나만의비법
전체 글: 103건, 현재페이지: 1/7
-
- [버섯전] 각종 버섯전
- 2000/01/07
- 기본적으론 여기에 실린 느타리 버섯전과 비슷해요.그러나 꼭 느타리 버섯만으로 하는 것보단 여러 버섯을섞는게 더 재미있는 맛을 느끼게 해주더라구요.표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯뭐 이정도 버섯을 각각 잘 다듬고 나서...
- 추천 : 0 | 작성자 : tammy
-
- [표고버섯전, 풋고추전] 표고버섯전 부치면서 풋고추전도... 전 잘부치는 비법
- 2013/08/11
- ...4마리, 새우 15마리, 표고버섯전 15개 부쳤습니다.한 목판 담아질 양만큼만 표고버섯전은 마른표고버섯을 불려 소금,간장, 후추, 참기름으로 밑간 한 후 고기소를 부쳐주잖아요.명절 때 동그랑땡 부치는 고기로...
- 추천 : 66 | 작성자 : 지누기네
-
- [버섯전] 버섯전
- 2003/10/14
- 먼저 버섯을 계란과 함께 풀어 줍니다 그리고 당근 쪽파를 를 송송 썰어놓습니다 버섯과 계란을 풀어놓은그릇에다가 쪽파와 당근을 함게 넣습니다 그리고 달구어진 후라이 펜에 젖가락으로 ㄸ서 짖어냅니다 으리고 중요한것은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이선숙
-
- [버섯전] 버섯전
- 2009/01/02
- *재료: 팽이버섯 한봉지, 달걀 1개, 밀가루 한숟갈, 물 2숟갈, 청량고추 반개, 식용유약간 소금(맛소금을 좀더 선호) 약간*조리방법: 1) 팽이버섯의 끝을 칼로 잘 잘라내준후, 물에 씻어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
-
- [버섯전] 아주간단한 버섯전
- 2005/02/01
- 제가 요리를 잘못해서 가끔씩 들려 배우고 감니다 오늘은 버섯을 이용해서 한번 해본 음식이 맛있어 한번올림니다시장가면 느타리버섯 이름은잘모르겠는데 느타리버섯보다 조금작고 색은 조금진한 버섯이 있어요물에살작 데쳐서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 은희
-
- 반찬으로 좋은 버섯전
- 2007/10/18
- 버섯전느타리버섯 한팩, 계란 3개, 부침가루 적당량, 양파 다져서 반개, 당근 다져서 1/3개,애호박 다져서 1/3개.재료 모두 넣고 물기 조절은 찬물로 하셔서 기름두른 팬에 동그랑땡 크기로부쳐서...
- 추천 : 1 | 작성자 : 빈틈씨
-
- [팽애버섯전, 표고버섯전] 팽이버섯전, 표고버섯전
- 2009/04/28
- 팽이버섯에 송송썬 부추와 붉은 고추를 넣고 계란도 넣고 부침가루도 넣고 버무린다음 팬에 부쳐먹으면 맛이좋아요.마른 표고버섯은 항상 준비해주면 4계절내내 먹기 좋구여. 마른 표고버섯은 뜨거운물에 2~3시간...
- 추천 : 0 | 작성자 : 다솜
-
- [미나리버섯전] 미나리버섯전
- 2008/03/26
- [재료]미나리, 팽이버섯, 포도씨유. 밀가루, 튀김가루[만드는 방법]1. 미나리는 다듬어서 씻은 후 적당한 크기로 썰어 놓아요.2. 팽이버섯은 밑동을 제거하고 적당한 크기로 썰어 놓아요.3. 볼에 1, 2의 재료를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
-
- [애호박 팽이버섯전] 애호박 팽이버섯전
- 2008/04/27
- [재료]애호박, 노란팽이버섯, 달걀, 소금, 포도씨유[만드는 방법1. 애호박은 씻은 후 채썰어 놓아요.2. 노란팽이버섯은 밑동을 제거하고 적당한 크기로 썰어 놓아요.3. 볼에 달걀을 풀어서 달걀물을 만들어요.4....
- 추천 : 2 | 작성자 : 풀향기
-
- 느타리버섯전
- 2008/02/14
- 제가 알고 있는 버섯전은 님들과 다를게 없지만 부침가루나 밀가루가 안들어 간다는거죠.. 느타리를 데친후 찬물에 행구어 잘게 찢어놓구 파프리카,맛살,다진마늘,쪽파,매콤한거 좋아하시면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 몽이댁
-
- [느타리버섯전.] 바삭바삭한 느타리버섯전~~
- 2007/04/24
- ...넣어서 혼합한다.3. 종지에 한술에(찍어먹는용)를 붓고 다진마늘을 조금 넣어서 혼합한다.4. 달군 프라이팬에 포도씨유를 두르고 노릇노릇하게 2번을 지져 낸다.5. 느타리버섯전을 접시에 담고 3번을 곁들여 낸다.
- 추천 : 2 | 작성자 : 풀향기
-
- [간단하고 맛있는..] 간편한 팽이버섯전
- 2007/04/11
- *팽이버섯전*재료: 팽이버섯한봉지. 달걀1개. 밀가루.소금1.팽이버섯은 밑둥을 자르고 흐르는 물에 헹구어 잘게 자른다. 2.달걀한개와 팽이버섯을 반죽물을 넣어 버무린다.3.후라이팬에 기름을 두르고 굽는다..버섯은...
- 추천 : 1 | 작성자 : 된장이
-
- [어묵버섯전] 어묵버섯전
- 2008/03/19
- [재료]어묵 한장, 맛타리버섯 한줌, 스위트콘 한줌, 홍고추 1개, 대파 약간, 포도씨유, 부침가루[만드는 방법]1. 어묵은 끓는물에 살짝 데친 다음 흐르는 물에 헹구어 잘게 썰어 놓아요.2. 버섯은 잘게 썰어...
- 추천 : 1 | 작성자 : 풀향기
-
- [팽이버섯전] 팽이버섯전
- 2008/04/09
- ...다음 잘게 썰어 놓아요.3. 볼에 밀가루, 튀김가루, 달걀, 물을 붓고 반죽을 합니다.4. 3의 1, 2의 재료를 넣고 달군 팬에 포도씨유를 두르고 노릇노릇하게지져 냅니다.5. 노란팽이버섯전을 접시에 담아 냅니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
-
- 팽이버섯전
- 2008/07/30
- 팽이버섯전⊙준비할 재료팽이버섯 1봉지, 밀가루 ½컵, 물 5큰술, 달걀 1개, 실파 2대, 식용유 4큰술, 초간장(간장 2큰술, 식초 ½큰술) ⊙만드는 방법① 팽이버섯은 씻어 밑동을 자른 후 가닥을 분리한다.②...
- 추천 : 1 | 작성자 : 핑클향
