나만의비법

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  • [굴 미역국] 굴 미역국
    2009/04/27
    . 굴을 살짝 씻어 둡니다.2. 미역을 잘 불려서 잘라 놓구요..3. 참기름을 두르고 냄비에 조선간장 조금 넣어 미역과 함께 잘 볶습니다.4. 잘 볶아져서 미역이 푸른 빛이 돌면 물을 부어 끓입니다.5. 마지막에...
    추천 : 0 | 작성자 : 발내미
  • [멸치미역국] 멸치미역국
    2010/08/29
    다른 미역국은 많이 드셔보셨죠? 쇠고기,굴,바지락,홍합,새우,보통 이정도로 미역국을 넣어서 드시는거 같더라구요. 혹시 해보셨는지 모르겠는데 멸치를 넣어서 미역국 끓여보셨나요? 저도 시어머니께서 요즘 물가가 하늘...
    추천 : 6 | 작성자 : 뚜루야
  • [굴 찌개] 미역 굴 찌개.
    2010/02/27
    미역이나 굴, 그리고 두부 모두 웰빙 보양 식재료죠.요즘 굴 국이나 굴 찌개를 많이 먹느데요. 미역국을 끓이 듯 만드는 방법이 쉬운 미역 굴 찌개,한 번 끓여 드셔보세요.미역을 참기름에 달 달 볶은 후에 멸치와...
    추천 : 0 | 작성자 : 벨기에와플
  • [시원한 감칠맛, 옹심이 굴 미역국] 시원한 감칠맛, 옹심이 굴 미역국
    2007/10/28
    시원한 감칠맛, 옹심이 굴 미역국 준비물 : 굴 1공기, 불린 미역 1대접, 찹쌀가루 1컵, 국간장 1큰술, 소금 1작은술, 참기름, 다진 마늘 1작은술육수: 물 8컵, 황태 머리 1개, 왕멸치 6-7개,...
    추천 : 2 | 작성자 : 김칫국물
  • [굴 미역국] 시원하면서도 영양 만점 굴 미역국
    2009/02/17
    ...미역이 충분히 끓고 나면 굴과 마늘을 넣고 한소큼 끓인다.5. 미역국은 국간장을 넣어야 제 맛이 나므로 국간장으로 간을 맞춘다. 끓여 보세요.정말 시원하답니다.굴대신 홍합이나 조갯살을 사용해도 역시...
    추천 : 0 | 작성자 : 넉넉한아줌마
  • 옹심이 굴 미역국
    2007/11/30
    ...한 20분 정도 불려주세요. 굴은 소금물에 살살 헹궈주세요.2. 물 8컵에 말린 황태머리, 내장 뺀 국멸치, 다시마 1장(손바닥 반 사이즈), 마른 새우, 맛술을 넣고 뚜껑을 열고 끓기 시작하면 중약불로 줄여서...
    추천 : 0 | 작성자 : 바람직한레이
  • 옹심이 굴 미역국
    2007/12/06
    ...한 20분 정도 불려주세요. 굴은 소금물에 살살 헹궈주세요.2. 물 8컵에 말린 황태머리, 내장 뺀 국멸치, 다시마 1장(손바닥 반 사이즈), 마른 새우, 맛술을 넣고 뚜껑을 열고 끓기 시작하면 중약불로 줄여서...
    추천 : 0 | 작성자 : 수혀뉘
  • [여러가지 미역국..] 미역국..
    2007/12/05
    ...해서 끓이면 담백한 미역국이 완성됩니다..고기가 없을 경우..홍합, 굴을 넣고 끓이면 됩니다..홍합미역국은 말린 홍합을 이용하시는 편이 더 좋습니다..굴 미역국을 끓일 경우 역시 굴의 겉표면을 살짝...
    추천 : 0 | 작성자 : 까로까로
  • [굴 요리들 ...] 이 겨울 굴이 제철이지요 .....
    2006/12/12
    추워지는 이 겨울 제철인 굴요리들 ... 요즈음은 굴 전문점이 많아서 여름에도 겨울에 급냉한 굴을 해동한 굴요리를 맛 볼 수 있습니다만 ... 그래도 제철 음식이란게 중요하겠죠 ... 제가 고향이 경남...
    추천 : 4 | 작성자 : 송탄곰광팔
  • [미역국] 더 맛있는 미역국!
    2003/04/14
    미역국은 뭐니뭐니해도 소고기가 들어가야 제맛!(물론 조개나 굴같은 해물을 넣어도 시원하지만요..)먼저 소고기와 다진마늘, 국간장, 참기름, 후추가루 약간을 냄비에 넣고 볶아주세여.(소고기에 갖은양념을 해서 몇분...
    추천 : 3 | 작성자 : 미역국쟁이
  • [굴 파래국] 굴 파래국, 정말 시원한 맛이예요!
    1999/03/15
    ...왠만큼 끓으면 국간장과 소금으로 간을 하고 한번 더 끓인 후 마지막에 파, 마늘과 굴을 넣고 한번 살짝 더 끓이면 완성!쉽지요? 미역국 끓이는 방법과 비슷해요. 정말 바다내음이 물씬나는 시원한 맛이 환상일겁니다.
    추천 : 0 | 작성자 : 이혜일
  • [굴을 이용한 국] 굴을 이용한 국
    2009/04/03
    ...담백하게 간을 맞춘후 끓을때 굴을 넣고 완전히 익혀 주세요 끝으로 파를 알멎은 크기로 넣고 불을 끄시면 도비니다 무국에 굴을 넣은 국 요리였고 미역국에도 비슷한 방법으로 굴을 넣어 음식을 하셔도 담백하고...
    추천 : 0 | 작성자 : 발내미
  • [미역국] 미역국의 국물을 뽀얗게 만들기
    2010/03/05
    ...미역을 참기름으로 10분정도 볶아준 다음,,,물대신 쌀뜨물을 넣고 끊여보세요...그러면 미역국의 국물이 뽀얗게 만들어 집니다...굴이나,홍합,조개살을 넣어주면 더욱 시원한 국물맛을 볼 수 있습니다...
    추천 : 12 | 작성자 : 안경12
  • [새우미역국] 엄마표 미역국!!!
    2008/03/28
    엄마가 만들어 주신 미역국인데너무 맛있어서 올려요 ㅋㅋㅋ미역국을 끓일 때 모시조개 많이 넣잖아요.음..조개도 좋지만...새우를 넣는 것도 참 맛있답니다.내장 빼주고 국물부터 우려내세요^^또한 굴을 넣어도...
    추천 : 1 | 작성자 : 말짜임돠
  • [굴국밥] 미역국의 변신!! 굴국밥
    2007/04/11
    ...아주 간단하고 맛있는 굴국밥..미역국하고 다를바 없어요~1. 미역을 불려서 작게 잘라 준비합니다이때 굴국밥은 미역국보다 미역이 훨씬 적게 들어가니 미역국보다 한 1/3정도만 불리고최대한 작게 약 1cm...
    추천 : 3 | 작성자 : 지니새댁
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