나만의비법
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- [튀긴 두부요리] 두부요리
- 2012/06/18
- ...튀겨내야 하는 요리라서 미루고만 있었는데,좋은 식재료가 하나 생겨서 얼른 만들어 보았네요.일본의 정통 두부요리인데요,가쓰오부시 국물에 튀긴 두부를 넣어 먹는,, 다소 잔잔한 요리예요.저는...
- 추천 : 12 | 작성자 : 마이토토
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- [야채두부전 아이반찬] 두부요리 야채두부전 아이반찬 부드러워요
- 2015/01/03
- ...공원다녀오다가 딸랑딸랑 두부장사아저씨의 손두부를 한모사왔네요직접 만들어파시는 두부 1300원인데 크고 맛있어요오늘은 두부요리로 야채두부전을 만들어먹었네요두부반모를 준비해주어요 ~삼분의 일도 적당해요...
- 추천 : 26 | 작성자 : 여왕개미2
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- 두부 건강요리
- 2009/08/06
- 연두부와 토마토 샐러드재료연두부 1모, 토마토 1개, 바질잎 4장소스 올리브유 2큰술, 발사믹 식초 ½큰술조미료 소금·후춧가루 약간씩 ▶ 이렇게 준비하세요 1 토마토는 깨끗이 씻어 1㎝ 폭으로 자른다. 바질잎도...
- 추천 : 0 | 작성자 : goddnsdl7
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- [두부 볶음김치] 추운겨울 주말요리로 따끈한 두부김치 어떠세요
- 2009/01/03
- ...볶은 김치 하면 따라오는 두부 생각에 집앞슈퍼에 가서 얼른 두부 한모 사와서바로 두부 김치를 해보았어요...날씨가 추운탓인지.. 따끈한 두부와 함께 볶은김치에 싸먹는 두부김치가왜그리 맛있는지...지금...
- 추천 : 3 | 작성자 : 스폰지키친툴
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- 두부요리할때의 두부는^^^
- 2010/05/21
- 두부를 찌개에 넣을 때, 요리 전에 먼저 20분 정도 소금물에 두부를 담갔다 사용하면 두부가 단단해져 잘 부스러지지 않으며,찌개에 재료를 다 끓인 후 제일 마지막에 살짝만 끓여야 딱딱해지지 않고 맛있다.두부를 데칠...
- 추천 : 3 | 작성자 : 금빛깔
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- 튀긴 두부요리
- 2009/06/14
- 와인과 함께 하면 좋은 안주 요리 ㅎㅎ1.두부를 사각형으로 썰고 소금을 조금 뿌리고 거즈로 물기를 닦아낸다.2.두부를 찹쌀 가루를 묻혀 170도 튀김기름에 뛰겨낸다.3.찬물에 다시마를 끊이다가 남비바닦에 보글보글...
- 추천 : 2 | 작성자 : 축구소년
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- [잘 상하는 두부 고르기] 잘 상하는 두부 고르기
- 2009/04/19
- ...단단한 것을 고르도록 한다. 생두부를 요리 할 때는 반드시 뜨거운 물을 끼얹도록 하고, 두부요리를 더욱 맛있고 영양을 그대로 살려 먹으려면 파나 김을 곁들이는 것도 좋은 방법이다.출처...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [두부 토마토 보관법] 포장두부 아닌 일반 두부와 토마토 신선 보관법
- 2009/11/03
- 포장되어 있지 않은 두부를 구매시 신선 하게 보관하려면 고민이 됩니다.이때에는 끓는 물에 두부를 살짝 데쳐서 깨끗한 물에 넣어 보관하면 좀더 오래 신선 하게 보관할 수 있습니다.또한 토마토는 비닐 랩이나 봉지에...
- 추천 : 3 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [두부] 두부 와 과일 드레싱
- 2011/07/05
- ...나누어 줍니다 ,그리고 두부도 한입크기로 잘라줍니다 ,드레싱을 만들어주는데 꿀과 ,,요플레로만 만들어도아주 휼륭한 드레싱이 됩니다 이두가지를 다 석어주시고서 ,,두부하고 토마토위에다가 뿌려서 먹으시면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 비너스여신
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- [두부 손질 및 보관법] 두부 손질 및 보관법
- 2011/03/26
- ...튀고 부서지기 쉽습니다. 두부를 도톰하게 잘라 채반에 담고 소금을 뿌린 다음 키친타월을 올려두면 수분이 빠지면서 단단해져 요리하기 쉬워집니다. 수분을 제거한 두부를 부칠 때는 기름을 약간만 넣는 것이 담백한...
- 추천 : 15 | 작성자 : 안경12
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- [두부 전] 두부 전
- 2009/02/12
- ...만드는 법:1. 두부는 부침용두부로 준비해 1cm 두깨로 잘라서 소금에 살짝 절여준다2. 청홍고추, 양파를 곱게 다져서 양념장 를 만들어준다3. 달구어진 팬에 두부를 구워준다4. 두부가 완전히...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [두부와샐러드] 두부 샐러드와 홈메이드 삼색 두부 만드는법~!~
- 2015/07/05
- ...있기에 따서 데코도 했지요~@!두부랑 채소랑 방울토마토에 소스 뿌려서 먹으니까 정말 맛나네요~!~ 두부는 갱년기 여성들에게 최고의 음식이지요~!~그런데 다행히도 두부를 너무 좋아하지요~!~사 먹는 두부로는 해결이...
- 추천 : 23 | 작성자 : 스마일로즈
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- [두부 두루치기] 두부 두루치기 &두부두루치기 만드는법 ~♥
- 2014/08/22
- 두부 두루치기 &두부두루치기 만드는법 ~♥< 두부 두루치기 만들기 >대전맛집 두부 두루치기 따라잡기!!두부1모, 버섯,오징어1마리, 대파, 간장2큰, 고운고추가루3큰, 다진마늘1큰, 생강,...
- 추천 : 17 | 작성자 : 나드리햇번
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- [해물 철판 요리 만드는 비법] 해물 철판 요리 만드는 비법
- 2009/10/08
- ...있다. 상 차리기 작전 ★ 두부 전자레인지에 돌리기 6인용 상이라면 두부 2모를 준비. 두부 1모를 3등분하여 내열 용기에 담아 랩을 씌워 전자레인지에 3분간 돌려 수분이 날아가도록 한다. 개인 접시에 담아...
- 추천 : 17 | 작성자 : 가새
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- 뚝배기 사용 기본기와 요리
- 2009/05/25
- ...생선조림, 해물탕 같은 요리가 생각나면 대부분 뚝배기를 찾게 된다. 요리하는 데 시간은 좀 걸리지만 집안 가득 퍼지는 구수한 향과 보글보글 끓는 소리는 음식에 맛깔스러움을 더해준다. 무엇보다 바르르...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
