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최신순
[티라미수] 빵,과자 티라미수 [13]
민트랑 2014.12.27 조회수 : 3,398 추천수 : 3
아침 햇살이 너무 좋아서 한참동안 창 밖을 내다보고 있었어요. 푸른 하늘을 향해 눈을 슬쩍 감고,, 옆에 둔 그윽한 커피 향기를 즐기면서~ 하지만 그것도 잠시.. 도담이가 책을 가져와서 읽어달라고 제 무릎에 턱 하니 앉아요. 저의......
치즈케이크, 케이크, 티라미수, 홈베이킹
[봉골레스파게티] 만두,면류 짭조름한 바다 내음이 가득~ 봉골레스파게티 [10]
민트랑 2014.12.24 조회수 : 2,161 추천수 : 0
오호~ 오늘이 크리스마스 이브네요. 아직 많이 남았겠거니 했는데 오늘이라니..ㅎ 올해 크리스마스는 조용히 보내려구요. 도담이가 있어서 외출은 어려울것 같고, 저녁메뉴도 조촐하게 해서 최대한 편하게 보내기로 했답니다. ......
면요리, 봉골레스파게티, 스파게티, 파스타
[가지구이] 구이 토마토소스로 속을 채운 가지구이 [9]
민트랑 2014.12.24 조회수 : 3,823 추천수 : 0
요즘 딸아이 야채 많이 먹이기 대작전에 돌입했어요. 어렸을 때는 가리지 않고 잘 먹더니 커가면서 자꾸 가리는게 많아지더라구요. 그 중 대표적인 야채가 바로 가지예요. 무쳐서 내 놓아도 잘 안먹고, 볶아줘도 잘 안먹고,, 지난번에......
가지구이, 가지요리, 구이, 토마토소스
[소시지 어니언브레드] 빵,과자 소시지 어니언브레드 [6]
민트랑 2014.12.22 조회수 : 2,174 추천수 : 0
한참 전에 딸아이와 함께 만들었던 무척 맛난 빵이예요. 냉동실에 소시지 몇개가 있길래 그걸로 빵을 만들었지요. 치즈도 넣고 양파도 넣고~ 이것저것 생각나는 대로 다 넣어줬더니 엄청나게 맛난 빵이 되었어요. 한개만 먹어도 든......
간식, 발효빵, 소시지빵, 소시지어니언브레드, 홈베이킹
[크림치즈 브라우니] 빵,과자 크림치즈 브라우니 [4]
민트랑 2014.12.22 조회수 : 2,481 추천수 : 0
눈은 언제까지 내릴까요? 요즘엔 하루에 몇 차례씩 눈발이 흩날리는것 같아요. 더불어 맑은 하늘은 구경하기도 힘들구요. 곧 딸아이 하교시간이 되어가는데, 추위에 덜덜 떨면서 올것 같아 걱정이예요. 그만 내려라,, 눈아~ ......
간식, 브라우니, 케이크, 크림치즈브라우니, 홈베이킹
[과일샐러드] 나물,생채,샐러드 홍시드레싱 과일샐러드 [6]
민트랑 2014.12.22 조회수 : 5,194 추천수 : 1
한참 전에 만들어 먹었던 과일샐러드예요. 보통은 마요네즈를 베이스로 해서 버무려 먹곤 했는데, 새로운 맛으로 먹어보고 싶어서 홍시소스를 만들어 보았지요. 저희집엔 아직도 홍시가 풍년이라 가끔 만드는데, 달달새콤하니 은근 맛......
과일샐러드, 샐러드, 홍시드레싱
[파프리카 버섯볶음] 볶음 버섯 파프리카볶음 [5]
민트랑 2014.12.22 조회수 : 3,463 추천수 : 1
제가 버섯을 무척 좋아해서 자주 버섯요리를 해먹어요. 이렇게도 볶아봤다가 저렇게도 만들어 봤다가.. 조금씩 조리법을 바꾸어서 식탁에 올려놓으면 만날 버섯 요리만 올려도 가족들 모두 좋아해요. 홈메이드 고추기름을 넣어서......
반찬, 버섯볶음, 볶음요리, 파프리카버섯볶음
[두부굴조치] 국 두부굴조치 [5]
민트랑 2014.12.22 조회수 : 1,545 추천수 : 1
오늘 같은 날에 딱 어울리는 따뜻한 국물요리예요. 싱싱한 생굴과 두부를 넣어 끓인 굴조치인데요, 추워지는 요즘 굴이 제철이라 싱싱하고 고소해서 진짜 맛있어요. 오동통통한 저 굴 좀 보세요. 큼직한......
국물요리, 굴국, 두부굴조치
[초콜릿타르트] 빵,과자 초콜릿타르트 [22]
민트랑 2014.12.19 조회수 : 2,259 추천수 : 8
홈베이킹을 시작하고서 알게 된 진짜 초콜릿의 맛! 달달하기만 한게 초콜릿의 맛인 줄 알았는데 그게 아니더라구요. 쌉싸롬한 맛과 신 맛, 단 맛이 나는 진짜 초콜릿을 알게 되었어요. 그 후로는 딸아이와 제가 제일 좋아하는게 초콜릿......
간식, 초콜릿타르트, 타르트, 홈베이킹
[모차렐라 가지튀김] 튀김,커틀릿 그 속이 더 궁금한~ 모차렐라 가지튀김 [32]
민트랑 2014.12.19 조회수 : 4,022 추천수 : 6
날이 추워지니 기름 자작한 튀김요리나 부침요리가 생각날 때가 많네요. 며칠 전 한번 사용한 튀김 기름이 아까워서 다시 한번 튀김요리에 도전! 사실 뒷처리도 고민이고, 설겆이도 만만치 않은게 튀김요리라서 자주 해먹진 않아요.ㅎ ......
가지, 가지튀김, 간식, 모차렐라 가지튀김, 튀김요리
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