나만의비법
전체 글: 328건, 현재페이지: 1/22
-
- [요리 비법들] 요리 비법들
- 2009/10/08
- ...넣고 어느 정도 볶아지면 부드러운 부분을 함께 익힌다. 넷째, 잘 익지 않는 것부터 볶는다 당근이나 우엉, 죽순 등 단단해서 잘 익지 않는 것부터 순서대로 볶고 부드러운 것은 나중에 볶는다 첫째로 단단한...
- 추천 : 12 | 작성자 : 가새
-
- [고추장 요리] 고추장 요리를 up 시키려면
- 2009/11/27
- ...섞으면 서로 잘 맞아서 훨씬 요리의 맛을 상승시킬 수 있어요.1. 고추장 + 설탕 : 달콤한 맛과 향, 윤기를 더한다 (육류 요리에 활용)2. 고추장 + 마요네즈 : 부드러운 맛을 살린다 (오징어채나 북어 등...
- 추천 : 1 | 작성자 : 밥심은국력
-
- [싱싱한 봄 해산물 요리] 싱싱한 봄 해산물 요리
- 2009/12/17
- ...알고 있어도 한결 맛 좋은 요리를 만들 수 있답니다. 해산물 요리 맛 살리는 10가지 비법.해산물 요리 더 맛있게 만드는 쿠킹 포인트 10 1 주꾸미는 밀가루에 씻는다개펄에서 나는 주꾸미는 다리의 빨판...
- 추천 : 2 | 작성자 : 가새
-
- 부드럽고 깔끔한 국물요리
- 2009/06/07
- ...씹는 맛과, 두부와 어묵의 부드러운 맛을 동시에 즐길 수 있는 시원하고 깔끔한 국물요리이다.재 료•부드러운 두부 1/2모•어묵 1장•아스파라거스 60g•삶은 죽순...
- 추천 : 0 | 작성자 : lovelycyj
-
- [옻 요리 방법] 옻 요리 방법
- 2009/07/25
- ...누린내도 없어지고 담백하고 부드러운 고기 맛을 즐기실 수 있습니다. 처음 맛보는 맛있는 맛, 기대하세요!※ 옻 족발 조리법찬물에 족발을 담궈서 핏물을 제거 한 후 고기에 칼집을 넣어 물과 옻물의 비율을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
-
- [달걀 요리 잘하는 방법] 달걀 요리 잘하는 방법
- 2009/06/09
- ...너무 오래찌면 수분이 증발해 부드러운 맛이 없어진다. 달걀 프라이를 예쁘게 부치는법 달걀 프라이를 동그랗고 예쁘게 부치려면 양파를 이용한다. 먼저 양파가 둘레모양이 되도록 가장 중앙부분을 약 1.5센티미터...
- 추천 : 3 | 작성자 : 가새
-
- [오징어채볶음] 부드러운 오징어채의 비결
- 2010/07/07
- ...펼쳐 놓아요뚜껑을 덮어 2-3분 정도 살짝 찐 후에 볶아주면부드러운 식감을 느낄 수 있어요 건새우를 넣어서 오징어채 볶음 요리를 할 경우건새우는 기름이 충분히 배도록 약중불에서 서서히 볶아야 바삭바삭 해진답니다
- 추천 : 3 | 작성자 : 옴아모카
-
- [겉은 바삭,속은 부드러운 두부요리^^] 겉은 바삭, 속은 부드러운 두부요리^^
- 2004/07/26
- ...되구요..)그러면 맛있는 두부요리 완성!!겉은 바삭,속은 말랑말랑 부드러운 요리일거예요..^^*술안주로도 좋구요,, 간식으로도 괜찮은 요리랍니다...저는 이 두부요리에다가 양상치와 몇가지 과일을 샐러드로 만들어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 양지나
-
- [건포도 스콘] [스콘] 부드러운 건포도 스콘
- 2011/07/05
- ...겉은 바삭! 속은 부드러운 스콘~정말 사먹는것 보다 훨씬훨씬 맛있답니다!~따뜻할때 먹어야 제맛이에요~~완전 배부르게 먹고 나머지는 선물용으로 포장했어요~참 이쁘죠??누구에게 줄까~~~ ㅎㅎㅎ 기분좋은...
- 추천 : 23 | 작성자 : 쎄양
-
- [게살샐러드, 감자크로켓, 피자, 수수팥떡 외] 어린이가 좋아하는 부드러운 요리
- 2000/05/12
- ...더 고소하니 맛있어요). *요리책과 요리판 참조.게살 샐러드(요리판: 282-0) 감자크로켓(요리책ID: 242) 피자(요리책ID: 366의 토스트피자를 참조)의 피자토핑은 햄대체로 양념꽂이에서 사용했던...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김정미
-
- [라면 그랑탕] 부드러운~라면 면발요리
- 2007/09/17
- ...라면과 스프를 가지고 새로운 요리를 만들어 봤어요 1.라면을 끓는물에 삶아서 바로 찬물로 식힌후 물기를 제거해요2.스프를 드실만큼 끓이면서 거의 스프가 다 되었을때 라면을 넣고 한번 간단히 끓이시면 맛있는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 에이엠
-
- [오징어볶음] 오징어볶음 - 오징어손질법 부터 꼼꼼한 레시피
- 2014/10/05
- ...이보다 번거로운 요리도 참 많고 많지만..간단한 음식을 추구하는 저에게 볶잡한 요리중 하나지요 ㅎㅎ하지만 만들고 나면 넘 맛나서 금새 잊어버리고 밥한그릇 뚝딱하는 반찬 오징어볶음^^오늘은 손질법...
- 추천 : 24 | 작성자 : 짜옹
-
- [육질 연하게 만들기] 질긴 고기 연하게 만들려면..
- 2011/10/14
- ...잘라서 고기와 함께 재워둔 후 요리를 하면고기가 부드럽고 한결 연하게 된답니다.이런 과일말고 식초 역시 간편하게 사용할 수 있는 재료입니다.1리터 정도의 물에 3큰술 정도의 식초를 섞은 후 30~40분 정도...
- 추천 : 10 | 작성자 : 산산물물
-
- [계란빵] 전자레인지로 만드는 초간단 계란빵
- 2013/11/17
- ...계란은 계란만으로도 요리가 되고, 국이나 반찬에 부재료로 들어가기도 하고 그 활용도가 넓어서 참 좋은거 같습니다. 영양 많고 무한한 변신이 가능한 계란, 참 대단한 식재료인듯 합니다.보관은...
- 추천 : 66 | 작성자 : 밥심은국력
-
- [[식빵푸딩] 식빵으로만드는요리/식빵푸딩만들기/브레드푸딩] [식빵푸딩] 식빵으로만드는요리/식빵푸딩만들기/브레드푸딩
- 2012/12/31
- ...식빵푸딩이 완성되요..달콤하고 부드러운 식빵푸딩...!!쭉..늘어나는 치즈도 맛있구요..부드러운 맛에 놀라움을 금치 못하면서 맛있게 먹었답니다...^^식빵으로 만드는 간단한 요리...식빵푸딩..!!아이들 간식으로...
- 추천 : 20 | 작성자 : 델리카토
