Q&A : 요리Q/A
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- [요리]짜장소스만드는법
- 2007/03/26
- 짜장소스에 들어가는 춘장은 넉넉한 기름에 춘장과 설탕을 넣고 구멍이 송송 날정도로 볶아서 기름을 따라내고 병에담아 보관하며 사용할때마다 볶은 춘장을 이용하시면 됩니다. 바로 춘장을 이용하는것보다 맛이 좋습니다.
- 답변수 : 13개 | 조회수 : 22645 | 작성자 : 에센
- 자장, 자장소스, 정, 짜장, 짜장소스, 짜장소스 만드는 방법, 짜장소스만드는법
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- [요리]피클링스파이스랑 정향이 뭐예요?
- 2003/07/03
- 오이피클을 만들려는데 이 재료들이 어떤건지요?일반 슈퍼에서도 파나요?
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 10065 | 작성자 : 새댁
- 정향, 피클, 피클링스파이스, 피클링스파이스랑 정, 향신료
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- [요리]아귀를 사왔는데 어떻게 하나요..
- 2007/09/03
- 정 안되면 그냥 삶아서 살이라도 발라 먹어야지~~ 이런 순수한 마음으로 생아귀를 사왔어요. 이거 어떻게 해야하죠? 보통 찜처럼 야채랑 육수랑 양념 올린다음에 아귀를 넣고 끓이면 되나요?? 되도록이면 매콤한 찜이나...
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 1560 | 작성자 : 똑똑한bee
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- [요리]달걀 삶을 때 노른자가 가운데로 가게 하려면...
- 2007/07/11
- 달걀 삶을 때 보면, 노른자가 흰자 정 중앙에 가지 않고 꼭 한 쪽으로 기울더라고요.노른자가 가운데로 가도록 삶을 수 있을까요?어떻게 하면 그럴 수 있죠?
- 답변수 : 14개 | 조회수 : 1286 | 작성자 : 체리향기가득
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- [요리]김밥 예쁘게 마는 법......
- 2007/07/11
- ...싸 보려고 시도했는데요...왜 이렇게 예쁘게 안 싸지는지... 완전 좌절했답니다~재료들이 정 중앙으로 안 가고, 자꾸 사이드로 쏠려요... ㅜ.ㅜ여기에도 뭔가 비법이 있는 건가요?아시는 분은 좀 가르쳐 주세요!
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 3340 | 작성자 : 체리향기가득
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- [요리]절대 굶으면 안되요~
- 2007/03/13
- 굶지 말고 식사를 평상시보다 1/3 정도의 양만하고 출출할땐선식이나 미숫가루를 저지방 우유에 타서 마셔요...^^설탕넣지말고 정 못먹겠으면 꿀조금 넣어서요...^^
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 1598 | 작성자 : 그날의스팸
- 건강, 다이어트, 뚜뚜루, 선식
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- [요리]냉장고에 2~3일간 넣었더니 빵이 좀 딱딱해요. 어떻게해야하져?
- 2008/09/15
- ...먹을수있는 방법없을까요. 밀폐용기에 넣어서 넣놨어야했는데그냥 접시위에 올려서 넣어서 그런지 빵이 좀 딱딱하네요.촉촉한 원래의 빵으로 돌아올수있는 방법있으면 알려주세여.정 안되면 뜨거운 커피와 같이 먹어야겠어요
- 답변수 : 54개 | 조회수 : 9995 | 작성자 : 다솜
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- [요리]날씨도 꾸리꾸리한데 수제비 한그릇~
- 2008/07/27
- 수제비 만드는 법 좀 알려주세요~반죽이랑~국물내는거 간편한 걸로요~멸치로 해야하나요?멸치냄새 싫어하는데....아내가 친정에 갔어요~반죽은 정 못하겠으면 시중에서 파는걸 살테니 필요한 재료랑 끓이는 법 알려주세요
- 답변수 : 27개 | 조회수 : 1934 | 작성자 : 사랑한줄
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- [요리]좋아하는청국장냄새는?
- 2008/02/13
- ...해먹지 못하는군요.그래서 정~먹고싶으면 식당가서 사먹는데...정말 깔끔하고 맛깔~스런 아시죠 ?그런곳이 집주위에 없어요.청국장 몸에 좋은건 다아시잖아요..집에서 정말 맛난 청국장 해먹고싶은데그 냄새에 대한...
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 1910 | 작성자 : 천사이야기
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- [요리]냉동굴 어떻게 먹으면 좋을까요?
- 2008/10/24
- ...해먹으려고.. 냉동굴을 보자마자 구입했는데..자꾸 안하게 되더라구요굴도 비릿함이 강해서.. 전 말고는 잘 안해먹게 되는데..거기다 냉동굴이라서..어떻게 먹으면 좋을까요?정.. 안되면.. 굴 전이나 해먹을려구요 ㅠ
- 답변수 : 47개 | 조회수 : 24332 | 작성자 : 띠아모♡
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- [요리]고추가루와 후추가루의 차이점 궁금해요....
- 2007/10/07
- ...왜 사용하는지 궁금해요...후추대신에, 고추가루는 쓰면 안되는지요?...같은 빨강색이고, 가루니까, 이렇게 생각하는데, ...정 말 궁금합니다....후추가루는 음식에 어떤 영향을 주는지 궁금해요^^;;....
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 4152 | 작성자 : 뽀키
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- [요리]피로회복
- 2007/04/11
- ...과일이나 야채 맛이 없어도 많이 먹고요 단음식도 피로 회복에는 좋아요 정 음식으로 섭취하기 그러면 비타민 제를 복용하는것도 하나의 방법입니다요즘 나물류가 많으니 나물을 많으 드시면 피로감과 춘곤증이 사라질거예요
- 답변수 : 13개 | 조회수 : 2487 | 작성자 : 여울이
- ., 뚜뚜루, 비타민, 피로회복, 피로회복에 좋은 음식, 피로회복에좋은 음식
