나만의비법
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- 마의 김초밥 튀김
- 2009/07/28
- ...2 <만드는법> ①마는 껍질을 벗겨, 식초 담가 강판으로 간다. ②김은 절편을 조금 불에 구워 6장으로 자른다. ③갈은 마에 계란 1/2, 녹말가루, 소금, 후추로 맛을 조절하여 잘 섞는다....
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [마] 마 전
- 2011/01/22
- 마가 몸에 좋다는거 잘아시지요 아이들에게 먹이고 싶어도 잘안먹고우연한 기회에 마를 썰어서 전을 부치는것을 먹어보고 응용 ^^튀김기루에 카레가루를 섞어서 걸죽하게 반죽을 만들어 썰어논 마를 묻혀서 달구어진 팬에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 비단향
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- 마 튀김~*
- 2007/07/11
- * 재료 *마 300g, 참깨 1/3컵, 파슬리가루 1작은술, 소금약간, 튀김가루1/2컵, 물1/3컵, 노른자1개, 올리브오일적당량.* 만드는 방법 *-- 마는 껍질을 벗겨 동그랗게 썰어 준다. 미끄러운 진액도...
- 추천 : 1 | 작성자 : 실버부인
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- 맛있게 튀김옷 만들기
- 2009/06/16
- ...열심히 젓지 말고, 튀김가루를 조금씩 넣으면서 젓가락으로 툭툭 섞어 주세요.※ 튀김 옷은 튀기기 직전에 만드는 것이 좋고, 가능한 차가운 상태를 유지할수록 바삭한 튀김을 만들 수 있답니다.※...
- 추천 : 2 | 작성자 : lovelycyj
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- [고추튀김] 튀김
- 2007/10/06
- 추석에 고추튀김을 했는데 풋고추보다 홍고추를 같이 튀겼어요 풋고추보다 홍고추가 달달하면서 더맛나네요 한번 해보세요 흰색은 마예요 갈아먹는 마를 한번 튀겨 보았는데 맛은 그저 그런데 건강식 이잔아요 ㅋㅋㅋ 요즈음...
- 추천 : 0 | 작성자 : 초발심
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- 고소함과 바삭한 맛의 향연 "튀김"이야기...
- 2009/12/02
- ...치킨이잖아! -ㅁ-;;)아마도 튀김을 싫어하시는 분은 거의 없을것으로 생각됩니다. "고칼로리"라는 부분이 없다고 가정하면요. 고급일식집의 튀김서부터 포장마차의 튀김까지.. 과거에는 부유과 고급스러움의...
- 추천 : 5 | 작성자 : 늄늄시아
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- 다진새우 연근튀김
- 2008/10/30
- 요즘 연근과 마가 제철이라 가격이 저렴하죠.몸에도 좋고 반찬으로도 좋으니 자주 사다 해먹게 되는데 졸임내지 부침정도만 만들게 되는데 이번엔 색다른 요리를 한번 만들어 보세요..새우도 제철인지라 잘게 다져 준비하신후...
- 추천 : 0 | 작성자 : purcell
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- [마늘로하는 보양음식] 마늘요리
- 2007/07/30
- ...반달썰기한다.4_꼬치에 새우, 마늘, 마, 마늘, 새우 순으로 꿰어서 달군 팬에 참기름을 두르고 가볍게 지져낸다. 간은 소금, 후춧가루로 맞춘다.★마늘새우냉채필요한 재료마늘 10~12쪽, 칵테일새우 200g,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 꼬끼마담
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- [마튀김] 마튀김
- 2007/06/11
- *마는 껍질을 벗겨 동그랗게 썰어주세요.*튀김가루,물,계란 노른자를 넣어 골고루 섞어 튀김반죽을 만드세요.*파슬리를 곱게 다져 참깨랑 섞어주세요.*마에 밀가루를 조금 입혀 털어내고 튀김반죽을 묻히고 한쪽 면에만...
- 추천 : 1 | 작성자 : 오렌지18
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- [게맛살치즈말이튀김] 게맛살치즈말이튀김...
- 2003/02/12
- ...김, 게맛살, 슬라이스치즈, 튀김가루, 튀김기름, 물1. 김밥 말듯이 김위에 치즈를 올리고 그 위에 게맛살을 올려서 돌돌말아주세요.. 2. 튀김옷을 만들기 위해 물과 튀김가루를 섞어서 준비해 주세요.. (튀김옷...
- 추천 : 0 | 작성자 : 유야
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- [요리가 쉬워지는 팁] 요리잘하는 여자 이유가 있다,요리가 쉬워지는 팁
- 2009/09/29
- ...다음 기름에 튀기면 맛있는 생선튀김이 됩니다. 또 다른 맥주를 이용한 요리팁이 있는데 튀김옷반죽을 만들 때도 맥주를 약간 넣으면 훨씬 파삭파삭한 튀김이 될 수 있습니다. 한번 해보세요. 맛도 정말...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [갈지 않고 마를썰어서 만들어용~~] 통 마전~
- 2007/07/18
- 재료: 장마, 튀김가루, 식용유(올리브유)장마를 kg으로 구입하셔서 한개만 흐르는 물에 감자칼로 껍질을 벗기새요.이때 고무장갑이나 비닐 장갑을 끼세요...(옷처럼 손에 간지러움증을 준다네요.)그런다음...
- 추천 : 0 | 작성자 : 하늘네
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- [조림요리들] [가정요리]다양한 조림요리들..
- 1999/04/27
- ...파인애플을 지져 작은 토마토와 장식한다.< 닭고기고구마카레조림 >* 재료(4인분) 닭살200그램, 고구마(중)2개, 건포도 1큰 술, 마늘1쪽, 카레가루3큰술, 소금,후추, 버터1큰술,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 박선용
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- [고소 멸치! 쫄깃 마늘!] 멸치 마늘 볶음
- 2007/03/14
- 꽁치마늘튀김에 이은 멸.치.마.늘.볶.음편으로 썬 마늘을 멸치랑 함꼐 볶아주세요~멸치먼저 살짝꿍 볶다가~ 아주 살짝~조금이랑 물엿이랑 설탕약간이랑 간간하게 간할때 쯤...마늘 숑숑숑~~~~~마늘이 쫄깃쫄깃해져서...
- 추천 : 2 | 작성자 : 싸마키
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- 두부 물빼기
- 2007/05/10
- 튀김 두부를 만들 때 시간이 오래 걸리는 두부 물빼기를 전자레인지로 쉽게 할수 있어요!목적에 맞게 썰어둔 두부를 김밥 쌀때 마는 발이나 또는 망에 얹고 아래에 받침접시를 놓은 다음에 1모당 약 2분 정도 가열하면...
- 추천 : 1 | 작성자 : jini!!
