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[매운 돼지갈비찜]  매운 돼지갈비찜~~ [6]
풀향기 2007.01.15 조회수 : 9,642 추천수 : 4
1. 돼지갈비는 적당한 크기로 자르고 기름기를 제거해 찬물에 담가서 핏물을 제거한다. 2. 1번을 체에 밭쳐 찬물에 헹구어 준다. 3. 냄비에 물을 붓고 대파, 양파, 소주, 생강, 된장, 커피를 적당히 넣은 후 2번을 함께 넣어주고 한소끔 끓여 준다. ......
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