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최신순
[고추잡채] 볶음 쉽고 폼나게 ☆고추잡채☆ [68]
☆녕이☆ 2009.04.23 조회수 : 2,782 추천수 : 8
생각보다 쉬운 고추잡채~ 들이는 수고에 비해 폼나고 맛있어서 집들이 메뉴로도 근사한 한끼 식사로도 좋은 아이템입니다. < 고 기 밑 간 하 기 > 다진마늘(1)과 맛술(1) 그리고 후추를 넣고 조물조물해서 간이 베이도록 한켠에 둡......
고추기름, 고추잡채, 돼지고기요리, 요리·레시피, 집들이메뉴, 파프리카, 피망
[오징어무국] 국 얼큰 시원하게~ ☆오징어무국☆ [2]
☆녕이☆ 2009.04.15 조회수 : 1,877 추천수 : 2
간의 해독에 좋은 타우린이 잔뜩 들어있어 해장에 좋은 식품 오징어~ 얼큰하고 시원한 국물맛이 라 해장용이외에도 가끔씩 생각나는 국이예요~ ☆ 오징어 손질하기 ☆ 흐르는 물에 깨~~~끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 손질해줍니다. 미끄......
사진, 오징어, 오징어무국, 오징어찌개, 요리·레시피, 타우린, 해장국
[엄나무 닭백숙] 찜 관절염, 요통에 좋은 ☆ 엄나무 닭백숙☆ [19]
☆녕이☆ 2009.04.07 조회수 : 9,202 추천수 : 3
간만의 운동 후.. 산밑의 각종 보양식집들의 유혹을 물리치고 시장에 들러 닭한마리를 사왔습니다 일반 백숙보다 조금 더 영양가 있게~ 엄나무 닭백숙으로 준비해봅니다. 요게 엄나무예요~ 닭 파는 곳에서 함께 파는곳도 있구요 ......
백숙, 사진, 엄나무, 요리·레시피
[냉이무침] 나물,생채,샐러드 입안 가득히 봄을 느끼다 ☆냉이무침☆ [10]
☆녕이☆ 2009.04.03 조회수 : 1,692 추천수 : 3
봄~봄~봄~봄~ 봄이왔어요~~~ 날씨가 정말정말 따뜻해졌습니다~ 어디든 떠나고 싶은 계절 봄~~~ 때가 됐으니.. 향긋~~한 봄나물 먹어줘야죠~ 봄하면 제일 먼저 떠오르는 봄나물 냉이~ 시장을 한바퀴 돌아 제일 싱싱해보이는 놈으로 업어왔습니......
냉이, 냉이된장찌개, 냉이무침, 봄나물, 사진, 요리·레시피
[미역국] 국 ☆ 한우 소고기로 끓인 미역국 ☆ [3]
☆녕이☆ 2009.03.30 조회수 : 1,833 추천수 : 0
구정때 선물구입도 하고 맛있는 고기고 먹고 바람도 쐴겸 겸사겸사해서 다녀온 다하누촌~ 선물할 고기 외에 우리 몫으로는 국거리(양지) 한근을 사왔어요~ 미역국을 먹어본지 너무 오래된것 같기에 다하누촌에서 공수해온 소고기로 럭셔리하게 끓여......
다하누, 미역국, 사진, 소고기, 요리·레시피, 한우
[굴보쌈] 찜 ☆ 환상의 궁합.. 굴보쌈과 부추부침 ☆ [58]
☆녕이☆ 2009.03.25 조회수 : 3,095 추천수 : 7
< 보 쌈 고 기 준 비 > 야들야들한 고기를 좋아하는터라.. 기름기 많은 삼겹살 부위로 준비했습니다. 600g이구요~ 적당한 크기로 썰어 냄비에 담아줍니다. < 고 기 삶 기 > 누린내를 잡아줄 향신재료와 구수한 ......
굴보쌈, 돼지고기수육, 부추무침, 사진, 요리·레시피
[대하찌개] 찌개,전골,스튜 ☆ 얼큰 칼칼한 대하찌개~ ☆ [41]
☆녕이☆ 2009.03.23 조회수 : 3,195 추천수 : 5
< 재 료 준 비 > 냉장고에 있는 야채로 준비해봅니다~ 무는 나박썰기해서 준비하구요~ 대파와 양파도 썰어준비해둡니다. 칼칼하고 맵게 먹을꺼라 청양고추도 듬뿍~~ 냄비에 들기름을 두르고 무와 고추가루(2)를 넣고 볶아줍니다......
대하찌개, 요리·레시피
[치킨 그라탕] 그라탕,리조또 먹다 남은 치킨으로~ "" [55]
☆녕마마☆ 2008.12.15 조회수 : 1,638 추천수 : 42
간단히 맥주 하러 나간 호프집.. 치킨 한마리가.. 남아 포장해오는 사태가 발생했습니다.. 둘 다 식성이 정말 좋은지라.. 이런 일은 정말 정말 잘 일어나지 않는 일인데.. 밥을 먹고 나간데다.. 처음 가본 호프집 치킨이 너무 맛없는 관계로.. ......
[갈치조림] 조림 칼칼한 갈치조림 [30]
☆녕마마☆ 2008.12.02 조회수 : 1,374 추천수 : 3
칼칼하고 매운 음식이 생각나던 어느 주말~ 냉동실에 한자리 차지 하고 있는 갈치로 조림을 만들어 보았습니다. 야채를 준비해봅니다~ 양파와 대파, 청홍고추 함께 썰어줍니다~ 냉동실에 얼려둔 우거지가 조금 있길래 함께 넣어줬습니다~ ......
[김치찜] 찜 압력솥만 있으면 20분이면 OK~ ☆김치찜☆ [67]
☆녕마마☆ 2008.10.21 조회수 : 1,816 추천수 : 8
김치는 반찬없을때 끓이건 볶건.. 훌륭한 반찬이 되는 아이템같습니다. 밖에 나가서 먹으면 2~3만원은 줘야 먹을 수 있는 김치찜.. 김치가 얼마 안남아 아껴 먹다가 왕창 업어온 날.. 김치찜 해먹었어요~ 일단 돼지고기~~ 이렇게 후추뿌려 잠......
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

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