나만의비법
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- [돼지껍데기 볶음] 술안주용 ~~돼지껍데기 냄새 제거하는 법
- 2010/02/11
- 돼지껍데기가 피부미용에 좋다고 하여 술안주겸 간식으로 가끔 만들어 먹습니다.돼지껍데기는 냄새가 심하여 잘 못 하면 버리기 일쑤였어요.냄새나지 않게 삶는법을 알려드릴게요....돼지껍데기를 흐르는 물로 깨끗이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 라일락꽃피는집
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- 낙지대신 돈피(돼지껍데기)를..
- 2001/09/06
- ...이렇게 끓이면 생오징어 같이 됩니다.3. 돈피를 미지근한 물에 담가 식힌후에오징어 채썰듯이 썰어서... 나머지는 낙지볶음과 동일...돈피는 값이 싸서 더욱좋아요 (1kg : \2000정도면 될껍니다)
- 추천 : 2 | 작성자 : 來翁(레옹)
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- [고추장소스로 만든 별미 요리] 고추장소스로 만든 별미 요리 BEST 10
- 2007/10/23
- ...후 꺼내 통깨를 뿌려 낸다.돼지불고기■ 준비할 재료돼지갈비 600g, 물 5컵, 청주 1큰술, 통후추 1작은술, 마늘 2∼3쪽, 양념(고추장 5큰술, 꿀·간장·고춧가루 2큰술씩, 참기름 ½큰술, 청주·생강즙...
- 추천 : 1 | 작성자 : 망고젤리
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- [계란·두부·콩나물로 만든 별미반찬] 계란·두부·콩나물로 만든 별미반찬
- 2008/04/26
- ...삶은 다음 찬물에 헹궈 껍데기를 벗긴다. 2. 대파는 2cm 길이로 썰고 마늘은 반 가른다. 생강은 곱게 채썰고 건홍고추는 반으로 잘라 씨를 턴다. 3. 냄비에 멸치국물을 붓고 간장과 청주, 물엿을 넣어...
- 추천 : 1 | 작성자 : 오랜지렌지
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- [곱창 요리] 곱창 요리
- 2008/05/24
- 곱창볶음 곱창의 쫄깃하고 고소한 맛 때문에 곱창매니아가 되신 분들 정말 많으시죠? 곱창을 색다르게 먹고 싶다면 곱창볶음을 추천해 드립니다.....4인분1139KcalKcal50분상주재료 : 곱창 400g, 양배추잎...
- 추천 : 2 | 작성자 : 겐사이
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- [김치요리 맛내기 비법] 김치요리 맛내기 비법
- 2014/03/04
- ...비법김치가 시었다면… 달걀 껍데기를 망에 넣어 김치통에 넣어 두면 신맛을 없앨 수 있다. 볶음 요리를 할 때 김치에 설탕·참기름·다진 파·다진 마늘을 조금씩 넣어 무쳐 사용하면 신맛이 덜하고, 국물요리에는...
- 추천 : 21 | 작성자 : 배남매
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- [..] 시어른생신~~부족한것 알려 주세요.
- 2003/04/23
- ...볶음,벤뎅이젓갈,매실피클)*전**(새송이,호박,노가리)*고기(양념불고기,돼지껍데기무침)*떡(가래떡)*과일,식혜*삽겹살조금(점심때..시아버님이 좋아함)*...
- 추천 : 1 | 작성자 : 아름드리
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