나만의비법
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- 굴소스는 북창동에가서
- 2000/07/27
- 중국재료들은 북창동에 가면 중국음식재료들을 많이 팔구요.굴소스는 보통 만드는것이 아니구여(아마 만들려면 넘 힘들걸요?) 중국음식 재료 파는데 가면 팔아요. 꽃빵두요. 거기까지 가시기 힘들면 아주 큰 백화점이나...
- 추천 : 0 | 작성자 : 라희선
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- 춘권피는요..*^0^*
- 2005/12/02
- ...재료 젤 많이 파는 북창동이나 요즘엔 남대문이나 인터넷 쇼핑몰에서도 팔꺼에요..인터넷으로 중국음식제료 검색해보시면 사이트들 나올거 같네요..시간되시면 시청뒤에 있는 북창동에 한 번 가보세요..아~*...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김지현
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- ^-^...*행주치마*
- 2003/01/04
- 서울이면 북창동 쪽에 있구요재래시장도 큰 시장에는 건해삼 파는데요인터넷으로는 건해삼 못보았는데...굴소스는 인터넷 외국요리 재료 파는 데도 찾아보시구요
- 추천 : 0 | 작성자 : 김경희
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- 고추잡채의 간은?
- 2002/01/15
- ...맛나다고 하길래 부러 북창동 가서 꽃빵사다 찜통에 찌고 피망과 각종야채 채썰어 굴소스로만 간을 하라기에(아주 중요함) 굴소스로만 간을 하여 두어번 먹어봤는데 지 입맛에는 약간 느끼하던데 다른 분들도 지와...
- 추천 : 0 | 작성자 : hohomjr
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- 탕수육 소스질문하신분..윤희님
- 2000/03/30
- ...같은데 담겨져 있습니다. 북창동 재료상가도 구할수 있고요...요즘은 수입가게에서도 파는것을 보았습니다. 녹말가루의 가격은 보통 전분보다 좀 더 비쌉니다. 녹말의 점도가 확실히 틀려지지요...아마...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김무경
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- 짜사이란?
- 2000/07/27
- ...식물을 그들만의 방법으로 절인건데 우리나라 오이지 비슷하기도 하고 생긴모양은 울 퉁불퉁하지만 저며서 물에 담가 약간 우려짜서 무쳐먹기도 하고 부추잡채에 넣기도 한답니다. 북창동 중국재료상에 가면 살 수있어요.
- 추천 : 0 | 작성자 : 김숙행
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- 해물 누룽지탕에 도전하다
- 2008/01/27
- ...서울 남대문시장 건너편 골목 북창동 중식 재료상에서는 봉지째 파는 찹쌀 누룽지를 2000원대에 구입할 수 있다. 신창상회(02-752-2212). 수입 식재료를 판매하는 인터넷 쇼핑몰에서도 3000원대에 구입...
- 추천 : 0 | 작성자 : sgb
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- [칠리새우] 칠리새우
- 2007/07/11
- ...라유를 만들어 사용해도 좋다. 식용유가 끓기 바로 전에 고운 고춧가루를 넣어 색을 낸 후 고춧가루를 걸러 사용한다. 3 중국 음식 재료는 서울 북창동 중국식료품점, 백화점 수입식품 코너에서 구입할 수 있다.
- 추천 : 2 | 작성자 : 해피쿡
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- [샤브샤브,간장게장,무 구절판,데미끼,꽃빵과 고추잡채,양념닭,피단,그외 김치,,,] ^-^...*행주치마*
- 2002/12/17
- 피단은요중국요리 재료상에 팔아요서울이면 북창동에...그러고 피단은 오리알을 진흑에 싸서 삭힌 것인데요색상이 껍질 벗기면 검은색이구요맛은 아리고 암모니아 맛이 나구요그래서 함부로 아무나의 입에 맞지는 않더라구요
- 추천 : 0 | 작성자 : 김경희
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- 월남쌈 파는곳
- 2000/12/28
- 플라자 호텔 뒤쪽에요.. 거기를 북창동이라고 하나..쩝아무튼 거기가면 중국음식파는 가게가 몇개 있는데, 거기가면 월남쌈, 월남국수등을싸게 사실수 있어용...
- 추천 : 0 | 작성자 : 송진주
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- 잡채퓨전요리
- 2000/06/16
- ...춘권을 만들어 드세요.북창동이나,가락동 동기푸드에서파는 춘권피를 사다가(2800원)남은 잡채를넣고 돌돌 말거나,삼각형모양으로 말아서 아이들 간식으로 줘보세요.잡채 또 만드셔야 될거에요.남은 춘권피에는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 장성록
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- [짯사이 무침] 짯사이를 어디서 살수 있냐면요...
- 1999/06/02
- ...쉽게 구할수 있어요.서울에는 중국요리상이 제가 아는 데는 북창동에 있거든요..(삼성본관 뒤쪽으로 요란한 동네)참! 짯사이 사실때 비닐포장된걸로 사세요.통조림으로 된걸 사실때는 1시간이상 물에불린후 사용하세야 되요.
- 추천 : 1 | 작성자 : 김지영
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- 탕수육 소스는 중국 녹말이란 말이 왠 말. 아니예요
- 2000/05/12
- ...있고 우리나라산도 있습니다. 북창동에서 파는 것은 맞아요. 가격은 수입산이 우리나라산에 비해 2배 가량 비싼 편이지만 한국산과 비교하면 맛의 차이는 없습니다. 25kg 한포에 한국산은 7~8만원선이고,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 노미숙
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- [마파두부, 누룽지탕, 겨자냉채,꽃게탕,돼지고기 파인소스,북어강정,메쉬드포테이토,및 밑반찬조] 엄마 친구분들의 모임
- 2001/07/13
- ...한번 도전해 보았어요. 재료는 북창동에 가시면 저렴하게 구입하실 수 있구요. 다들 너무 맛있게 드셨구요. 칭찬도 많이 받았어요. 여러분도 한번 도전해 보세요. 1. 마파두부 재료: 두부1모, 돼지고기...
- 추천 : 1 | 작성자 : magiccook
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- [고추잡채] "긴급" @.^ 꽃빵이요~~~
- 2001/07/03
- ...살리려고 엄청 메뉴에 신경쓰고 있답니다.그래서 고추잡채와 꽃빵을 하려고하는데꽃빵은 꼭 북창동에 가야 파나요?참고로 집은 부천인데 이마트나 백화점에는 안파는지 알려주세요낼까지 알아야 하는데꼭 부탁드립니당.^^
- 추천 : 0 | 작성자 : 이지영
