Q&A : 요리Q/A
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- [요리]탕국 끓이는 비법 좀
- 2008/06/07
- 나물비빔밥과 함께 먹는 '탕국' 끓이는 비법 좀 가르쳐 주세요.시어머님이 끓이실 때는다시마, 감자, 소고기, 파, 두부, 무, 버섯 등이 들어가더라구요.허나..... ㅠ ㅠ;저는 그 맛이 안나는데 도대체 우째된...
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 6221 | 작성자 : 세띠앙맘
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- [요리]소고기무국 끓이는 법
- 2007/02/07
- 고춧가루 넣지 않는 소고기무국 끓이는 법 좀 알려주세요.어제 밖에서 식사할 계기가 있었는데 소고기무국이 너무 맛있었답니다.ㅋㅋ저희집은 매운 종류만 해서 먹었는데 너무 시원하고 맛있답니다.요리법 부탁드려요.
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 6653 | 작성자 : 진이맘
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- [요리]제사때...
- 2000/08/24
- ...제사상에 올라가는 탕국에 대해 설명해드릴께요.재료는 : 소고기 (국거리), 북어, 다시마, 마른새우, 마른홍합,(국물맛 우려내는 음식은 다들어간것 같네요..)을 찬물에서부터 끓이기 시작하다가 소금이나...
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 3724 | 작성자 : 송지선
- 명절요리, 제사 음식
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- [요리]제사음식에 들어가야할 쇠고기 땜에 고민입니다...
- 2008/05/15
- ...생문어랑 홍합을 올리는 걸루 하면 될듯도 하고..그런데 문제는 탕국...돼지고기를 넣고 탕국을 끓일수도 없는 노릇이고..뭔가 다른 좋은 방법 없을까요?아님... 돼지고기로 탕국 끓이는 집 보신 분이나...^_^;;
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 3976 | 작성자 : 야싱
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