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얼마전 마트에서 닭다리가 한봉에 9,800원 짜리가 1+1을 하길래 냅다 사들고 왔지요
시간은 없고 빨리 빨리 해야 해서
1.닭다리 한번 살짝 끓여서 헹궈주고
2.감자도 큼직하니 쓱쓱 썰어 넣고 (천원 한봉 6개입)
3.당근도 대충 잘라 넣고 (두개)
4. 양파도 막 썰어 넣고 (별로 없어서 한개)
5. 다른 그릇에 간장 50ml 에 고추가루 2숟가락 풀고 마늘다진거 1숟가락 대충 넣고
물로 간 조절하고 (약간 짭잘하게) 올리고당 살짝 넣고 후추가루도 그냥 몇번 털고
6. 솥에다 대충 둘러서 뚜껑 꽉 닫아 팔팔 끓였는데
7. 추가 힘차게 딸랑 거릴 때 부터 5분 정도 지나고 불끄고 5분 정도 있다가 김빼고
뚜껑 열었더니 감자도 부슬부슬 잘 익고 닭 다리도 쓱쓱 잘 발라지네요
급한 사람은 3분 있다 끄고 3분 기다렸다가 김빼고 먹어도 되겠다는....
한끼 약 6천원 돈으로 4식구 (3명의 장정들과 저)와 배불리 먹었답니다.
그렇게 두번을 해 먹었는데
대충했는데
너무 맛있게들 드셔주셨답니다.
저만의 대충 비법 이었습니다.
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풍선마미
좋은생각짱
wnsdn3000
