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기미상궁
     
최신순
[오징어볶음~~] 볶음 매콤한 것이 땡길때.. [11]
송알이 2008.09.07 조회수 : 555 추천수 : 0
매콤한 볶음이 먹고 싶을때.. 오징어 얼렁 잡아서 만들어 먹어요.. 후다닥 볶아서 밥에 비벼 먹으면..제일 좋치요.. 만드는 법 1.. 오징어는 먹기 좋게 썰고..양파,양배추는 굵게 채썬다. 2.. 볼에 양념장과 오징어를 넣고 무쳐 놓는다. 3.. 팬......
[김치 수제비~~] 만두,면류 뜨끈한 국물이 생각날때.. [15]
송알이 2008.09.07 조회수 : 518 추천수 : 0
가끔씩 해 먹으면... 아주 맛나는 김치수제비입니다.. 어릴적 엄마가 비오는 날이나 뜨끈한 것이 먹고 싶을떄.. 만들어 주시면 우리 형제들 냄비채로 머리 드밀고 먹었던 기억이 나네요.. 만드는법 1.. 볼에 물과 밀가루를 넣어 반죽을 한다. 2......
[밑반찬..] 볶음 만들어 놓으면 든든한 반찬들.. [15]
송알이 2008.09.07 조회수 : 1,847 추천수 : 0
한번씩 만들어 놓으면.. 든든해 지는 밑반찬들이여요.. 만드는 법 잔멸치볶음.. 팬에 기름 두르고..멸치볶다가 호두도 넣고 볶아요.. 마지막에 불을 끄고.. 마요네즈를 넣어주면 윤기도 나고 고소합니다.. 콩자반.. 먼저 검은콩을 물에 30......
[떡피자~~] 만두,면류 피자치즈 듬뿍 올린 떡피자 떡피자 만들기.. [8]
송알이 2008.08.25 조회수 : 1,625 추천수 : 0
우리 떡볶이와 서양식 피자를 접목시킨.. 떡피자입니다.. 가끔씩 먹고 싶기에 주기적으로 만들어 먹고 있지요.. 쫄깃하고 고소한 치즈랑 우리 쌀떡이 아주 잘 어울려요.. 만드는 법 1.. 양파,피망,햄,맛살,양송이는 채썰어 볶는다.. 2........
[마른 오징어조림~~] 조림 마른 오징어로 구수하고도 매콤한 조림 만들어 먹기.. [12]
송알이 2008.08.25 조회수 : 2,498 추천수 : 2
어릴때부터 우리 엄마가 만들어 주신 마른 오징어조림이여요.. 구수한 국물에 밥 넣어 비벼 먹으면.. 밥 한그릇이 뚝딱.. 우리집 아이들도 똑같이 이맛에 길들여져 아주 맛나게 먹는답니다.. 만드는 법 1.. 꽈리고추는 손질하고.. 마른 오징어는......
[깻잎절임~~] 나물,생채,샐러드 깻잎으로 든든한 밑반찬 만들기.. [16]
송알이 2008.08.25 조회수 : 550 추천수 : 1
아는 분이 시골에서 약 한번 주지않고 직접 수확한 깻잎을 한가득 주셨어요.. 양이 너무 많아서 그냥 먹기는 역부족.. 이렇게 만들어 놓으니... 든든한 찬이 하나 생겨 더운 여름을 잘 보냈답니다.. 만드는 법 1.. 깻잎은 깨끗히 씻어서 물기......
[김밥~~] 밥,죽,스프 먹어도 질리지 않는 김밥 만들어 잔치하기.. [18]
송알이 2008.08.24 조회수 : 1,501 추천수 : 0
언제 만들어 먹어도 맛난 김밥이여요.. 만드는 김에 많이 만들어 김밥잔치(?)를 했답니다.. 만드는 법 1.. 당근은 채썰어 볶고..계란은 부쳐서 썰어 놓는다. 2.. 어북과 햄도 볶고..시금치도 데쳐서 무치고 단무지도 준비해 놓는다. 3.. 밥을......
[새우튀김~~] 튀김,커틀릿 집에서 튀겨 실컷 먹는 새우튀김.. [7]
송알이 2008.08.24 조회수 : 334 추천수 : 0
여름내 더워서 미뤘던 튀김을 했네요.. 냉동실에 잠자고 있던 새우들을 꺼내서 방학이 가기전에 새우 좋아하는 아이들을 위해..튀겼답니다.. 만드는 법 1.. 새우는 등쪽에 꼬지를 넣어 내장을 뺀후..소금,후추로 간해 놓는다. 2.. 새우에 밀가루......
[해물샐러드~~] 나물,생채,샐러드 아삭아삭..새콤달콤..샐러드~~ [2]
송알이 2008.08.24 조회수 : 628 추천수 : 0
연겨자를 넣어서 새콤달콤한 해물샐러드를 만들어 보았어요.. 만드는 법 1.. 새우는 끓는 물에 살짝 데쳐 반으로 갈라 놓는다. 2.. 오이는 사각으로 썰고 오징어는 데쳐서 얇게 썬다. 3.. 고구마는 얇게 잘라 설탕물에 살짝 담가 놓는다. 4.. 볼에......
[회무침~~] 나물,생채,샐러드 새콤..상큼한 회무침.. [4]
송알이 2008.08.01 조회수 : 1,784 추천수 : 0
회를 먹다가..남았길래..있는 야채들과 함께 무쳐 보았어요.. 만드는 법 1.. 회는 종류별로 준비한다(도다리,광어,전어..) 2.. 야채(적채,부추,양파,깻잎..청고추)는 가늘게 채썰어 놓는다. 3.. 초고추장을 만들어 재료들을 넣고 버무린다. ......
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