나만의비법

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  • [콩나물야채어묵무침] 콩나물야채어묵무침
    2007/12/09
    ...햄, 실파, 빨강파프리카, 야채어묵은 먹기좋게 잘라준다.3. 어묵은 끓는 물을 부어서 여분의 기름기를 없애준뒤.....잘라준다.4. 빨강파프리카는 달구어진 프라이팬에 오일을 살짝 두른후 한번 볶아준다.5. 볼에다...
    추천 : 0 | 작성자 : biryun
  • [어묵조림] 충무할매 고추장 어묵무침
    2000/03/24
    ...부드럽고 나쁜잡맛도 없애죠.)고추장 1/2큰술참기름 약간설탕 1/2작은술고추가루 1/2작은술만들어놓은 양념장에 데친어묵을 버무려 보세요.충무할매김밥에 나오는 어묵무침 맛이 날꺼에요.
    추천 : 0 | 작성자 : 이상구
  • 오징어무침
    2008/10/09
    ...적당한 크기로 썬다.사각어묵도 오징어와 같은 크기로 썬다.오징어와 어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐낸 후 물기를 없애고 양념을 하여 고루 버무린다.(굵은고춧가루3,멸치액젓,물엿,다...
    추천 : 0 | 작성자 : 이미지상
  • [건강식] 전문가100인 선정 건강음식
    2007/05/26
    ...깻잎, 삶은 쇠고기와 함께 무침양념에 버무려 상에 낸다.김치어묵떡전골 ■ 준비할 재료김치 150g, 어묵 100g, 떡국 떡 50g, 무 100g, 멸치국물 4컵, 간장 1작은술, 대파 1대, 소금 약간 ■...
    추천 : 8 | 작성자 : 옌아
  • [119가지 라면 조리 법] 119가지 라면 조리 법
    2007/12/02
    ...넣으세요. 맛이 기가 막힘니다 어묵 라면 어묵은 특히 추운 겨울철에 인기가 많습니다. 어묵은 처음부터 넣게 되면은 너무 물러져서 맛이 없어짐으로 라면을 넣음과 동시에 준비된 어묵을 라면을 넣음과 동시에 준비된...
    추천 : 3 | 작성자 : 발레천사
  • [사소하지만 알아두면 유용한 요리 Tip들~] 사소하지만 알아두면 유용한 요리 Tip들~
    2011/12/26
    ...닫고 끓이시면 됩니다~ 7. 어묵과 호두 살짝 데친후 사용하기... 어묵볶음이나 어묵국을 끓이실때 어묵을 끓는물에 살짝 넣었다가 바로 빼서 찬물에 헹구어 사용하셔요... 이렇게 하시면 어묵에 있는 기름기도...
    추천 : 60 | 작성자 : k옥이
  • 채식식단은 이렇게 하면 좋다고 하네요*^^
    2001/04/04
    ...두부조림, 도라지나물,건포도땅콩무침,생과일 점심/ 현미밥,두부백콩,느타리야채전,파래무침,감자조림, 모듬야채,생과일 저녁/ 현미밥,콩나물국,두부조림, 시금치나물, 풋마늘겉절이, 백김치,생과일...
    추천 : 0 | 작성자 : 맛난채식
  • <채식식단작성요령과 구성의 예>
    2002/01/16
    ...두부조림, 도라지나물,건포도땅콩무침,생과일 점심/ 현미밥,두부백콩,느타리야채전,파래무침,감자조림, 모듬야채,생과일 저녁/ 현미밥,콩나물국,두부조림, 시금치나물, 풋마늘겉절이, 백김치,생과일...
    추천 : 0 | 작성자 : 행복
  • [[푸짐한~ 집들이 한상 차림]] [푸짐한~ 집들이 한상 차림]
    2011/01/25
    ...통깨약간 초간단 청포묵 무침 입니다소스와 함께 무치지 말고 가지런히 담아 소스와 따로 내어 보세요근사한 요리 처럼 보이니 일석 이조 랍니다청포묵 무침 재료들도 전날 저녁에 곱게 채 썰어 냉장고에 보관해...
    추천 : 14 | 작성자 : 몽실낭자
  • ♪ 봄동 샐러드, 봄동오징어전, 봄동새우젓들깨탕
    2008/02/25
    ...씻어서 채에 받쳐 듭니다.무침 양념은 다른그릇에 따로 만들어 준 뒤에 손질한 봄동과 합하여 무쳐 주면 끝~!!마무리로 깨를 뿌려줍니다.샐러드실 봄동 무침은 .. 고기를 드실때 함께 드셔도 잘 어울리고,...
    추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
  • 드레싱과 양념장
    2007/05/15
    ...약간 --- 두릅된장무침, 냉이나물무침, 근대나물무침에도 잘 어울려요. 간장 양념장재료: 간장3큰술, 고춧가루2작은술, 설탕2작은술, 다진파1큰술, 다진마늘1/2큰술, 깨소금 약간, 참기름 약간...
    추천 : 0 | 작성자 : 옌아
  • 소스별 쉽게 구별해서 맛나게 먹기
    2009/07/28
    ...대신 넣어 먹는다. 오징어, 어묵, 버섯, 멸치볶음 등을 조릴 때 넣어 밑반찬으로 만들어 먹어도 되고, 간장 떡볶이, 해물전 파전 등에 넣어도 좋다. 달걀찜할 때 살짝 얹으면 독특한 맛이 난다. 두반장 흔히...
    추천 : 4 | 작성자 : 빗속의영화
  • [오뎅콩나물 국] 콩나물 국
    2008/02/28
    ...소금, 파, 마늘 등을 넣고나물무침 양념을 합니다.그리고 어묵을 뜨거운 물에 살짝 데쳐 반으로 잘라 길게 썰어두세요.그런 후 콩나물을 삶은 물에 넣고 미리 손질해둔 어묵을 넣어 끓이시다가 새우젓으로 간을 하시면...
    추천 : 1 | 작성자 : 은수마마
  • [기본 양념장 만들기] 기본 양념장 만들기
    2009/08/21
    기본 무침 양념장만들기 | 진간장 2큰술+설탕·다진 대파 1½큰술씩+고춧가루·참기름 1큰술씩+다진 마늘 2작은술+깨소금 1작은술을 고루 섞는다. 겉절이처럼 신선한 채소 요리에 적당하다. 상추나 쑥갓, 깻잎 등에...
    추천 : 0 | 작성자 : 발내미
  • ◐갑자기 잡채가 먹고 싶은 날~ 두접시 먹어치웠따?◑
    2008/01/19
    ...명절 재료 기타 방법 무침 요리팁당면을 미리 볶아서 버무려 주시면 보들보들 함이 오래 유지되구요,, 고소한 맛이 진하게 오래 간답니다, 당면이 불지도 않는답니다. 시간이 지나도 갓 완성한 잡채처럼...
    추천 : 1 | 작성자 : 복숭아짱구
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