나만의비법

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  • [칼국수] 정말 맛있는 칼국수 국물
    1999/11/10
    ...반죽해서 밀대로 밀어서 썰으면 정성의 맛까지 볼수 있지만 바쁘시다면 시판중인 칼국수를 넣어도 되지요.국물이 바글바글 끓을때 국수와 파를 넣고 뭉치지 않도록 젓가락으로 저어주세요. 간은 양념장과 고추장이 있으니...
    추천 : 0 | 작성자 : 장지혜
  • 초간편 샤브샤브
    2000/06/23
    ...꽤 맛이 괜찮구요. 그래도 정성을 들이고 싶으시다면 혼다시로 국물맛을 나면 되요 혼다시는 대형수퍼나 수입상가에서 팔아요 또 전 국물이 아까워서 칼국수 끊여 먹고 그래도 국물이 남길래 남은 야채 썰어넣고 밀가루...
    추천 : 0 | 작성자 : 백수진
  • [119가지 라면 조리 법] 119가지 라면 조리 법
    2007/12/02
    ...99 카레 라면 정식 100 칼국수 라면 101 케찹 볶음 라면 102 콩나물 라면 1 103 콩나물 라면 2 104 콩나물 탕면 105 탕수 라면 106 특식 라면 107 특이한 라면 108 팥라면 109...
    추천 : 3 | 작성자 : 발레천사
  • [주메인은 샤브샤브로...] 친구15명에게 찬사받은 메뉴
    2003/05/16
    ...야채접시를 세팅, 다먹은 후 칼국수와 밥을 주면 알아서들 잘 챙겨먹구요, 마지막 디저트로 치즈카나페.술은 소주와 백세주로 음료테이블은 따로 준비해서 물과 커피등은 따로 챙겨먹게끔 하면 손이 덜 가구요~저는 다른...
    추천 : 0 | 작성자 : 오금댁
  • 기호에 맞춰 차별화시킨 주부 손맛표 면 만들기
    2007/11/18
    ...집에서 직접 만들어 주부의 정성이 들어간 손맛을 따라갈 수는 없다. 가족들의 기호에 맞춰 차별화시킨 주부 손맛표 면 만들기. ◇칼국수 재료 : 밀가루 5컵, 날콩가루 5큰술, 달걀 1개, 물 1⅓컵, 소금...
    추천 : 0 | 작성자 : lifelight9
  • [생신상] 시어머님 생신상이요.
    2005/02/15
    ...랩씌워 두세요 마지막으로 생칼국수 하나사서 살짝 데쳐두면 모든 준비 완성입니다 전골 냄비에 육수담아 올리고 샤브샤브용고기랑 버섯접시랑 칼국수까지 상에 함께올려두면 다들 알아서 드시더라구요...2.닭날개구이:...
    추천 : 0 | 작성자 : 구윤신
  • [설렁탕순대국,매운갈비탕] (펌)시판 국, 탕을 이용한 끼니가 되는 요리...2(설렁탕순대국,매운갈비탕)
    2008/04/26
    ...것이지만, 집에서 조금 더 정성을 들인 티가 나는 요리제안...ㅎㅎ한번 보실래요~~??설렁탕순대국(1-2인분)재료준비주재료: 손수 설렁탕(1팩), 순대(2줌), 불린 당면(약간), 대파나 쪽파(적당량),...
    추천 : 0 | 작성자 : 언제나썬샤인
  • [배추만두~~] 만두 만들어 먹어염~~~
    2000/09/29
    ...(3) 계란& 그리고..정성!!!!위의 세가지가 중요한데여..뚜거운물과..소금은..아시다시피..밀가루에 들어있는..밀단백질...생성을 도와준께로여..쫀독쫀독..하게 된데여..거기다가 계란을 너으면..단단해...
    추천 : 0 | 작성자 : 이승희
  • 요리의 기본! 육수 이야기[4] -육수 만들기-
    2009/08/21
    ...만들어진 육수는 수제비나, 칼국수 만들때, 된장찌개 만들때도 두루 사용되죠. 하지만 몇몇 주부들이나 요리인들은 여기에 색다른 것을 첨가하기도 해요. 마른홍합, 북어대가리 등등..하지만 이 재료들은 잘못...
    추천 : 5 | 작성자 : 늄늄시아
  • [버섯불고기, 잡채, 무초절임 말이, 닭살냉채.........] 남편 친구들의 집들이....
    2001/07/02
    ...냉장고에 보관해두었다가..닭칼국수를 끓였는데 인기가 좋았습니다...닭끓인물에 칼국수(시중에 파느것)를 넣고 폭폭 끓이면서... 풋고추도넣고 파도 넣고고추장에 마늘간것 섞고 고춧가루 넣고 김치 넣고......
    추천 : 0 | 작성자 : 쿠라이
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