나만의비법
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- [카레생선구이] 카레를 이용한 생선구이
- 2010/06/19
- ...도톰한 살에 사알짝 베어든 카레향이 물씬..(그리고 바삭한 껍질도 일품이죠)단 카레가루와 밀가루가 타지않도록 불조절을 잘 해주세요.. (밀가루와 카레가루를 잘 섞는 것도 잊지 마시구요 *^^*)안그러면...
- 추천 : 5 | 작성자 : 빠텐_HarA
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- [카레] 카레를 만들때 다른 방법으로!!
- 2010/01/25
- 저는 항상 카레를 만들때..그냥 물에 재료를 살짝 끓이다가 카레가루를 붓곤 했는데여..전에 어떤 요리사 분이 카레를 만드시는걸 보구 한번 따라해봤어여~~카레를 잘 안익는 재료부터 차례차례 넣어 버터에 볶아준...
- 추천 : 7 | 작성자 : ☆채은맘★
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- [카레] 카레의 맛을 업그레이드 시키는 방법
- 2011/11/11
- 카레의 맛을 업그레이드 시키는 방법칠리 파우더 - 칠리 파우더는 매운맛이 강한 향신료인데 카레의 색과 매운맛을 더해주는데, 생크림과 같이 넣어주면 매콤하면서도 부드러운 맛의 카레를 만들수 있습니다.파프리카 파우더...
- 추천 : 94 | 작성자 : sufficient
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- [카레 맛있게 만드는 비법] 맛있는 카레는 야채와 카레 별도로 준비를,,,
- 2009/10/10
- 카레를 맛있게 하려면,,,야채와 카레를 별도로 준비하는 겁니다... 야채는 버터로 충분히 익히고 카레는 따로 끓여보세요. 그리고 야채를 넣고 여기에 사과반쪽과 꿀을 조금 넣어주면,,,카레의 매콤한 맛은 약해지고,...
- 추천 : 4 | 작성자 : 안경12
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- [카레] 부드러운 카레를 원하신다면
- 2009/07/18
- 요즘 카레 전문점들이 많이 늘고 있는데요. 그래서 좀더 다양한 카레들을 많이 접할 수있습니다.부드러운 카레를 원하신다면 물과 우유를 1:1로 섞어 부어주면 훨씬 부드러운 카레요리를드실 수 있습니다. 또한 야채들을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- [카레] 카레를 데울때에는 우유를 넣으세요
- 2010/05/19
- 카레를 데울때에는 우유를 넣으세요 카레를 먹고나서 다시데울때 걸쭉하니 처음과들게 물기가 적죠??? 그럴때 물을 넣으시는데 그러지 말고 우유를 넣으세요 그럼 고소한 맛도 나고 처음 만든 카레처럼 다시 부드러워집니다...
- 추천 : 6 | 작성자 : 알로에여사
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- [카레] 카레의 잡내를 없애려면
- 2009/07/19
- 카레를 만들 때 계피를 넣으면 한결 맛이 좋습니다. 계피는 고기나 다른 잡내를없애기 때문인데, 카레 건더기를 끓일 때 계피 한 개를 넣고 카레가 다 만들어진 후에 꺼내면 됩니다.그리고 야채나 고기를 볶을 때...
- 추천 : 1 | 작성자 : 밥심은국력
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- [카레] 카레를 데울떄는~
- 2009/12/21
- ...질척거리지도 않을 뿐만 아니라 카레 특유의 감칠맛이 그대로 살아 있어 맛을 더욱 돋우어 줍니다.모처럼 만든 카레요리가 너무 짤 때는 물을 붓는 수가 있는데 그렇게 하면 카레의 제 맛을 살릴 수가 없어요. 이럴 때...
- 추천 : 3 | 작성자 : 곰돌이03
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- [먹다 남긴 카레 데울때~] 카레를 데울땐~
- 2011/05/27
- 먹다 남긴 카레를 여러번 계속해서 데우게되면 뻑뻑해졌을땐,우유나 요구르트를 넣고 데우면 질척거리지도 않고 카레 특유의 맛이 살아난다.또한 만든 카레요기가 너무 짤 경우에는 사과주스나 토마토케첩을 넣어주면사과와...
- 추천 : 4 | 작성자 : 나를사랑하는자
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- [카레] 식은 카레의 맛살리기
- 2010/01/25
- 카레가 남아서 식은 카레를 다시 먹을려면 카레에 어울리는 식용허브를 넣고 우유이나 요구르트를 조금 사용하면 더 부드럽고 달콤하게 느껴집니다............. 카레 재료들도 맛이 다시...
- 추천 : 4 | 작성자 : 성수짱
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- [카레] 카레 특이하게 하는 방법
- 2008/12/26
- 카레 많이 드시죠?카레를 끓일때 보통 감자, 당근, 양파를 볶은 후 햄이나 고기 넣고 볶다가 카레 푼 물을 넣고 끓이는데요...카레가루 말고 고형카레로 한번 만들어 보세요...감자와 당근, 양파와 고기를 작..
- 추천 : 0 | 작성자 : biryun
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- [카레] 카레만들기!!
- 2009/08/22
- 준비물카레 , 양파, 당근 , 작은감자, 카레용으로 사온 소고기 한움큼 요리순서1.올리브유를 두르고 양파를 볶습니다향이 잘 나고 약간 색이 변할때까지 볶아줍니다2.향이 잘 나게 볶아졌으면 깍둑썰어둔 기타...
- 추천 : 1 | 작성자 : wnsdn3000
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- [생선살 카레＋밥] 생선살 카레＋밥
- 2009/08/18
- ...피망·양파 ½개씩, 즉석 카레 2봉지, 올리브 오일 적당량, 따뜻한 밥 3½공기● 만들기1_연어는 가시를 빼고 살만 사방 1.2㎝ 크기로 썬다.2_감자, 피망, 붉은 피망, 양파는 손질하여 사방 1.2㎝...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [점심메뉴카레] 점심메뉴카레
- 2009/07/17
- 카레,돼지고기,감자,당근,양파먼저 감자,양파,당근을 적당한 크기로 썰어 올리브유로 볶다가카레는 백세카레로 하세요..맛나요카레를 물에 개어서 냄비에 부어주세요..물은 넉넉하게 해서 부어주세요..익는동안...
- 추천 : 1 | 작성자 : 연지연희
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- [카레] 남은 카레 데울 땐 요구르트를 넣어보세요.
- 2014/01/18
- ...보시죠~~~~재료 카레 2인분, 요구르트 3분의 2병먹다 남은 카레입니다.~~날씨가 추워서 베란다에 뚜껑닫아서 놔두었더니 카레가 굳어서 표면에는 얇은 막까지 생겼답니다.국자로 떠보니 덩어리째...
- 추천 : 33 | 작성자 : 밥심은국력
