나만의비법
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- [깻잎 당면 튀김] 깻잎 당면 튀김
- 2009/03/21
- ...뺀 뒤 10cm 길이로 썰고 양파, 당근은 채썬다. 2. 프라이팬에 양념된 쇠고기를 볶다가 양파, 당근, 당면을 넣어 볶고 소금, 후춧가루를 뿌린후 깻잎 위에 재료를 올려 만다. 3. 튀김가루에 물 1컵을 넣어...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [가끔 몸이 원하는 튀김~고구마야채(채소)튀김 - 딸에게#] 튀김 바삭하게 하는 방법
- 2011/08/16
- ...하네요~ 고구마야채(채소)튀김 고구마와 야채가 어우러져~ 더 맛난~ 고구마야채(채소)튀김 고구마야채(채소)튀김 만들기 재료: 고구마1개 (200g) ,양파1개 ,마른표고버섯한줌(20g), 홍고추1개 ,...
- 추천 : 70 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [튀김] 튀김하고 남은 기름 다시 쓰기
- 2009/12/30
- 튀김하고 남은 기름 다시 쓰려면 양파 이용를 이용해 보세요^^튀김하고 남은 기름은 버리기도 아깝고 다시 쓰자니 음식 냄새가 나서 망설인적 있죠?음식 냄새가 밴 기름을 다시 깨끗하게 사용하는방법이 있습니다. 양파를...
- 추천 : 3 | 작성자 : 곰돌이03
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- [양파 활용법] 양파 활용법
- 2009/04/16
- 튀김기름에 양파를 튀겨 기름을 재활용한다 튀김요리를 하고 남은 기름은 그냥 찌꺼기만 걸러두는 게 보통이잖아요. 양파 몇쪽을 넣어 튀겨보세요. 튀김기름이 맑아지고 냄새도 싹 사라져요. 양파가 지방이 상하는 것을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [양파 활용법] 요모조모 유용한 양파 이용법
- 2009/06/06
- *튀김 기름에 양파를 튀겨 재활용합니다.:튀김요리를 하고 기름이 남은 경우 찌꺼기만 걸러두는게 보토이잖아요.그런데 양파 몇 쪽만 넣어서 튀겨보세요.튀김기름이 맑아지고 냄새도 싹~ 사라져요.양파가 지방이 산화하는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [튀김집 처럼 김말이 튀김 쉽게 만들기] 김말이 튀김 쉽게 만드는 비법
- 2010/03/30
- 우선 당면을 삶습니다.그리고 당근과 양파는 깨끗이 씻어서 채썬것을 준비이제 잘 삶아진 당면에 당근과 양파를 섞은후 소금 후추간을 하여 날김에 돌돌 말아 튀김반죽에 뭍혀 튀기면 쉽게 만들 수 있습니다.기름지지 않게...
- 추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [기름 튀김 제대로 이용.] 기름 튀김 제대로 이용.
- 2009/04/04
- ...왠지 꺼려진다. 이럴 경우 튀김 마지막에 양파나 감자,파 등을 함께 넣고 튀기면 생선비리내를 없앨 수 있다. 또 한번 해 놓은 튀김을 다시 상에 올릴 때 식은 것은 맛이 없으므로 다시 데워야 한다. 프라이팬에...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [양파 활용법] 양파 활용법
- 2009/01/12
- ...줄일수 있다. 소스나 쌈장에도 양파즙을 넣으면 더 맛있다. ♠양파가루를 만든다. =양파가 위에 좋다는데, 매일 양파를 먹는게 쉽지 않다. 양파가루를 만들어두면 먹기 좋다. 양파를 현미식초에 담가 하룻밤 동안...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [튀김 후 기름에 남는 재료냄새 없애기] 튀김 후 기름에 남는 재료냄새 없애기
- 2011/08/12
- ...버리겠지만 많이 남았다면 다음 다른 튀김을 위해 튀기고 난 뒤 재료 냄새 없는 방법이 있습니다.튀김 후 기름에 남는 재료 찌꺼기 냄새는 무, 감자, 양파 가운데 한가지를 넣고 튀기면 냄새가 감쪽같이 사라진다.
- 추천 : 2 | 작성자 : 최강맥끼
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- [튀김] 튀김 후에 남은 냄새 제거
- 2010/04/10
- 튀김 후 기름에 남는 좋지 못한 냄새는 무, 감자, 양파등을 넣고 다시 튀기면 거의 사라지고 한번도 사용할 정도로 됩니다....................
- 추천 : 1 | 작성자 : 성수짱
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- 떡볶이와 김말이 튀김이 만났을 때
- 2009/05/02
- 떡볶이 먹을 때, 김말이 튀김 없으면 어쩐지 허전하잖아요.^^;그냥 먹어도 맛있고 떡볶이 국물에 찍어 먹어도 맛있는 김말이 튀김,집에서 간단하게 튀겨봅시다- 재 료 김말이튀김 (8개) - 김 2장. 당면...
- 추천 : 4 | 작성자 : lovelycyj
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- 요모조모 양파 활용법
- 2009/06/30
- ◆ 튀김기름에 양파를 튀겨 기름을 재활용한다 튀김요리를 하고 남은 기름은 그냥 찌꺼기만 걸러두는 게 보통이잖아요. 양파 몇쪽을 넣어 튀겨보세요. 튀김기름이 맑아지고 냄새도 싹 사라져요. 양파가 지방이 상하는 것을...
- 추천 : 2 | 작성자 : ruadlaka
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- 양파 활용법
- 2009/04/22
- ...줄일수 있다. 소스나 쌈장에도 양파즙을 넣으면 더 맛있다. ♠양파가루를 만든다. =양파가 위에 좋다는데, 매일 양파를 먹는게 쉽지 않다. 양파가루를 만들어두면 먹기 좋다. 양파를 현미식초에 담가 하룻밤 동안...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- 떡볶이의 친구 김말이 튀김
- 2009/05/06
- ...양파 1/5개. 깻잎 2장. 소금. 후추. 참기름.1. 당면은 삶아 건져 주세요.2. 당근과 양파 깻잎은 가늘게 채 썰어, 3. 당면과 섞어 소금 1/3ts, 후추, 참기름 약간으로...
- 추천 : 0 | 작성자 : lovelycyj
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- 새우튀김
- 2009/07/05
- ...곱게 다진 피클, 삶은 달걀, 양파, 올리브, 파슬리를 넣어 잘 혼합하여 탈탈소스를 만든다.(양파는 다져 소금에 절였다가 물기를 짜서 넣는다.)5. 접시에 새우튀김과 소슬를 담고 곁들임 야채도 함께 담는다.
- 추천 : 3 | 작성자 : 맛집노래
