나만의비법

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  • [불낙전골 - 딸에게] 봄에는 얼큰한 불낙전골 - 딸에게#/낙지손질하는 방법/맛난육수만드는방법
    2011/04/06
    ...낙지전골언제부터인가 ~ 갈낙,불낙,이런신조어가 생겼는지...불낙전골불고기와 낙지의 만남~ 불낙전골 야들 야들 낙지가 맛난~ 불낙전골불고기와 얼큰한 국물이 환상인 ~ 불낙전골만들기쇠고기200g, 낙지2마리,양파...
    추천 : 8 | 작성자 : 행복한노란장미
  • [불낙전골] 불낙전골
    2009/03/01
    불낙전골 국물 맛 내기 >>>쇠고기육수(양지머리 300g, 물 6컵, 마늘 5~6쪽, 통후추 5~6알, 대파 2뿌리) How to >>양지머리는 먼저 냉수에 담가 핏물을 뺀다. 물을 끓여 고기를 덩어리째 넣는다....
    추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
  • [불낙전골] 건강밥상
    2011/04/30
    ...낙지를 5cm 길이로 썬다 -불낙전골 1. 전골 냄비에 새송이버섯(100g), 표고버섯(50g), 느타리버섯(30g), 낙지를 넣는다 2. 4-5cm 길이로 썬 쪽파(60g), 양파(100g),...
    추천 : 15 | 작성자 : 이스다이
  • 불낙전골 만들기
    2009/08/12
    ◆ 요리하기 ◆.1 당근은 껍질을 벗겨 4~5cm 길이로 얇게 썰고, 양파도 얇게 썬다. 2 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 씻어두고, 미나리는 4cm 길이로 썬다.3 껍질 벗긴 우엉은 연필 깍듯이 빙빙 돌리면서 비져...
    추천 : 1 | 작성자 : 얼음맛
  • [불낙만두전골] 불낙만두전골
    2007/08/12
    불낙만두전골 스테미너에 좋은 낙지와 각종 야채를 보글보글 전골냄비에 어우러 먹는 요리입니다. 만두 외에도 취향대로 떡이나 사리 등을 넣어 드시면 더욱 맛있어요! 분량4인분난이도아마추어칼로리0...
    추천 : 1 | 작성자 : 망고젤리
  • [불낙전골] 간단한 불낙전골~~
    2002/04/27
    ...소고기불고기 있져?? 전골냄비에 넣구..물 조금 더 넣구,간 조금 더 해서 낙지랑...^^ 파랑 그외 재료 넣구..끓이면 간단하구..맛있어여..저녁에 반찬이 마땅치 않을때..얼른 소불고기랑 낙지 사서...
    추천 : 0 | 작성자 : marmalade
  • 불낙전골
    2009/05/02
    불낙전골재료 : 쇠고기, 산낙지, 양파, 파, 양배추, 팽이버섯, 간장, 다진마늘, 통깨, 설탕, 후추, 참기름, 육수만드는 법1 쇠고기는 핏물을 빼고 준비하세요.2 낙지도 머리속 내장을 빼내고 소금으로...
    추천 : 0 | 작성자 : 마진e
  • 궁금-불낙전골
    2001/03/10
    집들이가 있을 예정이어서 불낙전골을 만들어 봤거든요.그런데 국물맛이 들쩍지근해요.고기에 불고기 양념을 해서 그런거 같고?어떻게 해야할지??좋은 의견 올려주세요.참고하여 배우겠습니다.
    추천 : 0 | 작성자 : 가넷
  • 불낙 전골
    2008/04/17
    ...양념으로 밑간을 해두세요전골냄비에 불고기를 볶아주세요센불에서 재빨리 익혀서 다른접시에 옮깁니다양념한 낙지도 전골냄비에 넣고 익혀줍니다.낙지가 다익으면...볶아둔 쇠고기를 넣고 육수를 붓습니다.육수는 다시마...
    추천 : 2 | 작성자 : 소나기당
  • 불낙 전골을 더욱 맛있게
    2000/08/25
    낙지를 먼저 다대기 양념에 재었다가 넣어보세요.약 30분만 너무 오래두면 물이나와 질겨집니다.그리고 불고기도 좋지만 양념 갈비와 어우러지는 맛이 더욱 좋지요.
    추천 : 2 | 작성자 : Yamyyamy
  • 불낙전골
    2007/11/11
    국물 맛 내기 >>쇠고기육수(양지머리 300g, 물 6컵, 마늘 5~6쪽, 통후추 5~6알, 대파 2뿌리) How to >>양지머리는 먼저 냉수에 담가 핏물을 뺀다. 물을 끓여 고기를 덩어리째 넣는다. 끓어오르면...
    추천 : 0 | 작성자 : 겨울이오면
  • 불낙전골
    2008/11/08
    낙지를 양념해서 넣으실 때 낙지는 마지막에 넣어서 살짝만 데쳐서 먹을 수 있도록 해주셔야낙지 살이 질겨지지 않고 부드러워 맛있게 드실 수 있답니다...그리고 낙지 외에 오징어나 갑오징어, 쭈꾸미 등을 넣어서...
    추천 : 0 | 작성자 : 언제나웃음
  • [불낙전골] 국물맛 끝내주는 '탕&전골'
    2007/11/18
    불낙전골 국물 맛 내기 >>>쇠고기육수(양지머리 300g, 물 6컵, 마늘 5~6쪽, 통후추 5~6알, 대파 2뿌리) How to >>양지머리는 먼저 냉수에 담가 핏물을 뺀다. 물을 끓여 고기를 덩어리째 넣는다....
    추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
  • 시원한 전골재료손질할때.
    2007/12/07
    전골,, 날이 추워지면 너무 너무 생각나느 요리예요.그런데,, 전골할때 이런경우 있으시죠?각각의 재료가 맛들이 따로 도는것 말이예요.특히 불낙 전골할때는 그 게 더 심해요.쇠고기랑 낙지를 익는 속도가 달라서...
    추천 : 1 | 작성자 : 세이성현
  • [새우냉채, 불낙전골, 멕시칸 샐러드 외] 술을 부르는 1박2일 코스(부부동반)
    2000/05/12
    ...필요한듯..오늘의 메인요리 :불낙볶음 요리판의 불낙전골(2944-1, 김지영님)에서 육수만 반컵으로 줄이면 됩니다.여기에 요즘 버섯이 제철이니까 각종(표고, 송이, 느타리)버섯넣고 떡복이떡은 불에 살짝...
    추천 : 0 | 작성자 : 뭉치
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