나만의비법

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  • [쫄깃하고 맛있는 칼국수 만드는 법] 쫄깃한 칼국수 면발 만드는 방법
    2009/11/24
    반죽을 빵만드는 강력분을 이용합니다.강력분 2/3 정도 넣고 다목적 밀가루를 1/4 정도 섞습니다.여기에 새우가루2수저 정도 들깨가루 2수저 정도 날콩가루 1수저 달걀흰자만 1개분량 정도 그리고 물과 소금,식용유나...
    추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
  • [뽕잎가루 만드는 방법] 당뇨, 성인병예방에 좋은 뽕잎가루 만드는 방법과 활용하기
    2013/06/05
    ...뽕잎을 넣어서 옹심이나 칼국수 , 수제비 등을 만들어도 매우 훌륭하거든요.그럼 지금부터 뽕잎가루 만드는 방법을 자세하게 소개해 드려요↓↓↓뽕잎가루 만드는법뽕잎1kg 1, 뜯어온 뽕잎은 어린 순들은...
    추천 : 56 | 작성자 : 비바리1
  • [향긋한 쑥 칼국수 찰지게 만드는 방법] 쑥칼국수 면발 쉽게 만드는 방법
    2010/03/18
    ...있어요.향긋한 쑥 내음이 나는 칼국수 면발을 만들어 칼국수르르 끓이면 더욱 항긋합니다.쑥 칼국수 찰지게 반죽 하는 비법은...먼저 쑥을 깨끗이 씻어 두부와 함께 믹서에 갑니다.잘갈아지면 그것을 전자레인지에 넣고...
    추천 : 2 | 작성자 : 땅꾼자리
  • [칼국수] 쫄깃한 칼국수 면발 만드는 법
    2010/03/25
    ...직접 만들어서 먹는 칼국수가 더 맛있는 것 같아요.투박한 듯 하지만 면발이 더 쫄깃하게 먹을 수 있거든요.쫄깃한 국수를 만드는 방법은요.우선 국수 반죽을 만들 때 밀가루에 식용유를 넣어요.함께 들어가는...
    추천 : 26 | 작성자 : 집시공공
  • [마늘종간장장아찌] 간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법
    2011/06/20
    ...보관하실 것은 전통적인 방법이 더 좋구요~담가서 금방 먹는 것은 간단한 방법으로 담구어도 좋답니다.제가 간단한 방법으로 만드는 건~어려우면 만드는 걸 포기하니깐~ 쉽게 만들어드시라고....자~ 간단히 쉽게...
    추천 : 5 | 작성자 : 행복한노란장미
  • [포도 칼국수] 색깔도 예쁜 포도 칼국수
    2007/09/21
    제철과일 포도로 만드는 칼국수제철과일 포도로 만드는 칼국수 열 량 475kcal조리시간 1시간 난 이 도중 가 격 대1만원 이하 재료포도즙 50g, 밀가루 100g ,바지락 5개, 마늘 1개, 대파...
    추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
  • [김치 칼국수] 요즘같이 쌀쌀할떈 따끈한 김치 칼국수
    2007/10/11
    ...소금과 국간장 조금씩 ⊙만드는 방법(1) 다시마와 손질한 멸치를 냄비에 담고 분량의 물을 붓고 끓여 멸치와 다시마는 건져내고 간장과 소금, 후춧가루를 넣어 간을 확인한다.(2) 밀가루에 김치를 송송 썰어...
    추천 : 0 | 작성자 : 한잔생각
  • [양념장] 여러가지 양념장 만드는 비법
    2007/08/09
    ...함께 곁들여 주는 튀김간장 만드는 방법을 소개합니다.집에서 만드는 각종 튀김요리와 함께 준비해보세요. 튀김의 맛을 훨씬 돋구워 줍니다. 재료 : 무즙 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다시마 국물 (또는...
    추천 : 5 | 작성자 : 해피쿡
  • 콩가루 칼국수
    2008/06/16
    ...1큰술, 참기름 1작은술) ⊙만드는 방법(1) 분량대로 콩가루 밀국수 반죽을 하여 충분히 치대어 비닐 봉지에 잠시 넣어둔다. (2) 냄비에 물을 붓고 다시마와 멸치를 넣어 팔팔 끓인 후 다시마와 멸치는 건져내고...
    추천 : 0 | 작성자 : 레아스
  • 밀가루 반죽 색깔 내기... 수제비 칼국수 파스타등...
    1998/11/24
    ...색의 수제비가 됩니다.이건 칼국수 반죽때도 쓸 수 있겠죠?그리고 하나 더...시금치 데쳐서 공이로 찧거나 갈아주시고그 즙을 받아서 반죽을 해도 좋습니다.이건 파스타 반죽 만드는 법이거든요.시금치 파스타를...
    추천 : 3 | 작성자 : 이혜연
  • 바지락칼국수
    2009/04/12
    ...1/2큰술, 깨소금 1작은술 만드는 방법1 바지락을 깨끗이 씻은 다음 소금물에 담가 해감 시킨다. 2 호박과 당근은 채썬다. 3 양념장을 만든다. 4 냄비에 물 10컵을 붓고 바지락을 넣어 끓인다. 입이...
    추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
  • 김치 칼국수
    2008/07/25
    ...소금과 국간장 조금씩 ⊙만드는 방법(1) 다시마와 손질한 멸치를 냄비에 담고 분량의 물을 붓고 끓여 멸치와 다시마는 건져내고 간장과 소금, 후춧가루를 넣어 간을 확인한다.(2) 밀가루에 김치를 송송 썰어...
    추천 : 1 | 작성자 : 핑클향
  • 김치 칼국수
    2008/02/01
    ...소금과 국간장 조금씩 ⊙만드는 방법(1) 다시마와 손질한 멸치를 냄비에 담고 분량의 물을 붓고 끓여 멸치와 다시마는 건져내고 간장과 소금, 후춧가루를 넣어 간을 확인한다.(2) 밀가루에 김치를 송송 썰어...
    추천 : 2 | 작성자 : 황수리
  • 김치 칼국수
    2008/06/14
    ...소금과 국간장 조금씩 ⊙만드는 방법(1) 다시마와 손질한 멸치를 냄비에 담고 분량의 물을 붓고 끓여 멸치와 다시마는 건져 내고 간장과 소금, 후춧가루를 넣어 간을 확인한다. (2) 밀가루에 김치를 송송...
    추천 : 1 | 작성자 : 레아스
  • 김치칼국수
    2007/09/05
    ...소금과 국간장 조금씩 ⊙만드는 방법(1) 다시마와 손질한 멸치를 냄비에 담고 분량의 물을 붓고 끓여 멸치와 다시마는 건져내고 간장과 소금, 후춧가루를 넣어 간을 확인한다.(2) 밀가루에 김치를 송송 썰어...
    추천 : 1 | 작성자 : 한송이잡초
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