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기미상궁
     
최신순
[게살 비빔밥] 양념장 게살 비빔밥 [44]
아방가르드 2008.09.28 조회수 : 4,059 추천수 : 3
얼마전 남대문에 가면 게살을 발라서 갖은 양념을 해서 젓갈처럼 만들어서 슥슥 비벼먹는 식당이 있어서 먹은적이 있는데 마침 누나가 꽃게가 저렴하다며 열마리 정도로 사오면서 간장 게장을 만들었는데 3마리가 남아서 생각난 꽃게살 비빔장? 만들기......
[클로렐라 면발이 들어간 칼국수] 칼국수 클로렐라 해치우기 [54]
아방가르드 2008.06.28 조회수 : 1,436 추천수 : 41
일단 반죽을 한 다음 냉장고에 20여분 숙성을 시켜준 다음 빡세게 밀어줍니다. 근데 밀대가 없어서 클로렐라 부수던 절구로 ㅡㅡ;; 그리고 반죽 만들때는 올리브 살짝 넣어서 반죽하면 더욱 쫄깃 하다는거~~ 4가지 야채도 썰어서 준비해......
[건강한 자장면]  집에서 해먹는 자장면 [4]
아방가르드 2008.04.09 조회수 : 1,332 추천수 : 1
요새 하루를 멀다 하고 먹거리에 대한 기사들이나오고 있습니다. 비단 어제 오늘의 일은 아닐테고.. 그래서인지 요즘은 집에서 해먹는 음식들이 점점더 늘어가는것 같습니다. 사실 집에서 해 먹는다고 비용이 절감된다거나 이런일은 별로 없지만 일단......
[크림소스 스파게티]  느끼한게 먹고 싶을때는.... [9]
아방가르드 2008.03.29 조회수 : 673 추천수 : 3
우선 스파게티 면을 삶아줍니다.. 뭐 올리브 오일 같은걸 좀 넣어주면 좀더 면발이 탱글탱글 합니다. 면이 삶아 지는 동안 크림 소스를 만들어 봅니다. 버터를 살짝 두르고 베이컨을 후다닥 볶고 크림소스를 만듭니다. 생크림 같은게......
[고소한 도넛 만들기]  도넛믹스로 만드는 찹쌀 미니볼~~ [13]
아방가르드 2008.03.22 조회수 : 2,559 추천수 : 7
요즘은 각종 믹스들이 잘되어 있어서 조리 초보자들에게도 부담없이 조리가 가능하다.. 독신들이나 요리를 첨 접하는 사람들에게도 부담 없이 길거리 음식들을 만들어 먹을 수 있다는 점에서 종종 애용한다. 오늘은 찹쌀 미니볼 도넛을 만들어 보기로......
[달가슴살로 만드는 치킨 샐러드] 튀김,커틀릿 닭가슴살 튀김 샐러드 [3]
아방가르드 2008.03.20 조회수 : 1,904 추천수 : 1
요즘은 마트에 닭고기도 종류별로 손질이 다 되어서 나옵니다. 지난번에 닭다리를 구입했고 이번엔 닭 가슴살 입니다. 일명 퍽퍽살이지만 껍질도 다 손질되어서 나오니 조리만 하면 됩니다. 참고로 닭고기 요리할때는 우유가 최고인것 같습니다. ......
[닭다리 조림] 조림 매콤한 소스에 졸인 닭다리 [49]
아방가르드 2008.03.16 조회수 : 2,054 추천수 : 91
이번에는 누나의 보조삼아 닭다리 조림을 만들어 보았습니다. 뭐 대부분 누나가 만들고 전 보조를 했지만 서도... 우선 시중에서 파는 닭다리(하X) 에 소금/후추로 밑간을 하고 찹쌀가루를 입혀서 식용유를 살짝 두른 프라이팬에서 노릇노릇 하......
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

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