나만의비법

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  • [곱창전골] 곱창전골!!
    2001/12/01
    ...있습니다.^^이곳 어디에도 곱창에 대한 정확한? 글이 없길래타는 아니고 자가 인정하는 곱창의 비법을 알려드리려고 합니다.재료는; 육수를 위해ㅡ 소양과 곱창, 사태,양지,돼지고기, 닭고기,무,양파,...
    추천 : 2 | 작성자 : 전혜영
  • [곱창 요리] 곱창 요리
    2008/05/24
    ...나중에 여러가지 야채와 곱창은넣구 끓일때 간이맞습니다곱창은 일단 소곱창을 먹는게 좋습니다.돼지곱창은 역겨운 냄새가 많이 나기 때문에특별히 돼지곱창 매니아가 아니면 먹기 힘듭니다.물론 소곱창도 비린내가...
    추천 : 2 | 작성자 : 겐사이
  • 김치찌개 돼지고기 따로 삶으면 시원·담백
    2008/05/08
    ...가능한 아이템이다. 참치 대신 돼지고기, 멸치 등을 넣어 끓이면 또 다른 맛을 즐길 수 있다.△ 돼지고기: 가장 대중적인 김치찌개다. 돼지고기의 기름이 있으면 김치가 부드러워지고 국물이 구수해지기 때문에 삼겹살...
    추천 : 1 | 작성자 : 천사들엄마
  • 곱창으로 볶음을...
    1998/10/15
    ...어디서 구입해야 하냐면요, 소곱창은 정육점에 가시면 쉽게 구하실 수 있구요-그런데 소곱창은 볶음을 하기엔 좀 질겨요-, 우리가 흔히 먹는 돼지곱창-막창이라고 하더군요-은 청량리 시장이나 마장동 축산물 시장 같은...
    추천 : 0 | 작성자 : 이혜일
  • 가정식 순대 만들기
    2008/12/31
    ...다지고 다진마늘을 준비하고 돼지고기 갈은것을 준비했습니다.그리고 잘 버무려서 순대 소를 준비했습니다.보통 돼지고기는 안넣는데 선지를 준비 안했기 때문에~그리고 돼지 곱창을 사서 아주 깨끗이 씻습니다. 밀가루...
    추천 : 0 | 작성자 : 천상의소년
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