나만의비법
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- [맛있는 족발이 왔어요~!! ~ 요조마표 배달집족발(매운불족 포함)끝장 레시피~] 맛있는 족발이 왔어요~!! ~ 요조마표 배달집족발(매운불족 포함)끝장 레시피~
- 2013/12/21
- ...1차적으로 잡냄새를 잡아줍니다~족발을 삶을때 들어가는 향신채에 따라 족발, 한방족발, 오향족발, 매운족발등등 많지요.한방 족발 운운 할때는 천궁, 감초, 당귀, 상피등이 사용되고,오향족발은 오향을 위 (양파,...
- 추천 : 15 | 작성자 : 요조마
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- [족발] (2015년판) 족발이 왔어요 !! 요조마의 업소용족발 비밀레시피..^^:;
- 2015/01/28
- ...잡냄새를 잡아주세요, 족발은 삶을때 들어가는 향신채에 따라 일반적인 족발과, 한약제를 가미한 한방족발, 오향을 넣은 오향족발, 매운족발등의 종류가 있습니다..;한방 족발 운운 할때는 천궁, 감초, 당귀,...
- 추천 : 19 | 작성자 : 요조마
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- [매운미니족발] 미니족 냄새제거 방법
- 2007/06/26
- ...버리시고 선풍기에 선선하게 잘식히시면 쫀득쫀득 맛있는 족이 대겠져?그다음 고추장,매운고추가루,물엿,마늘,등을 넣은후 소스를 만들어 족에 바르신후 야끼바나 오븐에살짝 구워 드시면 매운족발 완성..사진이 없네요.ㅎ
- 추천 : 2 | 작성자 : 辛무한도전
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- [보쌈무김치 - 딸에게#] 꼬들꼬들 보쌈무 김치 만드는 방법
- 2017/06/27
- 보쌈이나 족발 먹을 때 나오는 무김치일명 보쌈무김치는 그냥 무김치랑 다르다죠~오도독, 꼬들한 식감에보쌈,족발 마냥 먹을 수 있다지요~족발 시켜먹는데 무김치가 모자라얼른 무 절여서 만들어보았네요~업소에서 보쌈무김치...
- 추천 : 0 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [족발냉채] 제가 알기로는
- 2006/01/27
- 제가 알기로는 족발을 식혀서 썰은 후에오이,양파,맛살 등의 재료를 채써시고요겨자장 만드셔서 거기에 무쳐먹는 걸로 알고 있어요 ^^겨자장은 마늘+식초+겨자+소금약간+설탕으로 만드시는거고요전 튜브형 겨자장 보다는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 박성희
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- 고기 요리시의 요령
- 2000/11/10
- ...등이 있다.우리가 보쌈이라든지 족발 등 삶은 돼지고기를 먹을 때 빠지지 않는 것이 새우젓이다. 기름진 돼지고기에 짭짤한 새우젓을 곁들이면 고기의 맛도 좋아질 뿐만 아니라 소화도 잘 된다고한다. 어떤 이들은...
- 추천 : 3 | 작성자 : 일등축산
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- 고기에 관한 알찬 정보
- 2000/11/10
- ...등이 있다.우리가 보쌈이라든지 족발 등 삶은 돼지고기를 먹을 때 빠지지 않는 것이 새우젓이다. 기름진 돼지고기에 짭짤한 새우젓을 곁들이면 고기의 맛도 좋아질 뿐만 아니라 소화도 잘 된다고한다. 어떤 이들은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 일등축산
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