나만의비법
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- [맛있는 카스테라 엣지있게 만들기 노하우] 카스테라 만들기 노하우~
- 2010/03/07
- ...포스팅한 것도 윗분들과 같은 나가사키카스테라입니다.공립법이 아닌 별립법으로 소개해 드릴 거예요.(계란을 노른자와 흰자를 따로 분리해서 하는 것이 별립법이랍니다.)제 글도 차근 차근 읽어 보시구요. 소개해 드린...
- 추천 : 13 | 작성자 : HappyYul
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- 사케와 어울리는 일품 술안주…안혜경의 일본요리
- 2007/12/06
- ...자작한 국물과 함께 볶은 나가사키 해물볶음은 짬뽕 국물과 비슷한 얼큰한 맛이 일품이며, 쇠고기와 채소를 넣고 즉석에서 끓여 먹는 전골인 스키야키 나베는 속까지 든든해 식사와 술안주를 겸하기에 안성맞춤이라고....
- 추천 : 0 | 작성자 : rkqrkq
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- [나가사키카스테라] 일본식 카스테라 맛보세요~
- 2007/11/03
- 일본에 있었을때 하숙집 할머니가 자주 만들어 주신 카스테라예요.. 카스테라의 부드러운 식감보다는 조금 쫄깃해서 어떨 땐 약간 떡 같지만..맛들이면 중독성이 심해요 ㅎㅎ계란6개, 설탕 150그람, 소금 1/4ts,...
- 추천 : 0 | 작성자 : biryun
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