나만의비법
전체 글: 88건, 현재페이지: 1/6
-
- 강원도 동부 관광 및 주변 맛집 정리 by 송쓰
- 2009/09/16
- ...강원도 속초시 노학동 668 현대훼미리 콘도 앞 033-636-5947속초 및 바닷가 근처 맛집들김정옥할머니해장국 및 비빔밥 7000원강원도 속초시 노학동 980-63...
- 추천 : 3 | 작성자 : 송쓰
-
- 강원도 감자전...
- 2000/08/29
- 감자하면 강원도라고 다들 알고 계시죠.우선 감자를 강판에 갈아서 준비합니다.(믹서기보다 훨씬 맛있어요. 감자를 갈때 손을 다치기 쉬우니 면장갑을 끼고 하세요.) 갈은 감자를 결이 고운 망에 받쳐서 물기를 적당하게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 주부4단
-
- [옥수수삶기 - 딸에게#] 강원도 찰옥수수 압력솥에 삶아요~ 삶은 옥수수 보관법
- 2014/10/14
- ...물에만 삶은 옥수수역시 강원도 찰 옥수수라 달라요 달라~바로 이맛입니다.질기지않으며~ 딱딱하지않고~담백하나 싱겁지도 않고 감칠맛나는~옥수수 알은 통통 ~ 탱글탱글~한김나간 삶은 옥수수한번 먹을 양만큼씩...
- 추천 : 26 | 작성자 : 행복한노란장미
-
- [메밀전병] 강원도 메밀전병...
- 2003/09/18
- ...너무 많이 넣지 말것)8.양쪽으로 포개듯이 말아 계란말이 형태로 해준다.강원도 산골짜기에서 맛볼수 있는 메밀전병 완성!!!!!!<< 명절후 남은음식등을 고추가루,고추장등을 넣고 속재료로 이용해도 좋음!!>>
- 추천 : 1 | 작성자 : 성정현
-
- [옥수수삶기& 옥수수밥 / 옥수수삶는방법, 옥수수밥하는방법] 기다렸다먹는 강원도 옥수수삶기& 옥수수밥 / 옥수수삶는방법, 옥수수밥하는방법
- 2013/09/09
- ...안 넣고 삶아도 맛나다지요~강원도 여행길에 길가에 자루에 담긴 옥수수 잘못사면아무리 삶아도 딱딱하고 맛없는 옥수수 사는 경우가 태반이지요`예전에 원주 출장길에 원주시장에서 직접 농사지어서새벽에 옥수수 따서...
- 추천 : 16 | 작성자 : 행복한노란장미
-
- 강원도식감자전
- 2008/06/11
- ▶강원도식 감자전필요한 재료 감자 2개, 붉은고추 1개, 부추 10줄기(야채는 기호에 따라 선택), 소금 ½작은술, 식용유 적당량이렇게 만드세요 1_감자는 껍질을 벗겨 강판에 재빨리 간다. 그런 다음 체에 밭쳐...
- 추천 : 0 | 작성자 : 기린구름
-
- 강원오지동의본초옛토장.
- 2003/05/15
- 할머니의 장독대 백두 대간 태백 東嶺 응봉산 높고 깊은골...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김이연
-
- 강원도 감자전의 비밀 전격공개
- 2003/07/22
- 감자전을 부칠때 들기름을 넉넉히 두르고 하시면 정말 맛이 기가 찹니다요리중에는 간을 하지마세요(소금포함)다익은 감자전은 새콤한 간장에 콕 직어 드시면....넘어갑니다
- 추천 : 0 | 작성자 : 박인숙
-
- [감자지짐`] 강원도 감자지짐은 이래서 쫀득하다!!!!!
- 2005/07/19
- 제가 오전 주부프로그램에서 보았는데 감자를 강판에 갈잖아요.. 그럼 망사나 헝겁에다가 국물을 쪼옥 짭니다. 절대 그 국물을 버리지 마세요.. 국물을 한 5분정도? 놔두면 밑부분에 뭔가 가라앉은거 같거든요. 그게...
- 추천 : 2 | 작성자 : 이보영
-
- 강원도 정선 장날 먹는 메밀전병
- 2007/11/25
- 생각지도 않았던 맛난 초밥 도시락에 와인 한잔 마셔가며 토요일이 후딱 지났네요^^일요일 간식을 뭘로 할까 하고 살짝 걱정 되실때 한번 해보세요..시중에 판매하는 메밀가루를 물에 좀 질다 싶게 개어 주셔요 소금간은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이토
-
- 강원도 감자 수제비
- 2001/12/17
- 강원도에선 옹심이라 그래요.감자를 강판에 갈아서 물기를 꼭 짜요.담엔 소금을 약간 넣고 밀가루는 손에 붇지 않을 정도만(아주 조금요)넣어 반죽하세요.그리고 나머지는 보통 수제비랑 똑같아요.참 보통 수제비보단 좀 더...
- 추천 : 1 | 작성자 : jmsyong
-
- [토장생청국 찌개] 강원오지토장+생청국= ?
- 2003/04/02
- 할머니의 장독대 백두 대간 태백 東嶺 응봉산 높고 깊은골...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김이연
-
- [메밀총떡] 강원도의 맛
- 2008/12/26
- 재료 : 메밀가루 90g, 부침가루 30g, 쇠고기 불고기감 400g, 양파 1개, 대파 1대, 당면 100g, 김치 200g, 올리브유, 소금, 양념장 - 간장, 다진 파 4큰 술, 설탕 2큰 술, 다진 마늘...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밤작가
-
- [물곰땅] 강원도에 물곰땅
- 2007/07/03
- 언제나 시원하게 즐길수있는 물곰땅^^.먼저 무우를 넘죽 넘죽 하게썰어넣고 다시마도 한쪽 옆에 넣어준다 고추가루 소금약간 같이넣어 끓인후 어느정도 무가익어 갈때 잘준비된 물곰을 넣어 다시하번 끓인다.그리고 마늘 파...
- 추천 : 0 | 작성자 : 흘러가는강물
-
- 강원도식 닭도리탕
- 2000/07/08
- 제가 군에 있을 때 배운건데 상당히 맛이 괜찮아서 이렇게 글을 올립니다. 잘손질한 닭을 달궈진 팬에 기름을 두르지 않고 볶는다. (기름을 쓰지않기에 느끼하지 않다.)*닭뼈는 육수를 우려낸다. 닭이 반정도 익으면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 박기태
