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기미상궁
     
최신순
[삼겹살을 더욱 다양하게~] 나물,생채,샐러드 삼겹살구이 오렌지겨자샐러드 [72]
요술양탄자 2013.02.28 조회수 : 1,705 추천수 : 33
삼겹살은 미리 끓는 물에 넣어서 데쳐줍니다 데친 삼겹살은 채망에 담아서 찬물로 헹구어 주고 적당한 크기로 잘라 줍니다 오븐팬에 채망을 놓고 자른 삼겹살을 가지런히 올려줍니다 여기에 청주를 뿌리고 허브솔트를 뿌려줍니다 200도의 오븐......
삼겹살, 색다른돼지고기요리, 샐러드요리
[더욱 부드럽게 굽는~] 빵,과자 홈베이킹 쉬폰브라우니 [27]
요술양탄자 2013.02.24 조회수 : 1,012 추천수 : 9
볼에 버터와 포도씨유를 넣어 버터가 말랑해질때까지 두었다가 부드럽게 섞어 줍니다 여기에 설탕과 소금을 넣고 다시 섞은후 달걀을 조금씩 넣어가며 섞어 줍니다 고루 섞이면 미리 중탕하여 녹여 둔 초콜릿을 넣어서 같이 섞어 줍니다 ......
브라우니, 쉬폰, 홈베이킹
[삼겹살먹는 33데이 미리 준비!!] 구이 된장양념삽겹살구이 [66]
요술양탄자 2013.02.22 조회수 : 1,455 추천수 : 35
삼겹살은 냄비에 담고 월계수잎, 채썬생강, 후춧가루를 넣고 물을 자작하게 부어서 한번 익혀 줍니다 익힌 삼겹살은 채망에 담고 찬물에 헹구어 줍니다 팬에 양념재료를 모두 넣고 잘 섞어 줍니다 여기에 데친 삼겹살을 넣고 약......
33데이, 된장양념, 삼겹살데이 돼지고기
[담백한 탕수육??] 구이 과일구운탕수육 [26]
요술양탄자 2013.02.20 조회수 : 3,136 추천수 : 7
국내산 돼지고기 안심과 등심은 볼에 담고 찹쌀가루와 전분을 넣어 물을 조금씩 부어가며 반죽해 줍니다 오븐팬에 기름을 바르고 안심과 등심을 가지런히 올리고 다시 기름을 살짝 발라 줍니다 200도의 오븐에 넣고 약 20~25분간 구워줍니다 중간에 한번......
오븐탕수육, 탕수육, 홈메이드
[집에서 푸짐하게~~] 밥,죽,스프 홈메이드 충무김밥 [12]
요술양탄자 2012.03.19 조회수 : 1,731 추천수 : 0
단단하고 단맛이 많은 겨울무로 시원하고 아삭하게 섞박지를 담그고 흑초를 넣은 양념장을 미리 만들어 숙성후에 오징어와 어묵은 데쳐서 무쳐내고 생돌김으로 밥을 돌돌 말아 김밥을 만든후 한접시에 푸짐하고 먹음직스럽게 담아낸 홈메이드 충무김밥......
김밥요리, 나들이음식, 충무김밥, 통영명물, 홈메이드
[나만의 머핀만들기!!!] 빵,과자 크림치즈머핀, 바나나치즈머핀, 산딸기치즈머핀 [13]
요술양탄자 2011.08.22 조회수 : 2,204 추천수 : 4
미국인들의 아침식사로 가장 즐려 찾는 빵 가운데 하나라고 합니다 컵에 반죽을 붓고 촉촉하게 구워 따뜻할때 잼을 발라 먹는 머핀은 다양한 맛의 부재료를 얹어 맛을 내기도 하지요 버터와 크림치즈는 실온에 두었다가 부드러워지면......
머핀, 빵, 오븐요리, 홈베이킹
[홈메이드 스틱쿠키~] 빵,과자 초콜릿헤즐럿쿠키, 크랜베리건포도쿠키 [9]
요술양탄자 2011.08.20 조회수 : 1,625 추천수 : 6
미국 전역에 퍼진 유럽식 사블레라 할 수 있는 아메리칸쿠키는 밀가루의 양이 많고 베이킹파우더를 넣는 것이 다른 쿠키와 다른 점이지요 글루텐이 형성되면 딱딱해지므로 호두, 초코칩, 견과류 등 충전물을 바꿔 다양한 맛을 낼수 있지요 ......
간식, 디저트, 오븐요리, 초콜릿헤즐럿쿠키, 쿠키, 크랜베리건포도쿠키, 홈베이킹
[건강한 버거요리!!!] 도시락,간식 홈메이드 고기김치호밀버거 [14]
요술양탄자 2011.08.20 조회수 : 999 추천수 : 7
국내산 저지방부위인 돼지고기 뒷다리살을 준비합니다 볼에 돼지고기를 담고 양념재료를 모두 넣어서 고루 버무린후 밀폐하여 냉장고에 넣고 숙성해 줍니다 재워둔 돼지고기를 팬에 담고 양념이 자 졸아들때까지 구워줍니다 양배추......
간식요리, 건강버거, 고기김치호밀버거, 버거요리, 호밀빵, 홈메이드
[초간단 국수요리~~] 만두,면류 야채양념국수 [10]
요술양탄자 2011.08.17 조회수 : 1,145 추천수 : 1
냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면 소면을 넣어서 충분히 삶아줍니다 다 삶아진 소면은 찬물에 헹구어 채망에 담아 물기를 제거해 줍니다 호박, 감자, 당근은 손질하여 깨끗이 씻은후 곱게 채를 썰어 줍니다 (채칼을 이용하면 더욱 간단히 채를 만......
간식, 국수요리, 면요리, 볶음요리, 야식, 초간단, 캠핑요리
[캠핑할때 필수아이템!!!] 볶음 참치야채볶음고추장 & 차돌박이볶음된장 [39]
요술양탄자 2011.08.09 조회수 : 3,023 추천수 : 17
각종 야채는 손질하여 깨끗이 씻은후 다져 줍니다 몸에 좋으면서 익히면 단맛이 나는 곶감, 밤, 건대추도 다져서 준비합니다 (집에 이런 재료들이 있는대 그냥은 잘 먹지 않으니 이렇게 요리에 넣어서 하시면 참 좋아요, 없다면 안 넣어셔도 좋......
쌈밥, 쌈장, 야영나들이요리, 초간단요리, 캠핑요리, 홈메이드
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