나만의비법
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- [돼지고기완자] 돼지고기완자를 부드럽게 하려면
- 2009/07/26
- ...녹말가루를 입히고,,,프라이팬에 케찹,우스타소스,굴소스,핫소스,맛술,물을 넣고 소스를 만든 다음,,,프라이팬에 만든 완자를 노릇하게 튀기고,,,소스를 끼얹지면,,,부드럽고 고소한 돼지고기완자가 완성됩니다...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
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- [생선 칠리 핫 완자] 소스가 완자의 맛을 더 합니다.
- 2001/10/09
- ...끈기있게 치댄후한입 크기로 완자모양으로 빚어요.튀김기름에 완자를 튀긴후 냄비에 분량의 양념을 넣고 소스를 만들어 완자를 넣고 윤기나게 조리면 완성입니다.제가 집에서 해 봤는데 식당에서 먹던 그맛...
- 추천 : 0 | 작성자 : 서경화
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- [완자로 변신한 ‘두부’ 아이들이 더 좋아해요] 완자로 변신한 ‘두부’ 아이들이 더 좋아해요
- 2007/10/30
- ...동글동글 한입 크기로 빚은 두부완자에 녹말가루를 골고루 묻히고, 여분의 가루는 톡톡 털어내요.5. 기름을 넉넉히 두르고 두부완자를 굴려가면서 바삭하게 지져 따로 담아둡니다.6. 소스재료인 물, 간장, 물엿,...
- 추천 : 2 | 작성자 : 발레천사
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- [저칼로리 맛 요리▷ 쇠고기 완자와 야채 소스] 저칼로리 맛 요리▷ 쇠고기 완자와 야채 소스
- 2008/05/16
- ▷ 쇠고기 완자와 야채 소스▷ 쇠고기 완자와 야채 소스재료 ∥ 쇠고기 완자(다진 쇠고기 200g, 간장 2큰술, 다진 파 1큰술, 설탕·다진 마늘·깨소금·참기름 ½큰술씩, 후춧가루 약간), 새송이버섯 3개, 부추...
- 추천 : 0 | 작성자 : 천사의노래
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- [소고기완자 만들기] 소고기완자
- 2009/03/04
- ...넣고 잘 섞어 적당한크기로 완자를 만듭니다4. 바로 먹을 완자는 빼고 나머지 완자는 쟁반에 올려 냉동실에서 1시간 정도 넣어주세요.5. 조림장이 파가 무를 정도로 끓을 쯤 다른 팬에 조림장을 한 번 먹을 양을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 쑤~^^
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- [돼지고기완자조림] 돼지고기완자조림
- 2008/04/19
- ...치대어 동글동글하게 완자를 빚는다완성된 완자에 녹말가루를 입혀 열이 오른 기름에 튀긴다냄비에 양념장과 튀긴 완자를 넣고 양념장이고루 밸 때까지 조린다꼬치에 조린 완자를 2개씩 꿴다접시에 옥수수를 깔고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 멋져요
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- [고기완자 볶음] 완자요리 이렇게 해봐요!
- 2000/03/07
- ...앙금만+흰자)에 주무른후 치댄다.2.완자 모양을 만든후 튀긴다.3. 소스- 완자크기로 양파,피망,당근등 갖은야채를 케첩+마늘+버터에 볶은후 에이원 소스를 넣는다.4.완자 튀긴것을 소스에 살짝 볶아 낸다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 정은영
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- [동태살두부완자] 동태살두부완자
- 2008/11/14
- ...③을 지름 3cm 크기의 완자로 빚은 다음 납작하게 눌러 달걀을 푼 물에 담가 팬에 올리브오일을 두르고 노릇하게 부쳐낸다.5 볼에 다진 고추를 담고 간장과 식초, 물엿을 넣고 물을 부어서 고추간장소스를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
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- [토란 완자 조림] 토란 완자 조림
- 2008/07/25
- ...잘 섞어 지름 1.5cm의 완자를 만든다열이 오른 팬에 완자를 넣고 굴리면서 잘 익힌다냄비에 분량의 간장 설탕 마늘 대파 맛술 물 물엿 후춧가루를 넣고 손질한 토란과완자를 넣어 윤기나게 조린다 국물이 거의...
- 추천 : 0 | 작성자 : 멋져요
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- [새콤달콤 오징어 완자 탕수] 새콤달콤 오징어 완자 탕수
- 2007/10/28
- ...윤기나게 만들어주세요.5. 따뜻한 오징어 완자에 탕수 소스를 뿌려주면 끝입니다. 저는 오징어 완자 반은 탕수 소스 뿌려서 먹고 나머지는 뿌리지 않고 냉장실에 넣어놨다가 따끈하게 다시 부쳐서 간장 찍어 먹었답니다.
- 추천 : 2 | 작성자 : 김칫국물
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- [해물 완자] 추석 맞이 음식! 노르웨이 연어로 만드는 해물 완자 입니다!
- 2012/09/28
- ...뒤 지름 3cm 로 동그랗게 완자를 빚어 줍니다.5. 빚은 완자에 밀가루를 뿌려주고 계란물에 담궈 주세요.6. 잘 달구어진 팬에 중약불로 낮춰서 기름을 두르고 완자를 노릇하게 지져 냅니다.완성 된 사진 입니다....
- 추천 : 49 | 작성자 : 천재말
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- [두부완자 탕수] 완자로 변신한 ‘두부’ 아이들이 더 좋아해요
- 2007/10/17
- ...동글동글 한입 크기로 빚은 두부완자에 녹말가루를 골고루 묻히고, 여분의 가루는 톡톡 털어내요.5. 기름을 넉넉히 두르고 두부완자를 굴려가면서 바삭하게 지져 따로 담아둡니다.6. 소스재료인 물, 간장, 물엿,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
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- [생선 완자 조림] 생선 완자 조림
- 2009/03/09
- ...참기름을 넣고 반죽해 완자를 만들어 전분에 한번 굴린 다음 기름 두른 팬에 익혀낸다. 팬에 케첩, 설탕, 간장을 넣고 끓이다가 생선 완자를 넣어 조린다. 물녹말을 넣어 농도를 맞춰줍니다 버섯 버거...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [쇠고기완자장조림] 쇠고기완자장조림
- 2007/11/10
- ...재료를 넣고 끈기 있게 치대어 완자 모양을 만든다. 삶은 달걀은 껍질을 벗긴다. ② 분량의 조림양념 재료를 섞어 끓인다.③ ②가 팔팔 끓을 때 고기완자를 한 덩어리씩 굴려서 넣는다. ④ 조금 더 끓이다가 달걀을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 웃는날
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- [생선 완자] 생선 완자
- 2009/03/12
- ...달걀흰자, 참기름을 넣고 반죽해 완자를 만들어 전분에 한번 굴린 다음 기름 두른 팬에 익혀냅니다 팬에 케첩, 설탕, 간장을 넣고 끓이다가 생선 완자를 넣어 조려 주구요 물녹말을 넣어 농도를 맞추며된답니다
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
