나만의비법
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- [발사믹식초] 와인을 이용한 발사믹식초
- 2010/05/18
- ...이용해 새콤한 맛이 일품인 발사믹식초를 간단하게 만들 수 있습니다. 레드와인과 물, 식초를 2 : 1 : 1의 비율로 섞어 유리병에 넣어주세요. 두 겹으로 접은 가제를 병 입구를 막아 공기만 통하게 하면...
- 추천 : 13 | 작성자 : 파덜
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- 발사믹식초
- 2009/06/21
- 발사믹식초 드레싱 올리브 오일 3/4컵,발사믹식초(또는 포도, 식초),다진 양파 2작은술,다진 마늘 1작은술,후춧가루 1/3작은술,소금 1/2작은술 오목한 그릇에 다진 양파,마늘,식초,소금,후춧가루를 담고 올리브...
- 추천 : 2 | 작성자 : 라임나라
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- 발사믹 식초를 사용할때
- 2009/06/19
- ...생모짜렐라와 발사믹식초,,,, 전에도 발시막식초를 이용한 요리를 몇번봐서 대형마트에서 구매를 했는데 발사믹식초의 제조사&생산지에 따라서 맛이 천차만별이더라구요. 그리고 진짜로 좋은 생모짜렐라를...
- 추천 : 3 | 작성자 : 소영'맘
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- [발사믹간장소스] 발사믹 간장소스만들기
- 2010/12/29
- 발사믹간장소스 레시피는(밥숟가락 기준),,,올리브유 2스푼, 간장 1스푼, 식초 1스푼, 다진마늘 1스푼을 골고루 섞어주세요...새우나 대합, 홍합을 구울 때,,,발사믹 간장소스를 발라 구우면,,,해물이 마르지...
- 추천 : 2 | 작성자 : 안경12
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- [식초가 들어간 요리] 식초 종류에 따른 요리법
- 2009/07/05
- ...것으로 어떤 요리에도 무난.과일식초: 사과나 레몬 등 과일 특유의 향이 나므로 생채무침에 이용.감식초: 다이어트나 건강에 좋으며 물 한 컵당 한 숟갈 정도로 넣어 먹음.발사믹식초: 포도껍질과 펄프를 가열하고...
- 추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
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- 식초 한 병, 요리조리 활용법
- 2009/05/28
- ...무난하게 사용할 수 있다. 과일식초 사과식초, 레몬식초 등 과일 특유의 산뜻한 향이 나는 식초로 생채무침에 잘 어울린다. 감식초 주로 다이어트나 건강을 위해 음용하는 식초. 물 1컵당 밥숟갈로 1숟갈 정도 넣어...
- 추천 : 3 | 작성자 : kaijor1229
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- 맛과 필요에 따라 선택하는 식초의 종류
- 2011/08/08
- ...마시면 갈증해소에 탁월.포도식초 장을 튼튼하게 하고 고운피부를 만들어 준다 화이트 와인식초,레드와인식초, 발사믹식초, 샴페인식초 등이 있어요사과식초 가장 흔하게 볼 수 있는 식초로...
- 추천 : 19 | 작성자 : 프로방스의오후
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- 식초 제대로 사용하기
- 2010/10/01
- ...기본 반찬이다. 올리브유와 발사믹식초를 섞어 설탕, 다진 마늘, 후춧가루, 소금으로 간해 드레싱으로 즐겨보자. 새콤한 맛이 입맛도 돋워주고 몸에도 좋다.● 05_오래된 재료 잡내 없애기묵은 쌀로 지은 밥에서...
- 추천 : 11 | 작성자 : 헬스케어
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- [발사믹 식초] 샐러드나 바케트 빵에 잘 어울리는 발사믹 식초
- 2008/07/15
- ...언니가 아는 지인이 이태리에서 직접 가져다준 발사믹 식초를 극찬을 하면서 꼭 사먹으라해서 지난번 코스트 코에서 질러온 식초 요것 샐러드나 연어요리 그냥 바케트 빵에 올리브유와 섞어 찍어먹으면 아주 끝내 줍니다.
- 추천 : 1 | 작성자 : 작은피그
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- [발사믹 식초에 재워 구운 스테이크] 맛과 향으로 업그레이드…발사믹 식초 요리의 재발견
- 2007/11/19
- 03 발사믹 식초에 재워 구운 스테이크 재료 스테이크용 등심 300g, 팽이버섯 1/2단, 표고버섯 2개, 샐러드 채소 약간, 소스(발사믹 식초 1/4컵, 올리브유 3큰술, 간장·와인 2큰술씩,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [발사믹식초오픈바게트] 발사믹식초오픈바게트
- 2008/04/03
- 재료:베이컨8개.양파2/1개.발사믹식초1큰술.올리브오일.무염버터2큰술씩.바게트(20cm길이)1개만들기베이컨은 1cm 폭으로 잘게 자른다양파는 사방 1cm크기로 잘라 찬물에 헹궈 건져 물기를 닦는다팬에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 멋져요
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- [졸인 발사믹 소스를 올린 과일] 맛과 향으로 업그레이드…발사믹 식초 요리의 재발견
- 2007/11/19
- ...10개, 멜론 1/2통, 발사믹 식초·휘핑크림 1/2컵씩 >>만들기 1 과일은 한입 크기로 썰어 보기 좋게 담는다. 2 발사믹 식초는 약한 불에 천천히 조린다. 전체 양의 1/3만 남을 때까지 조린다. 3...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [발사믹 가지구이] 맛과 향으로 업그레이드…발사믹 식초 요리의 재발견
- 2007/11/19
- 04 발사믹 가지구이재료 가지 2개, 올리브유 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 다진 마늘 1작은술, 발사믹 식초 3큰술 >>만들기 1 가지는 반으로 썰어 길이로 4등분한다. 2 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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- [새우 볶음] 발사믹 식초를 이용한 새우 볶음
- 2007/08/18
- ...하고재료가 거의 익을 즈음 발사믹 식초 1큰술을 두르고 골고루 섞는다.불을 끄고 참기름과 깨소금을 약간 뿌린다.정말 빠르고 쉬우면서도 맛난 반찬이 됩니다.발사믹 식초를 이용해서 평소에 먹어보지 못한 별미가 될...
- 추천 : 0 | 작성자 : Janine
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- 발사믹 식초, 활용의 기술
- 2008/07/07
- ...할인 마트 등에서도 중저가의 발사믹 식초를 손쉽게 구할 수 있다. 발사믹 식초 활용 법 1빵에 곁들이는 간단 소스로 이탈리안 레스토랑에 가면 대개 식사가 나오기 전에 빵과 소스를 먼저 서빙한다. 이때 빵에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 막돼먹은
