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다른 미역국은 많이 드셔보셨죠?
쇠고기,굴,바지락,홍합,새우,보통 이정도로 미역국을 넣어서 드시는거 같더라구요.
혹시 해보셨는지 모르겠는데
멸치를 넣어서 미역국 끓여보셨나요?
저도 시어머니께서 요즘 물가가 하늘 높은지 모르고 치솟는 바람에
고기는 살 엄두가 안 나셨다고 집에있는 국거리용 멸치를 넣고 미역국을 끓였다고 해서
먹어봤는데 오~ 의외로 비릿하지도 않고 고기맛도 살짝 나는게 맛이 좋더라구요.
그리고 멸치국물 내리면 국물이 약간 뽀얗다고 해야하나 ? 색이 그렇게 나오자나요.
미역에서 나오는 국물과 멸치에서 우려져 나오는 국물이 어울려져서 꼭 국 색이 곰국을 살짝 섞어서 끓이듯한 색이 나오더라구요.
맛도 역시나 좋구요.
요즘 다이어트 해야되는데 .. 고민하던 찰라에 솔직히 쇠고기도 비싸고, 굴도 비싸고, 홍합,새우도 비싸긴 마찬가지인데.
그냥 미역만 넣고 끓이긴 싫고, ,, ㅋ
멸치가 참 이만저만 효자노릇하고 있네요. 다이어트식으로도 좋고, 맛도 좋고, 집에 국거리용 멸치는 다들 조금씩은 미리
챙겨두시는 주부님들이 많을거라 생각하고,,,
경제적으로도 많이 부담안될거 같아서 추천합니다... 멸치 미역국 많이들 드셔보세요. ^_^
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뚜루야
성수짱
횽즈
