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준비물
카레 , 양파, 당근 , 작은감자, 카레용으로 사온 소고기 한움큼
요리순서
1.올리브유를 두르고 양파를 볶습니다
향이 잘 나고 약간 색이 변할때까지 볶아줍니다
2.향이 잘 나게 볶아졌으면 깍둑썰어둔 기타 야채들을 넣고 살짝 볶아 기름을 코팅해줍니다.
3.고기도 넣습니다.
4.적당히 물을 넣고 팔팔 끓여줍니다.
5.불을 끈 상태에서 카레 가루를 넣어줍니다.
팁!
양파는 타지 않게 볶아 줍니다.
한번 팔팔 끓은 다음엔 뭉근한불로 오래 끓여주기
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안경12
