나만의비법
전체 글: 215건, 현재페이지: 1/15
-
- [닭도리탕] 닭도리탕할 때~
- 2009/03/29
- 닭도리탕할 때 닭잡내를 없애는 방법입니다.닭을 처음 뜷여낼 때 계피가루나 계피가지를 조금 넣은 후에 끓이면 됩니다!계피는 닭 뿐만 아니라 돼지고기, 쇠고기 등 고기 잡내 없애줄 때 정말 탁월한 효과를 가진 것...
- 추천 : 1 | 작성자 : 말짜임돠
-
- [닭도리탕] 닭도리탕
- 2009/02/25
- ▣ 재료닭 1마리, 감자 2개, 당근 1개, 양파 1개, 풋고추 6개, 붉은고추 3개, 대파 2뿌리, 고추장 2큰술, 설탕 1/2큰술, 간장약간, 마늘약간, 생강약간, 깨소금약간, 후춧가루약간 ◈...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
-
- 닭도리탕에 카레를~
- 2010/11/16
- 닭도리탕에 맛술대신 다른거 넣어 보신적 잇으신가여??저는 평소 고기 냄새를 싫어해서 여러가지 넣어보앗는데..카레가 좋더라구여..카레의 진한향이 닭냄새를 잡아주고 묘한 맛도 나고..~~^^저처럼 고기 냄새 실허하시는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 아이참이뽀오
-
- [매운닭찜 - 딸에게# / 닭도리탕,매운닭찜만들기] 닭냄새 확실하게 잡고 감칠맛도 업시켜주는 양념~
- 2016/01/21
- ...매운닭찜 주문하네요~매운닭찜, 닭도리탕의 우리집 비법은 새우젓이라죠~또다른 팁은달달한 고구마도 넣어 더 맛나다지요`ㅎ밥도둑 매운닭찜 만들어보아요~매운닭찜. 닭도리탕고구마가 들어가 더 맛난 매운닭찜얼큰한 밥도둑~...
- 추천 : 15 | 작성자 : 행복한노란장미
-
- [닭도리탕과 닭오븐구이] 고추장양념의 나만의 황금비율
- 2011/10/17
- 닭도리탕과 닭오븐구이양념장 만들기닭한마리 양념장비율 고추장2큰술 + 고추가루1큰술 + 간장2큰술 + 굴소스1큰술 + 올리고당1큰술 + 마늘1큰술 + 양념술1큰술후추 약간 자작하게 물을 부어서 끊입니다.물을...
- 추천 : 13 | 작성자 : 다이어트쿡
-
- [닭도리탕] 닭요리
- 2013/05/17
- 1. 닭은 먹기 좋게 토막을 내어 흐르는 물에 씻은 후 채반에 놓고 물을 뺀다.2. 기름을 두른 팬에 닭을 넣고 노릇노릇하게 고루 익힌다. 닭고기에서 빠진 기름은 따라 버린다.3. 감자는 껍질을 벗겨 한입 크기로...
- 추천 : 22 | 작성자 : ghvl118
-
- [닭볶음탕] [닭볶음탕] 압력솥을 이용하면 초 간단
- 2009/08/27
- 얼마전 마트에서 닭다리가 한봉에 9,800원 짜리가 1+1을 하길래 냅다 사들고 왔지요시간은 없고 빨리 빨리 해야 해서 1.닭다리 한번 살짝 끓여서 헹궈주고 2.감자도 큼직하니 쓱쓱 썰어 넣고 (천원 한봉...
- 추천 : 8 | 작성자 : 풍선마미
-
- [닭도리탕] 닭도리탕 만들기
- 2007/09/20
- ...고추장과 설탕,소금 을 넣어 닭도리탕 소스를 만든다음 준비된 야채를 넣어 같이 익혀준다5) 냉장식힌 닭을 같이 넣어 익혀준 다름 갯잎을 적당한 크기로 잘라서 끊고 있을떄 넣어준다 야채에서 물이 조금...
- 추천 : 1 | 작성자 : 베사메잡초
-
- [닭도리탕] 닭도리탕
- 2007/05/14
- ...만들어보니 무척 쉽더라구요.닭도리탕에 야채가 당근, 감자, 양파 등이 들어가잖아요.전 감자대신에 고구마를 넣어서 닭도리탕을 해먹어요.고구마를 넣으면 닭도리탕이 무척 달콤하고 맛있어요.고구마 익은거 먹는 맛도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여수공주
-
- [닭도리탕] 닭도리탕
- 2007/08/13
- 닭도리탕의 깊은맛을 느끼고 싶으실때에는 일단 닭도리탕을 평소 드시는것보다 좀 싱겁게 간을하시고 끓이세요그리고 닭을 넣고 또 끓이시잖아요~그리고나서 다 익었다싶어도 계속 끓이세요, 이때 깨를 뿌려주면 고소한 맛이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 배고픈타락이
-
- [닭도리탕] 울 엄마한테서 전수받은 닭도리탕
- 2000/07/12
- 제가 울 엄마한테서 전수받은 닭도리탕인데.... 제가 요리는 좋아하지 않지만 닭도리탕은 워낙 좋아해서 딱 이 요리 하나만 배웠거든요. 음식점에서 파는 것은 너무 텁텁해서 싫은 데, 울 엄마 닭도리탕은 맛이 시원하고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 김현수
-
- [닭도리탕] 닭도리탕과 돼지갈비찜을 압력밥솥에 해 보세요
- 2007/05/03
- 이 비법을 알기전에는닭도리탕을 할때마다뚜껑을 열번이상을 열어보고 눌지 않았나 아래까지 저어보고 했었는데..닭도리탕을 압력밥솥에 하면우선 시간도 절약되지만밖으로 튀지 않게 깔끔하게 요리를 할수 있다.물론 돼지갈비도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 귀염둥
-
- [닭도리탕] 닭도리탕
- 2007/05/07
- 닭도리탕 집에서 자주 해먹는 음식이에요. 근데 가끔 닭에서 냄새가 날때가 있어요.요리시에 생강을 아무리 넣어도 그 냄새가 가시지 않을때가 있는데 그럴땐 술을 넣으면 좋더라구요.닭고기를 그릇에 담아서 술을 뿌린다음...
- 추천 : 1 | 작성자 : 아따이런
-
- [닭도리탕] 닭도리탕 국물로는...요렇게 해보세요..
- 2001/03/06
- 닭도리탕 먹고 나면..국물이 있잖아요..저는 항상 그냥 밥만 비벼먹곤 했는데..어떤 분이 새로운 방법을 제시해주셨습니다..그 국물에..라면을 넣고..끓여먹는대요..볶아먹는다는 표현이 나을것 같네요..암튼 그렇게...
- 추천 : 3 | 작성자 : 생강
-
- [닭도리탕] 고구마닭도리탕
- 2007/09/01
- ...어쩔수없이 고구마를 넣어서 만들게 되었는데먹어보니까 맛이 너무 좋아서 그뒤로 고구마랑 감자랑 섞어서 넣는다는ㅋ고구마의 달달한 맛과 닭도리탕의 매콤한맛이 잘어울리니닭도리탕 만드실때 고구마 넣어서 만들어보세요^^
- 추천 : 1 | 작성자 : 우디키키
