요리판
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- 최고의 요리비결 우엉주먹밥
- 2020/04/25
- ...1작은술, 통깨 1큰술 등우엉조림을 만들어 둔 것을 활용했는데요. 제 블로그에서 최고의 요리비결 우엉조림 검색하시면 자세한 레시피가 있어요.우엉조림을 잘게 다져주세요.당근도 잘게 다져주세요.​팬에...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 최고의 요리비결 우엉조림
- 2020/04/24
- 안녕하세요? 밥심은 국력입니다.우엉은 피부질환에 탁월한 효과를 가지고 있으며 풍부한 식이섬유는 비만, 당뇨, 대장암은 물론 성인병 예방과 다이어트에도 좋은 식품이랍니다. 좋은 우엉을 고르려면 바람이 들지 않고...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 최고의 요리비결 우엉잡채
- 2019/03/01
- ...뿌려 완성합니다.​​최고의 요리비결, 우엉잡채입니다.​​우엉의 아삭한 맛을 즐기기에 좋은 잡채이구요. 당면없이 우엉만 넣어 만든 잡채보다 더 나은 듯합니다.
- 추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 알토란 우엉조림
- 2018/10/08
- ...센불에서 3분간 볶아주세요. 우엉을 볶으면 오래 조리지 않아서 아삭한 식감을낼 수 있지요. 우엉이 반쯤 익었을 때 당근을 넣어 1분간 볶아줍니다. 우엉보다 빨리 익는 당근은 우엉보다 나중에 넣어야...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
요리 Q&A
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- 우엉보관법은요
- 2001/02/09
- 미국이라면 우엉 자체가 다른 품종일수도 있겠지요그레서 빨리 물르기도 할거구요일단 손질이 돼어 있는 상태의 우엉은 물에 담아서 냉장보관 하는 수박에 없지요[보관기간=5일-7일 정도]냉동은 맛이 떨어져서 안돼구요그래도...
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 24958 | 추천수 : 11
