나만의비법
전체 글: 115건, 현재페이지: 1/8
-
- 로스트 치킨을 할때 연기가 날때
- 2008/06/14
- 로스트 치킨을 오븐으로 구울때 연기가 많이 난다..이럴때 치킨 밑에 호일을 깔고 썬 야채들을 넣어보자..야채가 익으면서 수분이 빠져나와 연기가 생기지 않는다.특히 양파, 당근, 샐러리잎을 이용하면 연기도 나지 않을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 하이버미
-
- [고기 굽기] 고기를 숯불에 구울 때 연기를 줄이려면
- 2010/02/01
- 야외에서 숯불에 고기를 굽다보면 연기가 많이 나서 곤욕스러운데요.이럴 때는 분무기에 물을 넣어 잠깐씩 뿌려주면 연기를 줄일 수 있습니다.놀러갈 때 미리 하나쯤 분무기를 준비해가면 요긴하게 쓸 수 있겠지요.분무기가...
- 추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
-
- 돼기고기 로스할때 연기안나는 비결은???
- 2002/11/04
- 어떻게하면 연기가 안나나요테팔말고 일반 숯불판(후라이판,돌판)에서요연기때문에 집안이 자욱해서...꼭 비결알켜주세요..
- 추천 : 0 | 작성자 : 연기나
-
- [없음] 담배 다섯 개비로 하루분의 비타민 C를 연기로 날려 보낸다
- 2009/07/30
- 담배의 니코틴은 비타민 C를 파괴한다고 하는데, 그 파괴 양은 상당히 놀랄 정도입니다.....보통 식사에서 얻는 비타민 C는 하루 125mg인데 필요 섭취량은 50g 이므로, 극히 평균적인 식사를 하면 비타민C는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
-
- [벗겨진 코팅 팬 혹은 스텡 팬 잘 사용하기] 벗겨진 코팅 팬 혹은 스텡 팬 잘 사용하기
- 2010/01/31
- ...가스렌지를 켜고 그위에 연기가 살짝 올라 올때까지 가열한다.3. 연기가 올라오면 불을 끄거나 불위에서 내려 열을 살짝 식힌다( 연기가 없어지면 되요)4. 위 2~3번 과정을 두세번 반복해주면 기름 코팅이...
- 추천 : 3 | 작성자 : 보컬
-
- [해물스파게티(매콤하게)] 해물스파게티
- 2005/10/30
- ...불을 3단에 놓고 연기날때 부으면 붙는데 그떄 후라이팬을 돌려주면 좋지만, 무서우면 ^^ 연기날때 그냥 붓고 살짝 돌려주면 확 연기가 나면서 냄새가 무지 좋게 납니다. 이건 오징어 볶음할때도...
- 추천 : 2 | 작성자 : 미첼
-
- [삼겹살 맛있게 먹는 방법] 삼겹살 맛있게 먹는 방법
- 2007/12/11
- ...1시간 넘게 튀는 기름과 연기를 쐬는데 냄새가 안 배일 재간이 있나. * 삼겹살을 맛있게 먹는 노하우 일식의 생강 초절임을 곁들여 먹으면 입안이 깔끔하게 정리되고 고기 맛을 제대로 느낄 수 있다. 채소와...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
-
- [오븐관리] 미니오븐 관리법
- 2007/05/15
- ...튀겨야 하는 튀김 요리나 연기 나는 생선 요리도 뒤집지 않고 간편하게 조리할 수 있다. 또 조림, 찜 등의 요리도 모든 재료를 한 번에 놓고 오븐을 돌려주기만 하면 된다 .맛있고 건강하게 조리 오븐으로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 옌아
-
- [조기구이..] 조기구이
- 2008/10/08
- ...물기도 있고 해서 더 튀고 연기도 많이 나잖아요..제사떄 쪄서 얼려놓았다가 구워 먹으니 연기도 덜 나고 해서..아예 조기나 생선 사면 쪄서 냉동시키네요... 그게 기름기도 많이 빠지고 더 나은듯..근데...
- 추천 : 0 | 작성자 : 미르마덜
-
- 흡연 하시는 분들이 드셔야 하는 음식
- 2011/07/11
- ...들어 있다. 간접적으로 담배 연기를 들이마시는 간접 흡연자도 몸에 해로우므로 파래를 챙겨 먹도록 한다. 돼지고기 폐를 깨끗하게하세요돼지고기에는 탄산가스를 중화시키는 불포화지방산이 많아 폐에 쌓인 물질을...
- 추천 : 14 | 작성자 : 3남매엄마
-
- [흡연] 흡연자에게 도움되는 음식
- 2010/10/31
- ...들어 있다. 간접적으로 담배 연기를 들이마시는 간접 흡연자도 몸에 해로우므로 파래를 챙겨 먹도록 한다.돼지고기 폐를 깨끗하게하세요 돼지고기에는 탄산가스를 중화시키는 불포화지방산이 많아 폐에 쌓인 물질을...
- 추천 : 7 | 작성자 : 말랑뽀동
-
- 오븐으로 치킨 요리할때 주의할 사항
- 2009/10/25
- ...같아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ문제는 구울때 연기가 조금 난다는 거 겟죠????ㅎㅎㅎㅎㅎ이럴때 치킨 밑에 호일을 깔고 얇게 썬 야채를 넣어보면 좋아요야채가 익으면서 수분이 빠져나와 연기가 생기지 않아요 ㅎㅎㅎㅎ특히 양파나 당근...
- 추천 : 7 | 작성자 : 알로에여사
-
- 스크램블드에그와알감자볶음
- 2007/08/16
- ...에그를 만든다. 이때 달걀에서 연기가 나기 시작하면 불을 끄고 계속 저어주면서 잔열로 익혀준다. ③완성 직전에 휘핑 크림을 넣어 촉촉함을 더해준 후 그릇에 담는다. ④냄비에 물을 넉넉히 넣은 다음 손질한 알감자를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
-
- 초 간단 베이컨 만들기!!
- 2009/07/25
- ...불에 올려둡니다. 잡시후면 연기가 모락모락 나는데, 고기가 끼워진 석쇠를 그 연기위에 올려, 훈연시키주면 된답니다. 주의할 점은 이건 짚불구이 삼겹살이 아닙니다. 연기에 쪼이기만 해야지 진짜로 구워버리면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 늄늄시아
-
- 생선구이, 맛 돋우는 요리상식
- 2009/06/27
- ...가장 높은 도구다. 하지만 연기와 냄새가 많이 나는 것이 단점. 요즘은 연기 흡입*냄새 제거 기능을 갖춘 제품도 있지만 그래도 실내 환기는 필수다. 철판의 온도가 균일하다 해도 양념구이의 경우 잘 탈 수...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
