나만의비법
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- [카프레제] 이탈리안샐러드 카프레제... 토마토 모짜렐라치즈샐러드
- 1999/09/29
- ...해석하자면 카프리식 샐러드쯤 되는 Insalata Caprese는 1950년대에 가벼운 점심 메뉴로Trattoria da Vincenzo에서 처음으로 선보이기 시작했다고 합니다. 첨음에는 단지...
- 추천 : 1 | 작성자 : 이혜연
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- [식전에 먹는 카프레제] 식전에 먹는 카프레제
- 2008/09/12
- 모짜렐라 치즈의 고소함과 발사믹 식초의 새콤함이 잘 어울리는 요리랍니당.*^^*만들기도 정말 쉬워요.*^^*1.방울 토마토는 가운데 부분만 얇게 잘라 놓습니다.2.모짜렐라 치즈는 1cm두께로 약간 네모지게...
- 추천 : 1 | 작성자 : 은빛비^^
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- 쉽게 만드는 카프레제
- 2008/09/01
- TV보고 메모해뒀다 손님오실 때 가끔 해먹는데 맛이 괜찮은 편이에요 ^^재료 : 프레시 모차렐라 치즈 150g, 토마토 2개, 생바질 약간, 발사믹 식초 3큰술, 소금 적당량, 통후추 적당량, 올리브 오일 1큰술...
- 추천 : 1 | 작성자 : 빈틈씨
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- 샐러드계의 베스트셀러~ 토마토카프레제 샐러드
- 2008/02/14
- 밥 대신 이 샐러드 한접시만 먹어도 되겠어요.생모짜렐라치즈는 지방을 최소화하고 단백질만 듬뿍 들어있어서..저칼로리에 단백질이 풍부한.. 다이어트식으로 최고인것 같네요.[재 료] 토마토 1개, 바질 한 줌,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 선혜군
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- [셀러드] 발사믹식초와 올리브오일
- 2008/06/03
- 저는 카프레제 셀러드에는 꼭 이걸 뺴먹지 않습니다.바로 발사믹식초와 올리브오일을 1:1로 섞어만든 소스를 꼭 얹어서 먹습니다.처음 먹는 사람들은 식초의 강한맛에 놀라긴 하지만 먹다보면 중독되는 맛난식초져 한번...
- 추천 : 4 | 작성자 : 곰써니
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- 허브향 가득~ 토마토 마리네이드
- 2008/05/07
- ...있어서 자꾸만 먹고 싶은 토마토 마리네이드랍니다...^^여기에 생모짜렐라만 잘라서 넣으면 토마토 카프레제 샐러드랑 거의 비슷해요.. 베이글샌드위치와 과일.. 토마토 마리네이드로 브런치식사를 준비했었지요..^^
- 추천 : 0 | 작성자 : 천사들엄마
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