나만의비법

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  • [오징어회냉면] 오징어회냉면
    2007/05/26
    ...발품 팔아 찾아낸 소문난 맛집의 냉면도 당긴다. 입맛도 없고 밥하기 싫은 날, 냉국수 한 그릇 말아먹을까? 오징어회냉면 필요한 재료냉면 600g, 오징어 2마리, 청·홍고추 1개씩, 부추 반 움큼, 고춧가루...
    추천 : 0 | 작성자 : ck주니어
  • [냉면] 냉면 육수에요..
    2002/12/12
    ...합니다. 제가 가지구있는거라곤 냉면집에서 십년정도 일한덕에 얻은 냉면기술을 가지고 있는게 전부입니다. 칡냉면 육수와 다데기를 만들줄 아는게 유일한 저의 밥벌이입니다. 물론 세상에서 제일 맛있는 냉면은...
    추천 : 1 | 작성자 : 홍석진
  • 서울에 맛집 11선
    2009/06/17
    ...우래옥60년 이상 변치 않은 냉면과 육수로 평양냉면 마니아들 사이에 ‘지존’으로 추앙 받는 곳이다. 툭툭 끊어지는 면발과 동치미가 가미된 육수 등 정통 평양냉면을 재현하고 있는 곳 중의 하나이다. 냉면 매니아들...
    추천 : 1 | 작성자 : 사랑의악마
  • 강원도 동부 관광 및 주변 맛집 정리 by 송쓰
    2009/09/16
    ...주문진방향 영진해수욕장● 속초 냉면 맛집: 청호동 아바이마을 안쪽의 단천면옥, 시내쪽에 속초초등학교 앞 낙천회관● 거진항 9호 덕포횟집 : 거진항 033-681-0091 ● 처녀횟집 : 속초 도착하기 직전에 양양...
    추천 : 3 | 작성자 : 송쓰
  • 냉면육수에요
    2002/12/12
    ...합니다. 제가 가지구있는거라곤 냉면집에서 십년정도 일한덕에 얻은 냉면기술을 가지고 있는게 전부입니다. 칡냉면 육수와 다데기를 만들줄 아는게 유일한 저의 밥벌이입니다. 물론 세상에서 제일 맛있는 냉면은...
    추천 : 0 | 작성자 : 홍석진
  • 냉면육수에요
    2002/12/12
    ...합니다. 제가 가지구있는거라곤 냉면집에서 십년정도 일한덕에 얻은 냉면기술을 가지고 있는게 전부입니다. 칡냉면 육수와 다데기를 만들줄 아는게 유일한 저의 밥벌이입니다. 물론 세상에서 제일 맛있는 냉면은...
    추천 : 0 | 작성자 : 홍석진
  • 냉면육수에요
    2002/12/12
    ...합니다. 제가 가지구있는거라곤 냉면집에서 십년정도 일한덕에 얻은 냉면기술을 가지고 있는게 전부입니다. 칡냉면 육수와 다데기를 만들줄 아는게 유일한 저의 밥벌이입니다. 물론 세상에서 제일 맛있는 냉면은...
    추천 : 2 | 작성자 : 홍석진
  • [한식의 요리비법] 음식점 요리비법
    2003/04/27
    갈비.냉면{함흥.평양}.불고기.전골.탕.샤브.부대찌개.대구탕.철판.해장국.돼지갈비.메뉴개발.색달은 메뉴.
    추천 : 0 | 작성자 : 김흥순
  • 비빔냉면 (양념)다데기
    2000/08/11
    다들아시겠지만 제가알고 있는 방법이실려있지않아 올리렵니다.1.면은 시장에서 사시고요2.다데기 양념은 먼저 무즙과 양파즙을 갈 아 주시고 고추장과 고추가루을 풀어서 마늘과 설탕,식초 배즙을 갈아주시면 더...
    추천 : 0 | 작성자 : 박순미
  • [별미 면요리 만들기] 별미 면요리 만들기
    2007/06/14
    ...발품 팔아 찾아낸 소문난 맛집의 냉면도 당긴다. 입맛도 없고 밥하기 싫은 날, 냉국수 한 그릇 말아먹을까? 오징어회냉면 필요한 재료냉면 600g, 오징어 2마리, 청·홍고추 1개씩, 부추 반 움큼, 고춧가루...
    추천 : 1 | 작성자 : 천사의노래
  • 태이크 아웃되는 밥집들!! 여기 다있네~
    2009/10/26
    ...담긴 식사, 국수나무의 열컵냉면과 해물국수 기름에 튀기지 않은 생면 위에 상큼한 과일이 올려진 찬컵냉면(물냉면)과 열컵냉면(비빔냉면). 주문 즉시 반죽을 기계에 넣고 바로 삶아내 쉽게 불지도 않는다. 또한...
    추천 : 6 | 작성자 : 사랑해love
  • [삶은 나물 VS 말린 나물] 삶은 나물 VS 말린 나물
    2010/01/03
    ...이영애,윤은혜, 하지원의 스타맛집에 들러선 식사를 하고조승우와 강혜정 커플맛집 케익전문점에서는 후식을! 달콤스페셜 추억을 만들어 보자 열애설 모락모락~윤은혜와 주지훈의 단골열애설이 난 드라마 궁의 황태자부부의...
    추천 : 0 | 작성자 : 가새
  • [냉국수] [초스피드 요리] 시원한 냉국수
    2009/09/01
    냉면은 많이 드시는데 냉국수는 잘 안해드시죠?저도 아버지께 전수받은 비법이에용ㅋㅋ재료:소면, 마트 냉면육수1봉, 참기름, 깨소금, 올리고당, 오이채육수는 살짝 얼려서 준비해 주시고오이는 대충대충 채를...
    추천 : 5 | 작성자 : 풍선마미
  • 이색보양식
    2007/06/02
    ...무를 채 썰어 함께 올리면 냉면과도 모양새가 비슷해진다. 초계탕은 식초와 겨자에서 한 글자씩 따서 지은 이름.겨자의 평안도 사투리인 계자 때문에 초겨탕이 아닌 초계탕이 됐다. 식초의 새콤한 맛과 겨자의 매콤한...
    추천 : 1 | 작성자 : 옌아
  • [비빔순두부] 기막힌 비빔순두부
    1999/08/24
    ...찾아와서 외식을 했습니다. 냉면 먹자는걸 여름일수록 따뜻한걸 먹어야 한다며~ 꽤 유명한 순두부집으로 데려갔죠~순두부가 다그렇지뭐 하면 큰 오산입죠.반찬가짓수부터가 장난이 아니거든요.이거...추천맛집코너에...
    추천 : 1 | 작성자 : wasabiJ
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