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최신순
[보쌈]  따뜻한 보쌈과 김장김치로 맛나게~~ [6]
식탁의장미 2008.04.16 조회수 : 573 추천수 : 1
먼저, 돼지고기를 살짝 씻어서 깊은 냄비에 고기가 잠길정도의 물을 부어 삶아요. 생강 한쪽, 통마늘, 파머리 흰부분 1쪽, 된장 반술정도 물에 풀어주세요. 끓으면 약불에서 충분히 푹 삶아야 해요 찔러보아 핏물이 새어나오지 않음면 건져서......
[주먹밥 샐러드]  좀은 허술한 아이들의 간식?? [6]
식탁의장미 2008.04.10 조회수 : 939 추천수 : 1
고슬고슬한 따뜻한 밥에 참기름, 소금으로 간을 합니다. 스팸은 포도씨유 두른 팬에 노릇하게 구워내어 채썰고, 오이는 씻어 채썰고, 단무지도 같은 길이로 채썰어 준비합니다. 밥을 적당한 크기로 주먹밥을 만들어 깨를 묻혀 접시에 돌려가며 담아 냅......
[꼬마김밥말이]  학교다녀온 아이들 간식으로~~ [8]
식탁의장미 2008.04.10 조회수 : 503 추천수 : 0
고슬고슬하게 지어진 밥에 참기름과, 소금간을 합니다. 향과 맛이 좋은 김으로 준비하여 가위로 4등분을 냅니다. 스팸을 포도씨유를 살짝 두르고 노릇하게 구워 준비합니다. 오이는 굵은 소금으로 씻어 채치고, 치자단무지도 같은 길이로 채썹니다. ......
[멸치 된장찌게]  초간단 된장찌게로 맛난 아침을~~ [1]
식탁의장미 2008.04.07 조회수 : 882 추천수 : 1
1. 미리 큰 냄비에 다시마와 멸치를 넣어 끓여 두면 일주일치 다싯물 완성~~ 2. 냄비나 뚝배기에 다싯물넣어 끓기 시작하면 된장을 풀어 끓인다.(주의 약간 삼삼한 정도로 간하기) 3. 그사이에 대파, 두부, 통마늘2쪽, 호박반달썰기, 있는버섯 썰어 끓는......
[쫄깃한 세송이버섯 조림]  쫄깃쫄깃한 아기 세송이로 건강을~~ [4]
식탁의장미 2008.04.07 조회수 : 1,786 추천수 : 1
첫째, 세송이는 가볍게 한두번 씻어 냄비에 물을 버섯이 자작하게 붓고 15분 정도 중불에서 끓이세요. 둘째로는, 끓은 세송이냄비에 진간장, 설탕, 통마늘5쪽, 청양고추5개를 넣어 충분히 졸여 조림장이 자작해지면 불을 끄고 식탁에 냅니다. 마지막으......
[도라지무침]  아삭아삭 도라지진미무침 [1]
식탁의장미 2008.04.07 조회수 : 2,609 추천수 : 0
먼저, 도라지는 잘게 채썰어 준비하고 고춧가루와 소금으로 버무려 둔다. 다음엔 풋고추와 양파를 채썰고 파는 듬성듬성, 진미채는 도라지 길이로 잘라 준비 마미막으로 도라지에 마늘다진것, 깨, 양념(고추장, 물엿(매실즙),설탕, 식초) 넣고 조물조물......
[가시오가피 닭백숙]  비온날 저녁의 닭백숙~~
식탁의장미 2008.03.30 조회수 : 1,342 추천수 : 0
1.생닭을 꼬리부분과 껍질을 제거하고, 기름기를 떼어낸다음 깨끗이 씻는다. 2.말린대추, 가시오가피나무, 통마늘을 씻어두고, 수삼은 머리부분을 잘라 준비한다. 3.찹쌀은 미리 씻어둔다. 4.생닭을 압력솥이나 큰 냄비에 넣고 물을 충분히 넣고 끓여준다.......
[돼지고기 깻잎롤]  간식으로 반찬으로 돼지고기를 이용한 롤 [13]
식탁의장미 2008.03.22 조회수 : 1,258 추천수 : 5
1.돼지고기는 등심으로 아주 얇게 준비하여, 소금과 후추로 밑간한다 2 팽이버섯은 밑둥을 잘라 길게 찟어준비하고, 깻잎은 씻어 물기를 턴다. 3.1의 돼지고기에 밀가루를 앞뒤로 약간씩 묻혀 준비한다. 4.3에 깻잎을 1장 얹고 그위에 팽이를 적당량 얹어......
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

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