이 : 좋은레시피 감사합니다 2017.07.09 한줄답변리플 한줄답변신고
tekim075 : 봐도봐도 역시 한국인 입맛에 딱이네요 2017.06.21 한줄답변리플 한줄답변신고
tekim075 : 밥도둑이겠어요 야미~~~^^ 2017.06.09 한줄답변리플 한줄답변신고
뛰는여자 : HAPPY MONDAY ♡♡♡ 2017.05.29 한줄답변리플 한줄답변신고
요연가 : 정보 공유 감사합니다. 2017.05.25 한줄답변리플 한줄답변신고
백토 : 잘보고가여~~~~~~~~~~~~~~~~ 2017.05.25 한줄답변리플 한줄답변신고
tekim075 : 다른 반찬이 필요없겠어요~~^^ 2017.05.23 한줄답변리플 한줄답변신고
도쿄지헨 : 맛있겠네요! 잘보고갑니다! 2017.05.18 한줄답변리플 한줄답변신고
뛰는여자 : Happy Thursday ♡♡♡ 2017.05.18 한줄답변리플 한줄답변신고
삶의순간들 : 밥 한그릇이 뚝딱이겠어요 ??? 2017.05.15 한줄답변리플 한줄답변신고
경록이 : 좋은 정보 감사 합니다. 2017.05.12 한줄답변리플 한줄답변신고
쌰브르 : 잘보고 갑니다........ 2017.05.11 한줄답변리플 한줄답변신고
바람찬머리 : 잘보고 갑니다........ 2017.05.11 한줄답변리플 한줄답변신고
아기진달래 : 좋은정보잘보고갑니다. 2017.05.11 한줄답변리플 한줄답변신고
아니니 : 좋은정보잘보고갑니다. 2017.05.11 한줄답변리플 한줄답변신고
하늘을담은와인 : 유용한 정보 잘 보고 갑니다. 2017.05.11 한줄답변리플 한줄답변신고
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