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비빔냉면 (양념)다데기 | 2000.08.11 | 조회:6249
 
박순미
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다들아시겠지만 제가알고 있는 방법이
실려있지않아 올리렵니다.
1.면은 시장에서 사시고요
2.다데기 양념은 먼저 무즙과 양파즙을 갈
아 주시고 고추장과 고추가루을 풀어서
마늘과 설탕,식초 배즙을 갈아주시면 더
욱좋고요
3.오이를 가늘게채썰고 계란 삶아 반으로
깨를뿌려서 놓으신다음
4.비빌때 약간의 국물로 시장에서 파는
육수를 조금넣어 얼음과 비벼보세요

5.음식점에서 파는것보다 더욱맛있을
게예요.....
 
 
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관련 레시피 정보
[만두,면류]냉면
난이도:보통   조리시간:50   칼로리:630kcal
주재료 : 냉면, 동치미국물, 쇠고기육수
 
 
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